Antradienis, 2025.07.08
Reklama

Vasariškas ryžių patiekalas su paprika, cukinija ir žirneliais pagal Ajurvedą

Šaltinis: vlmedicina | 2014-07-21 00:01:16

Pasigaminkite gaivaus skonio vasarišką ryžių patiekalą!

Ryžiai
„Organic Projects International“ nuotr.

 

Jums reikės (4 porcijoms): 

2 puodelių basmati ryžių,

2 arb. š. „Amanprana“ pirmojo spaudimo ypač tyro kokosų aliejaus,

1 svogūno,

1 puodelio raudonosios bolivinės balandos (kinvos),

1 raudonosios paprikos,

1 geltonosios paprikos,

1 mažos cukinijos,

100 g žirnelių,

1 arb.š. balzaminio acto,

6 puodelių vandens.

Reikalingi prieskoniai:

½ arb.š. kumino sėklų,

½ arb.š. garstyčių sėklų,

3 žaliojo kardamono ankštys,

½ arb.š. kario,

1 arb.š. ciberžolės,

1 arb.š. čiobrelių,

1 arb.š. raudonėlio,

2 valg.š. organiško pesto arba baziliko.

Paruošimas:

Nulupkite svogūną. Nuplaukite paprikas ir išimkite sėklas. Nuplaukite cukiniją. Smulkiai supjaustykite visas šias daržoves.

Šiek tiek kokosų aliejaus pakaitinkite keptuvėje. Tada pakepinkite garstyčių sėklas, kumino sėklas ir susmulkintas daržoves kartu su žirneliais iki kol jos pradės minkštėti.

Supilkite vandenį, ryžius ir kinvą. Pagardikite pipirais, druska, kardamonu, ciberžole, kariu, čiobreliu ir raudonėliu.

Palikite troškintis ant mažos ugnies iki kol visiškai suminkštės.

Patiekalą pagardinkite balzaminiu actu kartu su organišku pesto ar baziliku.

Receptas paimtas iš Lies Ameeuw „Receptų pagal Ajurvedą“ knygos.


Užs. Nr. 11

Įvertinkite straipsni:
Jūs dar nebalsavote
Kategorijos: Sveika mityba
skaityti komentarus (0)
Rašyti komentarą
Pasidalinti su draugais

Susiję straipsniai

NAUJAUSI STRAIPSNIAI
Tyrinėja mikrobiotos įtaką ligų vystymuisi ir eigai: tikimasi proveržio
Lietuvos sveikatos mokslų universiteto (LSMU) tyrėjas dr. Rolandas Gedgaudas pelnė prestižinę Ateities biomedicinos fond...
Maudynės: kaip pasirūpinti savo intymia higiena ir apsisaugoti nuo infekcijų?
Po savaitgalio išvykų prie ežerų, upių ar jūros, kai kurios moterys gali pastebėti nemalonius infekcijų simptomus. Dažni...
3D karkasai iš biomedicininių medžiagų – inovacija, pakeisianti donoro audinių transplantus
Bioaktyvūs trimačiai karkasai, sukurti iš pažangių biomedicininių medžiagų, tampa perspektyvia alternatyva tradiciniams...
Susuko nugarą – kodėl taip atsitinka ir ką daryti?
Tikriausiai daugeliui teko patirti staigų ir ūmų nugaros ar kaklo skausmą, sukaustantį taip, kad tampa sunku pajudėti. Š...
Įkando šuo: kodėl negalima delsti ir kokie turėtų būti pirmieji žingsniai?
„Forbes“ duomenimis, per metus šunys įkanda dešimtims milijonų žmonių pasaulyje, o per 80 proc. šių nelaimių...
Populiarios žymos
Ligos ir sveikata Man rūpiŠirdis ir kraujotakaPlaučiai ir kvėpavimas Virškinimo sistemaEndokrininė sistemaSmegenys, nervų sistemaŠlapimo organai ir inkstaiStuburas, kaulai, sąnariaiRaumenys ir sausgyslėsLytiniai organaiOda, plaukai ir nagaiLimfmazgiai, kraujas ir imunitetas KrūtysAkysAusys, nosis ir gerklėBurna ir dantysPsichikos ligos
 
Simptomai ir ligosAlergijaVėžys ir kraujo ligos Peršalimas ir gripasTemperatūraKūno tirpimasSkauda šonąSvorio kontrolė, valgymo sutrikimaiPriklausomybėMiego sutrikimaiNuovargis ir silpnumasInfekcinės ligos
 
PsichologijaSveika vaikystėŽvilgsnis į praeitįSveika senatvė
Sveikata be vaistų Gydymas augalaisAlternatyvios terapijosSveika mitybaSveikas ir gražus kūnasVegetarų virtuvėJogaSveika dvasiaSėkmės istorijos
Renginiai
Konsultuoja specialistas
Sveikatos apsauga
Nuomonė
ReklamaApie musLigų klasifikatoriusKontaktaiPrivatumo Politika
2015-20 © UAB “Vlmedicina”. Visos teises saugomos | sprendimas webmod: Svetainių kūrimas
Į viršų