Trečiadienis, 2023.05.31
Reklama

Dilgėlių pesto (užtepas)

sanatan-dharma.lt | 2014-06-30 18:03:42

Sudėtis:

2 saujos dilgėlių,

50 g kietojo sūrio (parmezano tipo),

1 sauja kedrų riešutų,

6 šaukštai alyvuogių aliejaus,

2 šaukštai citrinų sulčių

Prieskoniai: žiupsnelis baltųjų pipirų, pagal skonį druskos, 2 a. š. asafetidos, 1 a. š. smulkiai tarkuoto imbiero.

Užtepėlė
sanatan-dharma.lt nuotr.

Gaminimas:

Nuplauname ir nuplikome dilgėlių lapus. Juos šiek tiek susmulkiname.

Kedrų riešutus sugrūdame ar sumalame kavamale.

Keptuvėje įkaitiname aliejų, sudedame asafetidą, imbierą. Pakaitiname 1 minutę ir atvėsiname.

Į dubenį dedame dilgėlių lapus, grūstus riešutus, smulkiai tarkuotą sūrį, druską, pipirus, supilame aliejų ir citrinos sultis.

Trintuvu viską sutriname iki vientisos masės. Patiekiame kaip užtepėlę su juoda duona ar skrudinta balta duona. Tinka kaip padažas prie makaronų, virtinių.

Patarimas: kedrų riešutus galime keisti tuo pačiu kiekiu pakepintų saulėgrąžų.

sanatan-dharma.lt

Įvertinkite straipsni:
Jūs dar nebalsavote
skaityti komentarus (0)
Rašyti komentarą
Pasidalinti su draugais

Susiję straipsniai

NAUJAUSI STRAIPSNIAI
Psichiatras: didžiuotis, kad miegate 5 valandas, nėra ko – už tai atsiimsite senatvėje
Nors paskutiniu metu vis daugiau kalbama apie psichinę sveikatą, skatinama ja rūpintis ir iškilus sunkumų kreiptis į psi...
Atmintinė nėštumą planuojančioms ir jau besilaukiančioms – ką svarbu žinoti?
Nėštumas – ypatingas laikotarpis kiekvienos moters gyvenime, kupinas naujų patirčių ir potyrių. Vis dėlto planuoja...
Virškinimo sistemos ligos: sveikatai palanki mityba svarbi nuo pat naujagimystės
Virškinimo sistemos ligos itin dažnos: jomis serga apie 300 mln. žmonių Europoje. Nuo 2000 m. iki 2019 m. virškinimo sis...
Oda šiltuoju sezonu – kaip ją apsaugoti ir tinkamai pasirūpinti?
Ultravioletiniai (UV) spinduliai – ne vienintelis pavojus, tykantis odos atšilus orams. Sausa oda dėl drėgmės...
Lėtinė inkstų liga paliečia milijonus europiečių: kaip ją atpažinti?
Be jokių išankstinių simptomų organizmą apnuodijanti lėtinė inkstų liga kasdien apsunkina gyvenimą daugiau nei 100 milij...
DIENOS KLAUSIMAS
Ar naudojate odos apsaugą nuo saulės?
Taip, naudoju kremą su SPF 50
Taip, naudoju įvairius kremus
Ne, nes noriu kuo daugiau įdegti
Populiarios žymos
Ligos ir sveikata Man rūpiŠirdis ir kraujotakaPlaučiai ir kvėpavimas Virškinimo sistemaEndokrininė sistemaSmegenys, nervų sistemaŠlapimo organai ir inkstaiStuburas, kaulai, sąnariaiRaumenys ir sausgyslėsLytiniai organaiOda, plaukai ir nagaiLimfmazgiai, kraujas ir imunitetas KrūtysAkysAusys, nosis ir gerklėBurna ir dantysPsichikos ligos
 
Simptomai ir ligosAlergijaVėžys ir kraujo ligos Peršalimas ir gripasTemperatūraKūno tirpimasSkauda šonąSvorio kontrolė, valgymo sutrikimaiPriklausomybėMiego sutrikimaiNuovargis ir silpnumasInfekcinės ligos
 
PsichologijaSveika vaikystėŽvilgsnis į praeitįSveika senatvė
Sveikata be vaistų Gydymas augalaisAlternatyvios terapijosSveika mitybaSveikas ir gražus kūnasVegetarų virtuvėJogaSveika dvasiaSėkmės istorijos
Renginiai
Konsultuoja specialistas
Sveikatos apsauga
Nuomonė
ReklamaApie musLigų klasifikatoriusKontaktai
2015-20 © UAB “Vlmedicina”. Visos teises saugomos | sprendimas webmod: Svetainių kūrimas
Į viršų