Penktadienis, 2025.07.11
Reklama

Trintų bulvių ir sojos apkepas

sanatan-dharma.lt | 2013-10-07 12:10:49

Reikalingi produktai: 8-10 vidutinio dydžio bulvių; 0,5 stiklinės pieno; 4 morkos; 250 g sojos faršo; 300 g sūrio; 3 v.š. aliejaus ar sviestas ghy; 100 ml grietinėlės; 2 a.š. druskos; 0,5 a.š. ciberžolės; 1 a.š. maltų čili pipirų; 0,5 a.š. ožragės sėklų; tarkuotos imbiero šaknies arba 0,5 a.š. imbiero miltelių.

Apkepas
sanatan-dharma.lt nuotr.

Bulves nuskutame, sudedame į verdantį vandenį ir išverdame.

Kol bulvės verda, kitame puode užverdame vandenį, įberiame 1 šaukštelį druskos ir 0,5 šaukštelio čili pipirų, suberiame sojos faršą. Paverdame 3 minutes, išjungiame ugnį ir dar 5 minutėms paliekame faršą vandenyje. Po to nupilame sojos faršą į kiaurasamtį ir leidžiame nubėgti.

Nuskutame morkas ir sutarkuojame burokine tarka.

Ant vidutinės ugnies pakaitiname keptuvę, supilame aliejų ar sviestą, įberiame ožragės sėklas, po kelių sekundžių - ciberžolę ir likusį 0,5 šaukštelio čili pipirų, pamaišome, o tada sudedame imbiero šaknį ir visus prieskonius pakaitiname keletą sekundžių.

Kai nuo kaitinimo prieskonių aromatas atsiskleidžia, suberiame tarkuotas morkas ir kepame vis pamaišydami kelias minutes. Tada supilame grietinėlę, išmaišome, uždengiame keptuvę dangčiu ir troškiname morkas apie 5-7 minutes. Kai morkos suminkštėja, į keptuvę supilame išvirtą sojos faršą ir viską gerai išmaišome.

Įjungiame orkaitę ir įkaitiname ją iki 180 laipsnių.

Išvirusias bulves nukošiame, sutriname bulvių grūstuve, įpilame pieną ir padarome bulvių košę. Paimame indą kepti orkaitėje, jį šiek tiek ištepame aliejumi, dedame bulvių košę, ant jos supilame sojos-morkų mišinį, o ant viršaus užtarkuojame sūrį. Viską pašauname į orkaitę ir kepame apie 20 minučių, kol gražiai išsileidžia ir apskrunda sūris.

sanatan-dharma.lt

Įvertinkite straipsni:
Jūs dar nebalsavote
skaityti komentarus (0)
Rašyti komentarą
Pasidalinti su draugais

Susiję straipsniai

NAUJAUSI STRAIPSNIAI
Kaip tinkamai rūpintis ligoniu namuose
Namų slauga tampa vis dažnesne išeitimi, kai artimieji nori užtikrinti savo šeimos nariams ne tik medicininę, bet ir emo...
Kaip atpažinti ir suvaldyti sezonines alergijas nuo žiedadulkių iki saulės?
Karšta vasaros diena, iškyla su draugais, o vietoje džiaugsmo – ašarojančios akys, čiaudulys ir niežtinti oda. Sit...
Sieks nustatyti, kokių pavojingų cheminių medžiagų yra žmonių organizmuose
Liepos 22 d. Lietuvoje prasidės ir trejus metus bus atliekamas žmogaus biologinės stebėsenos ir sveikatos tyrimas, kuris...
Medikų atlyginimai per devynerius metus išaugo tris kartus
Viešosiose gydymo įstaigose dirbančio medicinos personalo vidutinis darbo užmokestis (VDU) nuo 2016 m. iki 2025 m. I ket...
Pasitikrinkite: ar tinkamai matuojate kraujo spaudimą
Naujausi Europos kardiologų sąjungos duomenys rodo, kad aukštas kraujo spaudimas ir su juo susiję varginantys simptomai...
Populiarios žymos
Ligos ir sveikata Man rūpiŠirdis ir kraujotakaPlaučiai ir kvėpavimas Virškinimo sistemaEndokrininė sistemaSmegenys, nervų sistemaŠlapimo organai ir inkstaiStuburas, kaulai, sąnariaiRaumenys ir sausgyslėsLytiniai organaiOda, plaukai ir nagaiLimfmazgiai, kraujas ir imunitetas KrūtysAkysAusys, nosis ir gerklėBurna ir dantysPsichikos ligos
 
Simptomai ir ligosAlergijaVėžys ir kraujo ligos Peršalimas ir gripasTemperatūraKūno tirpimasSkauda šonąSvorio kontrolė, valgymo sutrikimaiPriklausomybėMiego sutrikimaiNuovargis ir silpnumasInfekcinės ligos
 
PsichologijaSveika vaikystėŽvilgsnis į praeitįSveika senatvė
Sveikata be vaistų Gydymas augalaisAlternatyvios terapijosSveika mitybaSveikas ir gražus kūnasVegetarų virtuvėJogaSveika dvasiaSėkmės istorijos
Renginiai
Konsultuoja specialistas
Sveikatos apsauga
Nuomonė
ReklamaApie musLigų klasifikatoriusKontaktaiPrivatumo Politika
2015-20 © UAB “Vlmedicina”. Visos teises saugomos | sprendimas webmod: Svetainių kūrimas
Į viršų