Raudonųjų pupelių ir bolivinės balandos salotos

Ingredientai:

Bolivinė balanda: 50-75 g;

Raudonosios pupelės: 50-75 g arba pusė indelio (konservuotų);

Špinatai: sauja;

Agurkas: 1 vnt. ;

Alyvų aliejus: 1 šaukštelis.;

Jūros druska, pipirai.

Reklama

Išvirti balandą ir pupeles, sumaišyti visus salotų ingredientus.

Jei pupeles virsite patys, jas pamerkite iš vakaro į vandenį ir padėkite į šaldytuvą. Kitą dieną perplaukite ir virkite. Galima įberti truputį kumino sėklų – kuminas gerina virškinimą, mažina pilvo pūtimą.