Antradienis, 2024.05.28
Reklama

Kūčių stalui: moliūginė silkė su pomidorais

Renata Šniolienė ( | Šaltinis: vlmedicina | 2017-12-19 16:02:47

Prieš šventes kyla vis įdomesnių idėjų šventiniam Kalėdų ar Kūčių stalui, ir naujausias mano atradimas – silkė su pomidorais, moliūgų aliejumi ir išspaudomis. Pastarųjų nenusipirksite prekybos centre, tačiau lengvai pakeisite maltomis moliūgų sėklomis. O jei dar paskrudinsite prieš malant...

Silkės patiekalas. Renatos Šniolienės nuotr.

 

Visada linkiu visiems nepersivalgyti, todėl aprašysiu porciją paragavimui, 3-4 valgytojai spės pajausti ir skonio unikalumą, ir sotumo bus.

Reikės:

1 didelės riebios silpnai sūdytos silkės (arba pasiruoštos marinuotos skumbrės)

2 vidutinių pomidorų

1 mėlynojo svogūno

50 ml obuolių acto

50 ml šalto spaudimo moliūgų sėklų aliejaus

20 g moliūgų sėklų išspaudų (arba 20 g maltų moliūgų sėklų)

Druskos

Citrinpipirių

Svogūną nulupu, supjaustau žiedais ir užpilu indelyje obuolių actu, palieku bent pusvalandžiui. Žuvį supjaustau nemažais gabaliukais, pomidorus mažais kubeliais. Į serviravimo lėkštę dedu svogūnus, tuomet, paliekant tarpus, žuvies gabaliukus, o tarp jų suberiu pomidorų kubelius. Viską palaistau aliejumi, užmalu truputį druskos, pipirų ir pabarstau išspaudomis. Indą palieku šaldytuve kelioms valandoms.

Tiekiu su rugine duonele.

Kūmutės virtuvė

Įvertinkite straipsni:
Jūs dar nebalsavote
skaityti komentarus (0)
Rašyti komentarą
Pasidalinti su draugais

Susiję straipsniai

NAUJAUSI STRAIPSNIAI
Kai mokykla tampa nerimo šaltiniu. Pataria psichologė
Reformų bangai siūbuojant švietimo sistemą vis dažniau išgirstame paauglius besiskundžiant pervargimu, nemiga, nenoru ei...
Euromelanomos akcija: išmokite atpažinti įtartinus odos darinius
Euromelanomos akcija Lietuvoje organizuojama jau ne pirmą kartą. Šiemet Vilniaus universiteto ligoninės Santaros klinikų...
Kalcio trūkumas per menopauzę – kelias į osteoporozę
Karščio bangos, sumažėjęs lytinis potraukis, kaip ant mielių augantis svoris – gerai žinomi menopauzės simptomai....
Gydytojas dietologas įvardijo daržovę, kuri prailgins gyvenimą
Šių dienų sveikos gyvensenos dėmesio centre –  ilgaamžiškumo siekiamybė, apimant tinkamos mitybos,...
Paskirtas naujas Santaros klinikų vadovas
Konkursą Vilniaus universiteto ligoninės Santaros klinikų direktoriaus pareigoms eiti laimėjo trejus metus kitas vadovau...
Populiarios žymos
Ligos ir sveikata Man rūpiŠirdis ir kraujotakaPlaučiai ir kvėpavimas Virškinimo sistemaEndokrininė sistemaSmegenys, nervų sistemaŠlapimo organai ir inkstaiStuburas, kaulai, sąnariaiRaumenys ir sausgyslėsLytiniai organaiOda, plaukai ir nagaiLimfmazgiai, kraujas ir imunitetas KrūtysAkysAusys, nosis ir gerklėBurna ir dantysPsichikos ligos
 
Simptomai ir ligosAlergijaVėžys ir kraujo ligos Peršalimas ir gripasTemperatūraKūno tirpimasSkauda šonąSvorio kontrolė, valgymo sutrikimaiPriklausomybėMiego sutrikimaiNuovargis ir silpnumasInfekcinės ligos
 
PsichologijaSveika vaikystėŽvilgsnis į praeitįSveika senatvė
Sveikata be vaistų Gydymas augalaisAlternatyvios terapijosSveika mitybaSveikas ir gražus kūnasVegetarų virtuvėJogaSveika dvasiaSėkmės istorijos
Renginiai
Konsultuoja specialistas
Sveikatos apsauga
Nuomonė
ReklamaApie musLigų klasifikatoriusKontaktaiPrivatumo Politika
2015-20 © UAB “Vlmedicina”. Visos teises saugomos | sprendimas webmod: Svetainių kūrimas
Į viršų