Antradienis, 2025.07.08
Reklama

Daržovių kepsneliai

sanatan-dharma.lt | 2015-03-25 10:35:27

Sudėtis:

350 g nuvalytų daržovių (pvz., bulvių, žiedinio kopūsto, cukinijos ir pan.);

2 smulkinti žalieji čili pipirai,

2 v.š. smulkintų žalumynų (kalendra, petražolė, krapai),

aliejus kepimui.

Tešlai: 1 puodelis (250 g) avinžirnių miltų, 3 v.š. ryžių miltų, ¾ puodelio vandens, 1 a.š. druskos.

Prieskoniai: 1 a.š. maltos kalendros, 1 a.š. kumino, 0,5 a.š. ciberžolės, ¼ a.š. malto cinamono.

Daržovės
sanatan-dharma.lt nuotr.

Gaminimas:

Dubenyje sumaišome visus sausus produktus su prieskoniais (ryžių miltai suteikia traškumo).

Po truputį pilame vandenį ir maišome. Tešla turi būti tirštos grietinės konsistensijos.

Sudedame smulkintą čili ir žalumynus.

Daržoves supjaustome plonais griežinėliais.

Ant vidutinės ugnies įkaitiname aliejų gilesnėje keptuvėje (turi būti ~2,5 cm gilumo).

Daržovės
sanatan-dharma.lt nuotr.

Merkiame po vieną daržovių griežinėlį į tešlą ir atsargiai įleidžiame į aliejų. Kepame nedidelėmis porcijomis, apie 4 min., kartas nuo karto apverčiame, kad gražiai apskrustų visos pusės.

Iškepusias daržoves išgriebiame kiaurasamčiu ant popierinio rankšluosčio. Patiekiame su mėgstamu padažu.

sanatan-dharma.lt

Įvertinkite straipsni:
Jūs dar nebalsavote
Kategorijos: Vegetarų virtuvė
skaityti komentarus (0)
Rašyti komentarą
Pasidalinti su draugais

Susiję straipsniai

NAUJAUSI STRAIPSNIAI
Tyrinėja mikrobiotos įtaką ligų vystymuisi ir eigai: tikimasi proveržio
Lietuvos sveikatos mokslų universiteto (LSMU) tyrėjas dr. Rolandas Gedgaudas pelnė prestižinę Ateities biomedicinos fond...
Maudynės: kaip pasirūpinti savo intymia higiena ir apsisaugoti nuo infekcijų?
Po savaitgalio išvykų prie ežerų, upių ar jūros, kai kurios moterys gali pastebėti nemalonius infekcijų simptomus. Dažni...
3D karkasai iš biomedicininių medžiagų – inovacija, pakeisianti donoro audinių transplantus
Bioaktyvūs trimačiai karkasai, sukurti iš pažangių biomedicininių medžiagų, tampa perspektyvia alternatyva tradiciniams...
Susuko nugarą – kodėl taip atsitinka ir ką daryti?
Tikriausiai daugeliui teko patirti staigų ir ūmų nugaros ar kaklo skausmą, sukaustantį taip, kad tampa sunku pajudėti. Š...
Įkando šuo: kodėl negalima delsti ir kokie turėtų būti pirmieji žingsniai?
„Forbes“ duomenimis, per metus šunys įkanda dešimtims milijonų žmonių pasaulyje, o per 80 proc. šių nelaimių...
Populiarios žymos
Ligos ir sveikata Man rūpiŠirdis ir kraujotakaPlaučiai ir kvėpavimas Virškinimo sistemaEndokrininė sistemaSmegenys, nervų sistemaŠlapimo organai ir inkstaiStuburas, kaulai, sąnariaiRaumenys ir sausgyslėsLytiniai organaiOda, plaukai ir nagaiLimfmazgiai, kraujas ir imunitetas KrūtysAkysAusys, nosis ir gerklėBurna ir dantysPsichikos ligos
 
Simptomai ir ligosAlergijaVėžys ir kraujo ligos Peršalimas ir gripasTemperatūraKūno tirpimasSkauda šonąSvorio kontrolė, valgymo sutrikimaiPriklausomybėMiego sutrikimaiNuovargis ir silpnumasInfekcinės ligos
 
PsichologijaSveika vaikystėŽvilgsnis į praeitįSveika senatvė
Sveikata be vaistų Gydymas augalaisAlternatyvios terapijosSveika mitybaSveikas ir gražus kūnasVegetarų virtuvėJogaSveika dvasiaSėkmės istorijos
Renginiai
Konsultuoja specialistas
Sveikatos apsauga
Nuomonė
ReklamaApie musLigų klasifikatoriusKontaktaiPrivatumo Politika
2015-20 © UAB “Vlmedicina”. Visos teises saugomos | sprendimas webmod: Svetainių kūrimas
Į viršų