Kūčiukai be glitimo su aguonų pienu

Kūčioms kviečiame pasigaminti sveikesnių kūčiukų be glitimo ir smaguriauti jais gurkšnojant aguonų pieną.

Reklama

Kūčiukų tešlai reikės:

- 300 g miltų be glitimo mišinio kepimui (pavyzdžiui, Semper Grov Mix. Tinka ir mišinys Shar, tik tuomet reikia dėti šiek tiek kepimo miltelių);

- pusės pakelio aguonų;

- agavų sirupo arba stevijos pagal skonį;

- vandens pilti po truputį nuolat maišant iki tol, kol tešla taps kočiojama.

Rankomis formuoti tešlos "dešreles", supjaustyti gabalėliais ir kepti 180 orkaitėje apie 20 minučių.

Aguonų pienui 50 g aguonų pamerkite per naktį. Ryte suplakite maisto plaktuvu mirkytas aguonas ir 300 ml vandens. Galima paskaninti šlakeliu sojų pieno, taip pat plakant įdėti porą datulių.

Sveikesnių ateinančių švenčių.