Kuskusas su daržovėmis
Zita Užkuraitienė | 2013-11-26 09:34:57
Vidutinio dydžio kuskuso kruopos ir 1:1 verdančio vandens.
Žilvino Užkuraičio nuotr.
Į verdantį vandenį suberiame kuskusą, druskos (1 šaukštelis litrui vandens), truputį ciberžolės, išmaišome ir uždengiame brinkti.
Šiaudeliais ar riekelėmis susmulkiname kelias morkas ir pakepiname (kad lengvai persignybtų) su trupučiu ghi ar rafinuotu aliejumi.
Kai kuskusas išbrinksta ir tampa birus, į jį sudedame kepintas morkas, žaliųjų žirnelių ir kokių žalumynų (salierų, petražolių ar kalendros smulkintų lapelių).
Išmaišome, patiekiame karštą.
Skanaus.
Ar šis straipsnis buvo naudingas?
Patinka (6 ) Nepatinka (1 )
Įvertinkite straipsni:
(3)
Susiję straipsniai
NAUJAUSI STRAIPSNIAI
Prasidėjus vėsesniems ir lietingesniems orams, namų vaistinėlėse dažnai atsiranda daugiau vaistinių žolelių arbatų, auga...
„O aš po to dar būsiu vyras?“ – tokio klausimo Centro poliklinikos Chirurgijos konsultacijų skyriaus v...
Pilvo srityje kaupiasi svoris, rytais paburkęs veidas, nuolat trūksta energijos, o naktį sunku išsimiegoti – socia...
Žmogui svarbu sulaukti pagalbos ne tik tada, kai psichikos sveikatos problemos paūmėja, bet ir pasibaigus gydymui ligoni...
Žengtas dar vienas robotinės chirurgijos plėtros etapas – pirmą kartą Baltijos šalyse, naudojant „da Vinci&l...
Populiarios žymos