Antradienis, 2023.05.30
Reklama

Trintų bulvių ir sojos apkepas

sanatan-dharma.lt | 2013-10-07 12:10:49

Reikalingi produktai: 8-10 vidutinio dydžio bulvių; 0,5 stiklinės pieno; 4 morkos; 250 g sojos faršo; 300 g sūrio; 3 v.š. aliejaus ar sviestas ghy; 100 ml grietinėlės; 2 a.š. druskos; 0,5 a.š. ciberžolės; 1 a.š. maltų čili pipirų; 0,5 a.š. ožragės sėklų; tarkuotos imbiero šaknies arba 0,5 a.š. imbiero miltelių.

Apkepas
sanatan-dharma.lt nuotr.

Bulves nuskutame, sudedame į verdantį vandenį ir išverdame.

Kol bulvės verda, kitame puode užverdame vandenį, įberiame 1 šaukštelį druskos ir 0,5 šaukštelio čili pipirų, suberiame sojos faršą. Paverdame 3 minutes, išjungiame ugnį ir dar 5 minutėms paliekame faršą vandenyje. Po to nupilame sojos faršą į kiaurasamtį ir leidžiame nubėgti.

Nuskutame morkas ir sutarkuojame burokine tarka.

Ant vidutinės ugnies pakaitiname keptuvę, supilame aliejų ar sviestą, įberiame ožragės sėklas, po kelių sekundžių - ciberžolę ir likusį 0,5 šaukštelio čili pipirų, pamaišome, o tada sudedame imbiero šaknį ir visus prieskonius pakaitiname keletą sekundžių.

Kai nuo kaitinimo prieskonių aromatas atsiskleidžia, suberiame tarkuotas morkas ir kepame vis pamaišydami kelias minutes. Tada supilame grietinėlę, išmaišome, uždengiame keptuvę dangčiu ir troškiname morkas apie 5-7 minutes. Kai morkos suminkštėja, į keptuvę supilame išvirtą sojos faršą ir viską gerai išmaišome.

Įjungiame orkaitę ir įkaitiname ją iki 180 laipsnių.

Išvirusias bulves nukošiame, sutriname bulvių grūstuve, įpilame pieną ir padarome bulvių košę. Paimame indą kepti orkaitėje, jį šiek tiek ištepame aliejumi, dedame bulvių košę, ant jos supilame sojos-morkų mišinį, o ant viršaus užtarkuojame sūrį. Viską pašauname į orkaitę ir kepame apie 20 minučių, kol gražiai išsileidžia ir apskrunda sūris.

sanatan-dharma.lt

Įvertinkite straipsni:
Jūs dar nebalsavote
skaityti komentarus (0)
Rašyti komentarą
Pasidalinti su draugais

Susiję straipsniai

NAUJAUSI STRAIPSNIAI
Psichiatras: didžiuotis, kad miegate 5 valandas, nėra ko – už tai atsiimsite senatvėje
Nors paskutiniu metu vis daugiau kalbama apie psichinę sveikatą, skatinama ja rūpintis ir iškilus sunkumų kreiptis į psi...
Atmintinė nėštumą planuojančioms ir jau besilaukiančioms – ką svarbu žinoti?
Nėštumas – ypatingas laikotarpis kiekvienos moters gyvenime, kupinas naujų patirčių ir potyrių. Vis dėlto planuoja...
Virškinimo sistemos ligos: sveikatai palanki mityba svarbi nuo pat naujagimystės
Virškinimo sistemos ligos itin dažnos: jomis serga apie 300 mln. žmonių Europoje. Nuo 2000 m. iki 2019 m. virškinimo sis...
Oda šiltuoju sezonu – kaip ją apsaugoti ir tinkamai pasirūpinti?
Ultravioletiniai (UV) spinduliai – ne vienintelis pavojus, tykantis odos atšilus orams. Sausa oda dėl drėgmės...
Lėtinė inkstų liga paliečia milijonus europiečių: kaip ją atpažinti?
Be jokių išankstinių simptomų organizmą apnuodijanti lėtinė inkstų liga kasdien apsunkina gyvenimą daugiau nei 100 milij...
DIENOS KLAUSIMAS
Ar naudojate odos apsaugą nuo saulės?
Taip, naudoju kremą su SPF 50
Taip, naudoju įvairius kremus
Ne, nes noriu kuo daugiau įdegti
Populiarios žymos
Ligos ir sveikata Man rūpiŠirdis ir kraujotakaPlaučiai ir kvėpavimas Virškinimo sistemaEndokrininė sistemaSmegenys, nervų sistemaŠlapimo organai ir inkstaiStuburas, kaulai, sąnariaiRaumenys ir sausgyslėsLytiniai organaiOda, plaukai ir nagaiLimfmazgiai, kraujas ir imunitetas KrūtysAkysAusys, nosis ir gerklėBurna ir dantysPsichikos ligos
 
Simptomai ir ligosAlergijaVėžys ir kraujo ligos Peršalimas ir gripasTemperatūraKūno tirpimasSkauda šonąSvorio kontrolė, valgymo sutrikimaiPriklausomybėMiego sutrikimaiNuovargis ir silpnumasInfekcinės ligos
 
PsichologijaSveika vaikystėŽvilgsnis į praeitįSveika senatvė
Sveikata be vaistų Gydymas augalaisAlternatyvios terapijosSveika mitybaSveikas ir gražus kūnasVegetarų virtuvėJogaSveika dvasiaSėkmės istorijos
Renginiai
Konsultuoja specialistas
Sveikatos apsauga
Nuomonė
ReklamaApie musLigų klasifikatoriusKontaktai
2015-20 © UAB “Vlmedicina”. Visos teises saugomos | sprendimas webmod: Svetainių kūrimas
Į viršų