Pirmadienis, 2026.09.21
Kepti baklažanai su jogurtu
2011-09-02 23:45:34
Iš vakaro supjaustome du didelius baklažanus stambiais kubeliais (4x4 cm).
Gausiai apibarstome druska ir paliekame 8 – 10 val.
Nupilame sunką, 2-3 kartus perplauname šaltu vandeniu, kad neliktų sūrumo.
Į įkaitintą ghi ar aliejų įberiame šaukštelį kumino, pusę šaukštelio ciberžolės, šaukštelį garam masalos. Sudedame baklažanus ir išmaišome. Kepame 5-8 minutes.
Iškepusius baklažanus sudedame į dubenėlį ir užpilame jogurtu, grietine ar rūgpieniu.
Nuostabiai dera su virtomis ar sausai orkaitėje keptomis bulvėmis.
Skanaus.
Zita Užkuraitienė
Ar šis straipsnis buvo naudingas?
Patinka (0)Nepatinka (0)
Jūs dar nebalsavote
Pasidalinti su draugais
Susiję straipsniai
NAUJAUSI STRAIPSNIAI
Medos Piečytės-Lebrikės nėštumas buvo toks, apie kokį svajoja daugelis būsimų mamų – ramus, sklandus, be jokių žen...
Automobilio techninės apžiūros datą dažniausiai žinome mintinai, draudimo pabaigą pasižymime kalendoriuje, o sugedus tel...
Vaikų skubiojoje pagalboje medikams tenka būti pasirengusiems ne tik kasdienėms situacijoms, bet ir retoms, gyvybei pavo...
Komentaro autorius – Algirdas Misevičius, advokatų kontoros WIDEN vadovaujantis teisininkas, advokatas [banne...
Rugsėjį tūkstančiai pirmakursių pradeda studijas, neretai įsikuria naujuose miestuose. Ligonių kasos specialistai primen...
Populiarios žymos
vaikų skiepaigrožissveikatos paslaugossveikatos priežiūraoperacijavakcinacijaaugalainerimasretos ligosJogaMaisto papildaidantysreformašlapimo nelaikymassveikatos draudimassąnariaiPSDF lėšosantsvorisšeimos gydytojaivaikų mitybaprevencinės programoserkinis encefalitasVytenis AndriukaitisslauganemigaalkoholizmasmiegasonkologijareabilitacijaMitybasportaskorupcijavaistų kainosSkiepaicukrinis diabetastraumosRenginiaiVaikaiskydliaukėsavižudybėsalkoholio kontrolėsveikatos apsaugos ministerijapacientaikraujo donorystėnėštumasalkoholio vartojimassveikatavalstybinė ligonių kasainsultasvitaminas Dpsichikos sveikataprostatos vėžysakysNėštumasnutukimastransplantacijaskiepaiSantaros klinikosSveika gyvensenaslaugytojaifizinis aktyvumasdepresijaŽIVpriklausomybėatlyginimaialkoholiskrūties vėžysalergijaširdies ir kraujagyslių ligosVegetariškas maistasodos priežiūraperšalimaskompensuojamieji vaistaisveikatos apsaugaRespublikinė Šiaulių ligoninėorganų donorystėstresasvaistaiKauno klinikosvėžysgripaskoronavirusasCOVID-19sveika mityba