Nuluptas dideles bulves giliau kaip iki pusės įpjauname simetriškais 1 cm griežinėliais (labai vienodai pavyksta įpjauti, įdėjus bulvę į didelį šaukštą).
Pamirkome druskos tirpale, kad iš tarpelių išsiskalautų krakmolas.
Sutepame bulves aliejumi.
Tuomet į tarpelius įkišame imbiero ir pomidorų griežinėlius.
Kepame orkaitėje 200 laipsnių temperatūroje apie 40 min.
Skanaus.
Zita Užkuraitienė