Vegetarinis virtas „kiaušinis“

Reikės:

metalinės formos nuo žaislinio kiaušinio;

200 ml, arba stiklinės, pieno;

1 arbatinio šaukštelio agaro;

1-2 šaukštų panyro (saldaus pieno ar kitokio sūrio);

1/3 arbatinio šaukštelio ciberžolės;

1/3 arbatinio šaukštelio juodosios druskos.

Reklama

Sutriname sūrį, ciberžolę ir juodąją druską į vienalytę masę.

Užviriname pieną su agaru ir supylę į formeles paliekame sustingti.

Šaukšteliu padarome apvalias duobutes „tryniui“.

Iškrečiame iš formelės sustingusį „baltymą“.

Šaukšteliu sudedame gautą geltono sūrio masę į paruoštas duobutes - išlyginame.

Skanaus.