Antradienis, 2024.05.28
Reklama

Dilgėlių pesto (užtepas)

sanatan-dharma.lt | 2014-06-30 18:03:42

Sudėtis:

2 saujos dilgėlių,

50 g kietojo sūrio (parmezano tipo),

1 sauja kedrų riešutų,

6 šaukštai alyvuogių aliejaus,

2 šaukštai citrinų sulčių

Prieskoniai: žiupsnelis baltųjų pipirų, pagal skonį druskos, 2 a. š. asafetidos, 1 a. š. smulkiai tarkuoto imbiero.

Užtepėlė
sanatan-dharma.lt nuotr.

Gaminimas:

Nuplauname ir nuplikome dilgėlių lapus. Juos šiek tiek susmulkiname.

Kedrų riešutus sugrūdame ar sumalame kavamale.

Keptuvėje įkaitiname aliejų, sudedame asafetidą, imbierą. Pakaitiname 1 minutę ir atvėsiname.

Į dubenį dedame dilgėlių lapus, grūstus riešutus, smulkiai tarkuotą sūrį, druską, pipirus, supilame aliejų ir citrinos sultis.

Trintuvu viską sutriname iki vientisos masės. Patiekiame kaip užtepėlę su juoda duona ar skrudinta balta duona. Tinka kaip padažas prie makaronų, virtinių.

Patarimas: kedrų riešutus galime keisti tuo pačiu kiekiu pakepintų saulėgrąžų.

sanatan-dharma.lt

Įvertinkite straipsni:
Jūs dar nebalsavote
skaityti komentarus (0)
Rašyti komentarą
Pasidalinti su draugais

Susiję straipsniai

NAUJAUSI STRAIPSNIAI
Parkinsono liga jau valdoma: specialistai siūlo inovatyvias priemones
Prasidėjusi nedideliu drebuliu ir vos juntamu judesių sukaustymu, ilgainiui Parkinsono liga išsivysto į sunkesnes stadij...
Medikų ir pacientų atstovai kreipėsi į Seimą – prašo nepalaikyti naujų įstatymo pataisų
Šalyje veikiančių sveikatos priežiūros įstaigų asociacijos, medikai, vaistinių bei pacientų atstovai kreipėsi į Seimo na...
Kaip gerai išsimiegoti per karščius: praktiškos gudrybės ir kokybiški miego palydovai
Kokybiškas miegas lemia puikią fizinę ir emocinę sveikatą, darbingumą, produktyvumą, turi įtakos netgi santykiams. Tačia...
Atminties sutrikimai kamuoja ir jaunus žmones. Specialistai pataria, kaip jų išvengti
Vieni per trumpą laiką gali įsiminti šimtus vardų, o kiti pamiršta ir prieš minutę išgirstą žmogaus vardą. Ką daryti, ka...
Krūties vėžys: pasitikrink sveikatą dėl savęs ir dėl tų, kuriuos myli
Gegužės 28-oji – Tarptautinė moterų sveikatos gerinimo diena, kurią minint siekiama informuoti moteris apie dažnia...
Populiarios žymos
Ligos ir sveikata Man rūpiŠirdis ir kraujotakaPlaučiai ir kvėpavimas Virškinimo sistemaEndokrininė sistemaSmegenys, nervų sistemaŠlapimo organai ir inkstaiStuburas, kaulai, sąnariaiRaumenys ir sausgyslėsLytiniai organaiOda, plaukai ir nagaiLimfmazgiai, kraujas ir imunitetas KrūtysAkysAusys, nosis ir gerklėBurna ir dantysPsichikos ligos
 
Simptomai ir ligosAlergijaVėžys ir kraujo ligos Peršalimas ir gripasTemperatūraKūno tirpimasSkauda šonąSvorio kontrolė, valgymo sutrikimaiPriklausomybėMiego sutrikimaiNuovargis ir silpnumasInfekcinės ligos
 
PsichologijaSveika vaikystėŽvilgsnis į praeitįSveika senatvė
Sveikata be vaistų Gydymas augalaisAlternatyvios terapijosSveika mitybaSveikas ir gražus kūnasVegetarų virtuvėJogaSveika dvasiaSėkmės istorijos
Renginiai
Konsultuoja specialistas
Sveikatos apsauga
Nuomonė
ReklamaApie musLigų klasifikatoriusKontaktaiPrivatumo Politika
2015-20 © UAB “Vlmedicina”. Visos teises saugomos | sprendimas webmod: Svetainių kūrimas
Į viršų