3 – 4 saldžiosios bulvės.
Pusė šaukštelio druskos.
Trečdalis šaukštelio maltų juodųjų pipirų.
Pusė puodelio grietinės ar išrūgų.
5 - 6 šaukštai sviesto ar ghi.
Neskustas saldžiąsias bulves kepame orkaitėje 180 laipsnių temperatūroje 45 – 50 min.
Nulupame ir sugrūdame į košę. Maišydami pilame grietinę ar išrūgas, sudedame pipirus, druską ir ghi ar sviestą.
2 variantas
3 – 4 saldžiosios bulvės.
Pusė stiklinės rudojo cukraus.
Trečdalis stiklinės ghi ar sviesto.
1 šaukštelis malto cinamono.
Verdame saldžiąsias bulves 15 – 20 min. Nulupame ir sugrūdame į košę. Suberiame rudąjį cukrų, įdedame ghi ar sviestą, išmaišome. Pabarstome cinamonu.
Skanaus.