Penktadienis, 2026.03.06
Kepti baklažanai su jogurtu
2011-09-02 23:45:34
Iš vakaro supjaustome du didelius baklažanus stambiais kubeliais (4x4 cm).
Gausiai apibarstome druska ir paliekame 8 – 10 val.
Nupilame sunką, 2-3 kartus perplauname šaltu vandeniu, kad neliktų sūrumo.
Į įkaitintą ghi ar aliejų įberiame šaukštelį kumino, pusę šaukštelio ciberžolės, šaukštelį garam masalos. Sudedame baklažanus ir išmaišome. Kepame 5-8 minutes.
Iškepusius baklažanus sudedame į dubenėlį ir užpilame jogurtu, grietine ar rūgpieniu.
Nuostabiai dera su virtomis ar sausai orkaitėje keptomis bulvėmis.
Skanaus.
Zita Užkuraitienė
Ar šis straipsnis buvo naudingas?
Patinka (0)Nepatinka (0)
Jūs dar nebalsavote
Pasidalinti su draugais
Susiję straipsniai
NAUJAUSI STRAIPSNIAI
Ar kiekviena estetinė problema turi būti sprendžiama operacinėje? Kada injekcijos tampa perteklinės, o chirurgija &ndash...
Naujausioje Europos aplinkos agentūros (EAA) mokslinėje apžvalgoje „Tarša ir psichinė sveikata: šiandienos mokslo...
Kelio sąnario endoprotezavimo operacija daugeliui atrodo kaip aiškus taškas: sąnarys pakeistas, skausmas turėt...
Gyvename laikais, kai vizualinis triukšmas pasiekė apogėjų. Socialiniai tinklai mus užvertė filtrais, AI generuotomis nu...
Žiemos sezonas kasmet atneša ne tik šaltį, bet ir padidėjusį kvėpavimo takų infekcijų skaičių. Gripas, respiracinis sinc...
Populiarios žymos
retos ligosšeimos gydytojaigrožissveikatos priežiūrasveikatos paslaugossąnariaivalstybinė ligonių kasaantsvorisonkologijasveikatos draudimasaugalaireabilitacijašlapimo nelaikymaserkinis encefalitasJogaMaisto papildaislaugareformaPSDF lėšostraumosvaikų mitybapacientaisportasVytenis Andriukaitiscukrinis diabetassveikatanemigaalkoholizmasMitybavaistų kainoskorupcijaskydliaukėSkiepainėštumasRenginiaisavižudybėsVaikaialkoholio kontrolėkraujo donorystėSantaros klinikosalkoholio vartojimaspsichikos sveikatainsultasprostatos vėžysvitaminas DakysnutukimasNėštumastransplantacijaskiepaislaugytojaifizinis aktyvumaspriklausomybėdepresijaSveika gyvensenaširdies ir kraujagyslių ligosalkoholisŽIVatlyginimaialergijakrūties vėžyskompensuojamieji vaistaiVegetariškas maistasperšalimasodos priežiūrasveikatos apsaugaRespublikinė Šiaulių ligoninėvaistaistresasKauno klinikosorganų donorystėvėžysgripasCOVID-19koronavirusassveika mityba