Šeštadienis, 2024.05.25
Reklama

Pyragas "Mozaika"

vegetarams.lt | 2016-02-15 17:24:57

Šokoladinis, primargintas baltais varškės rutuliukais, persipinančiais skoniais - toks štai šis pyragas. "Mozaika", nes jo kūrimas ir primena žaidimą-dėlionę, kai iš atskirų dalių gaunasi darni visuma.

Pyragas
vegetarams.lt nuotr.

Varškės rutuliukų gamybai prireiks:

350 g varškės,

80 g cukraus,

60 g kokoso drožlių.

Šokoladiniam pyrago pagrindui pasiruošiame:

1-1,5 stiklinės kvietinių miltų,

2-3 valgomuosius šaukštus nesaldintų kakavos miltelių (tie, kas nemėgsta ryškaus šokolado skonio, te deda kiek mažiau),

1 stiklinę cukraus,

1 stiklinę pašildyto pieno (ne karšto, bet tik šilto, apie 30-35 laipsnių temperatūros),

1/3 stiklinės bekvapio augalinio aliejaus,

2 arbatinius šaukštelius kepimo miltelių.

Šokolado užpilui turime:

2 plyteles pieniško šokolado,

3 šaukštus grietinėlės arba pieno,

kokoso drožles.

Iš varškės, kokoso ir cukraus suminkome vientisą masę. Nuo jos atgnybiame po nediduką gabaliuką ir formuojame rutuliukus. Juos kaip patinka dėliojame į kepimo formą. Verta dalį pasilikti antram sluoksniui.

Sumaišome visus šokoladinei tešlai skirtus produktus. Ji turėtų gautis grietinės tirštumo. Tai reguliuojame berdami miltus. Pradžiai stiklinę jų, o jei prireikia ir kiek daugiau.

Šokoladinę masę pilame ant baltųjų varškinių rutuliukų. Jei jų dar liko, galime prikaišioti į tešlą.

Kepame iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 40-50 min.

Vandens vonelėje ištirpiname šokoladą ir grietinėlę.

Pyragą išimame iš formos ir užliejame skystu šokoladu. Viršų gausiai apiberiame kokoso drožlėmis.

 vegetarams.lt

 

Įvertinkite straipsni:
Jūs dar nebalsavote
Kategorijos: Vegetarų virtuvė
skaityti komentarus (0)
Rašyti komentarą
Pasidalinti su draugais

Susiję straipsniai

NAUJAUSI STRAIPSNIAI
Gydytojas dietologas įvardijo daržovę, kuri prailgins gyvenimą
Šių dienų sveikos gyvensenos dėmesio centre –  ilgaamžiškumo siekiamybė, apimant tinkamos mitybos,...
Paskirtas naujas Santaros klinikų vadovas
Konkursą Vilniaus universiteto ligoninės Santaros klinikų direktoriaus pareigoms eiti laimėjo trejus metus kitas vadovau...
Kaip rūpintis jautria veido oda vasarą: pravers 5 taisyklės
Vasarą keičiasi mūsų įpročiai, o tai gali turėti tiesioginės įtakos odos būklei. Saulės vonios, sūrus jūros vanduo, temp...
Vaistinėlė vasarai gamtoje: ką privalome turėti kartu su savimi?
Džiuginanti šiluma ragina atitrūkti nuo miesto šurmulio ir įvairias pramogas bei poilsį perkelti į gamtą. Nors laisvalai...
Kepenų suriebėjimo pasekmės – 2 mln. mirčių kasmet: kaip to išvengti?
Nors kepenys yra savaime atsinaujinantis organas, būtent kepenų ligos kasmet nusineša apie 2 milijonus gyvybių pasaulyje...
Populiarios žymos
Ligos ir sveikata Man rūpiŠirdis ir kraujotakaPlaučiai ir kvėpavimas Virškinimo sistemaEndokrininė sistemaSmegenys, nervų sistemaŠlapimo organai ir inkstaiStuburas, kaulai, sąnariaiRaumenys ir sausgyslėsLytiniai organaiOda, plaukai ir nagaiLimfmazgiai, kraujas ir imunitetas KrūtysAkysAusys, nosis ir gerklėBurna ir dantysPsichikos ligos
 
Simptomai ir ligosAlergijaVėžys ir kraujo ligos Peršalimas ir gripasTemperatūraKūno tirpimasSkauda šonąSvorio kontrolė, valgymo sutrikimaiPriklausomybėMiego sutrikimaiNuovargis ir silpnumasInfekcinės ligos
 
PsichologijaSveika vaikystėŽvilgsnis į praeitįSveika senatvė
Sveikata be vaistų Gydymas augalaisAlternatyvios terapijosSveika mitybaSveikas ir gražus kūnasVegetarų virtuvėJogaSveika dvasiaSėkmės istorijos
Renginiai
Konsultuoja specialistas
Sveikatos apsauga
Nuomonė
ReklamaApie musLigų klasifikatoriusKontaktaiPrivatumo Politika
2015-20 © UAB “Vlmedicina”. Visos teises saugomos | sprendimas webmod: Svetainių kūrimas
Į viršų