Ketvirtadienis, 2024.03.28
Reklama

Vasariškas ryžių patiekalas su paprika, cukinija ir žirneliais pagal Ajurvedą

Šaltinis: vlmedicina | 2014-07-21 00:01:16

Pasigaminkite gaivaus skonio vasarišką ryžių patiekalą!

Ryžiai
„Organic Projects International“ nuotr.

 

Jums reikės (4 porcijoms): 

2 puodelių basmati ryžių,

2 arb. š. „Amanprana“ pirmojo spaudimo ypač tyro kokosų aliejaus,

1 svogūno,

1 puodelio raudonosios bolivinės balandos (kinvos),

1 raudonosios paprikos,

1 geltonosios paprikos,

1 mažos cukinijos,

100 g žirnelių,

1 arb.š. balzaminio acto,

6 puodelių vandens.

Reikalingi prieskoniai:

½ arb.š. kumino sėklų,

½ arb.š. garstyčių sėklų,

3 žaliojo kardamono ankštys,

½ arb.š. kario,

1 arb.š. ciberžolės,

1 arb.š. čiobrelių,

1 arb.š. raudonėlio,

2 valg.š. organiško pesto arba baziliko.

Paruošimas:

Nulupkite svogūną. Nuplaukite paprikas ir išimkite sėklas. Nuplaukite cukiniją. Smulkiai supjaustykite visas šias daržoves.

Šiek tiek kokosų aliejaus pakaitinkite keptuvėje. Tada pakepinkite garstyčių sėklas, kumino sėklas ir susmulkintas daržoves kartu su žirneliais iki kol jos pradės minkštėti.

Supilkite vandenį, ryžius ir kinvą. Pagardikite pipirais, druska, kardamonu, ciberžole, kariu, čiobreliu ir raudonėliu.

Palikite troškintis ant mažos ugnies iki kol visiškai suminkštės.

Patiekalą pagardinkite balzaminiu actu kartu su organišku pesto ar baziliku.

Receptas paimtas iš Lies Ameeuw „Receptų pagal Ajurvedą“ knygos.


Užs. Nr. 11

Įvertinkite straipsni:
Jūs dar nebalsavote
Kategorijos: Sveika mityba
skaityti komentarus (0)
Rašyti komentarą
Pasidalinti su draugais

Susiję straipsniai

NAUJAUSI STRAIPSNIAI
Kauno klinikose atlikta nauja procedūra, išgydžiusi rijimo sutrikimą
Maitinimasis – viena esminių žmogaus išgyvenimo sąlygų. „Rijimo sutrikimas, dar vadinamas disfagija, gali pa...
Vaikų atostogų metu daugėja traumų: kaip nuo jų apsisaugoti?
Vaikų pavasario atostogos jau visai ant nosies. Ir nors šis laikas dažniausiai asocijuojasi su kelionėmis, aktyviu laisv...
Kokios klaidos daromos prie šventinio stalo?
Likus vos kelioms dienoms iki Velykų, daugybė žmonių pradeda planuoti, kokie patiekalai nuguls ant stalo šalia margučių....
Lietuvos autizmo asociacija „Lietaus vaikai“ kviečia paminėti autizmo mėnesį
Pasaulinė autizmo suvokimo, priėmimo diena – balandžio 2 d. Visas mėnuo yra skiriamas veikloms, susijusioms su aut...
Kaip tinkamai išsirinkti veido kremą iš plataus asortimento?
Tinkamo veido kremo pasirinkimas labai svarbus. Prie odos poreikių ir trūkumų pritaikyta kosmetikos priemonė veiksmingai...
Populiarios žymos
Ligos ir sveikata Man rūpiŠirdis ir kraujotakaPlaučiai ir kvėpavimas Virškinimo sistemaEndokrininė sistemaSmegenys, nervų sistemaŠlapimo organai ir inkstaiStuburas, kaulai, sąnariaiRaumenys ir sausgyslėsLytiniai organaiOda, plaukai ir nagaiLimfmazgiai, kraujas ir imunitetas KrūtysAkysAusys, nosis ir gerklėBurna ir dantysPsichikos ligos
 
Simptomai ir ligosAlergijaVėžys ir kraujo ligos Peršalimas ir gripasTemperatūraKūno tirpimasSkauda šonąSvorio kontrolė, valgymo sutrikimaiPriklausomybėMiego sutrikimaiNuovargis ir silpnumasInfekcinės ligos
 
PsichologijaSveika vaikystėŽvilgsnis į praeitįSveika senatvė
Sveikata be vaistų Gydymas augalaisAlternatyvios terapijosSveika mitybaSveikas ir gražus kūnasVegetarų virtuvėJogaSveika dvasiaSėkmės istorijos
Renginiai
Konsultuoja specialistas
Sveikatos apsauga
Nuomonė
ReklamaApie musLigų klasifikatoriusKontaktaiPrivatumo Politika
2015-20 © UAB “Vlmedicina”. Visos teises saugomos | sprendimas webmod: Svetainių kūrimas
Į viršų