Sekmadienis, 2023.03.26
Reklama

Manų chalva su karamele

vegis.lt | 2014-04-09 11:19:25

Chalva
vegis.lt nuotr.

Sudėtis:

650 ml pieno,

300 g cukraus,

200 g sviesto,

225 g manų kruopų,

35 g razinų,

2 a.š. tarkuotų apelsino žievelių.

Gaminimas:

Prikaistuvyje ant vidutinės ugnies užvirkite pieną.

Po to vidutinio didumo prikaistuvyje ant silpnesnės ugnies lėtai ištirpinkite cukrų. Nuolatos maišykite mediniu šaukštu, kad neprisviltų. Kai cukrus šviesiai paruduos, sumažinkite liepsną, lėtai supilkite karštą pieną. Cukrus tuojau pat kristalizuosis. Kristalus šiek tiek susmulkinkite, išmaišykite, palikite lėtai virti, kad ištirptų.

Švariame prikaistuvyje ant silpnos ugnies ištirpinkite sviestą. Nuolatos maišydami kepinkite manus maždaug 15 min., kol kruopos šviesiai paruduos. Tuomet liepsną visiškai sumažinkite.

Į pieną su karamele sudėkite razinas, tarkuotas apelsino žieveles (jų nepadauginkite, suteikia labai ryškų skonį) ir apelsino sultis. Mišinį lėtai supilkite į manų kruopas. Vieną ar pora kartų išmaišykite, kad nebūtų gumulų.

Prikaistuvį sandariai uždenkite ir nedidindami ugnies kelias minutes virkite, kol kruopos sugers visą skystį. Atidenkite chalvą ir keletą kartų išmaišykite, kad būtų puresnė ir kad išsimaišytų razinos.

vegis.lt

Įvertinkite straipsni:
Jūs dar nebalsavote
skaityti komentarus (0)
Rašyti komentarą
Pasidalinti su draugais

Susiję straipsniai

NAUJAUSI STRAIPSNIAI
B grupės vitaminai: ar žinote kiekvieno iš jų skirtumus ir poveikį?
Dauguma gali būti susipažinę, kad B grupės vitaminai yra atsakingi už mūsų nervų sistemos palaikymą. Tačiau vertėtų ne...
Pakartotinai skelbiamas Klaipėdos universiteto ligoninės vadovo konkursas
Sveikatos apsaugos ministerija (SAM) skelbia konkursą Klaipėdos universiteto ligoninės (KUL) vadovo pareigoms eiti. Vado...
Tuberkuliozė yra išgydoma, jei laikomasi gydymo režimo
Pagrindinė tuberkuliozės gydymo problema – nutrauktas gydymas ir dėl to besivystanti vaistams atspari liga. Tuberk...
Oro drėkintuvai: ar jums reikia drėkintuvo namuose?
Per dieną įkvepiame daugiau nei 14 000 litrų oro. Palyginkime: dauguma žmonių kasdien išgeria tik apie du litrus vandens...
Kur pirkti dantų irigatorius?
Jeigu norite, kad jūsų šypsena būtų graži – tuomet pirmiausia ji turi būti sveika. Daugeliui atrodo, kad sveiki be...
DIENOS KLAUSIMAS
Ar skiepysitės nuo erkinio encefalito?
Taip
Ne
Dar neapsisprendžiau
Populiarios žymos
Ligos ir sveikata Man rūpiŠirdis ir kraujotakaPlaučiai ir kvėpavimas Virškinimo sistemaEndokrininė sistemaSmegenys, nervų sistemaŠlapimo organai ir inkstaiStuburas, kaulai, sąnariaiRaumenys ir sausgyslėsLytiniai organaiOda, plaukai ir nagaiLimfmazgiai, kraujas ir imunitetas KrūtysAkysAusys, nosis ir gerklėBurna ir dantysPsichikos ligos
 
Simptomai ir ligosAlergijaVėžys ir kraujo ligos Peršalimas ir gripasTemperatūraKūno tirpimasSkauda šonąSvorio kontrolė, valgymo sutrikimaiPriklausomybėMiego sutrikimaiNuovargis ir silpnumasInfekcinės ligos
 
PsichologijaSveika vaikystėŽvilgsnis į praeitįSveika senatvė
Sveikata be vaistų Gydymas augalaisAlternatyvios terapijosSveika mitybaSveikas ir gražus kūnasVegetarų virtuvėJogaSveika dvasiaSėkmės istorijos
Renginiai
Konsultuoja specialistas
Sveikatos apsauga
Nuomonė
ReklamaApie musLigų klasifikatoriusKontaktai
2015-20 © UAB “Vlmedicina”. Visos teises saugomos | sprendimas webmod: Svetainių kūrimas
Į viršų