Pankolio salotos vakarienei

Ingredientai salotoms:

Morka: 0,5 vnt.;

Romaninės ar kt. salotos: 3-4 lapai;

Moliūgų ir saulėgrąžų sėklos: 1-2 arb.š.;

Pankolio gumbas: 0,5-1 vnt.

Ingredientai padažui:

Žaliosios citrinos sultys arba nefiltruotas obuolių sidro actas: 1 arb.š.;

Avokadas: 0,5 vnt.;

Jūros druska, pipirai;

Alyvų aliejus: 1 arb.š.;

Petražolės: 2-3 šakelės.

Reklama

Gaminimo eiga:

Sutarkuoti morką, pankolį, suplėšyti salotų lapus.

Maisto plaktuvu suplakti visus padažo ingredientus iki vientisos masės ir supilti ant salotų.

Sausoje keptuvėje pakepinti sėklas, pagardinti salotas.