Antradienis, 2026.08.11
Kepti baklažanai su jogurtu
2011-09-02 23:45:34
Iš vakaro supjaustome du didelius baklažanus stambiais kubeliais (4x4 cm).
Gausiai apibarstome druska ir paliekame 8 – 10 val.
Nupilame sunką, 2-3 kartus perplauname šaltu vandeniu, kad neliktų sūrumo.
Į įkaitintą ghi ar aliejų įberiame šaukštelį kumino, pusę šaukštelio ciberžolės, šaukštelį garam masalos. Sudedame baklažanus ir išmaišome. Kepame 5-8 minutes.
Iškepusius baklažanus sudedame į dubenėlį ir užpilame jogurtu, grietine ar rūgpieniu.
Nuostabiai dera su virtomis ar sausai orkaitėje keptomis bulvėmis.
Skanaus.
Zita Užkuraitienė
Ar šis straipsnis buvo naudingas?
Patinka (0)Nepatinka (0)
Jūs dar nebalsavote
Pasidalinti su draugais
Susiję straipsniai
NAUJAUSI STRAIPSNIAI
Per pastaruosius kelerius metus dirbtinis intelektas tapo viena sparčiausiai augančių technologijų sveikatos priežiūros...
Regėjimo patikra vaikystėje – ne formalumas, o svarbus žingsnis, padedantis laiku pastebėti sutrikimus ir pasirūpi...
31 metų Ernestui diagnozuota reta piktybinė kaulų vėžio forma – osteosarkoma. Po beveik metus trukusio kompleksini...
Nuo šių metų rugsėjo pacientams taps prieinami nauji Privalomojo sveikatos draudimo fondo (PSDF) lėšomis kompensuojami v...
Vos tik miškuose pasirodo pirmieji baravykai ar voveraitės, socialiniuose tinkluose plinta grybų pilnų pintinių, o vėlia...
Populiarios žymos
grožisnerimasoperacijasveikatos priežiūrasveikatos paslaugosretos ligosšeimos gydytojaivakcinacijaaugalaisąnariaiprevencinės programossveikatos draudimasJogaMaisto papildaidantysreformašlapimo nelaikymasantsvorisPSDF lėšosmiegasvaikų mitybaonkologijaslaugaerkinis encefalitasVytenis AndriukaitisreabilitacijanemigaalkoholizmassportasMitybacukrinis diabetassveikatos apsaugos ministerijakorupcijavaistų kainostraumosSkiepaiRenginiaipacientaiskydliaukėVaikaisavižudybėsalkoholio kontrolėkraujo donorystėnėštumasalkoholio vartojimassveikatavalstybinė ligonių kasainsultasprostatos vėžyspsichikos sveikataakysvitaminas DNėštumasnutukimastransplantacijaSantaros klinikosskiepaiSveika gyvensenaslaugytojaifizinis aktyvumasdepresijapriklausomybėŽIVatlyginimaialkoholiskrūties vėžysalergijaširdies ir kraujagyslių ligosVegetariškas maistasodos priežiūraperšalimaskompensuojamieji vaistaisveikatos apsaugaRespublikinė Šiaulių ligoninėorganų donorystėstresasvaistaiKauno klinikosvėžysgripaskoronavirusasCOVID-19sveika mityba