Penktadienis, 2024.03.01
Reklama

Tartaletės: skanus ir pigus desertas vos per pusvalandį

Šaltinis: vlmedicina | 2024-02-07 11:51:22

Šiltais kepiniais, burnoje tirpstančiais pyragais ar kitais pigiais desertais labiausiai norisi pasilepinti žiemą, kai lauke trūksta saulės šilumos, o organizmui ima stigti ir kai kurių vitaminų. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė desertus visuomet pataria skanauti saikingai, o dar geriau būtų, jei vietoje jų pirmenybę kasdien suteiktume saujai šviežių uogų.

Tartaletė su šilauogių įdaru
Tartaletė su šilauogėmis / Pranešimo autorių nuotr.

Gydytoja dietologė pranešime žiniasklaidai atkreipia dėmesį į šilauoges ir jų naudą, nes tai – vienos maistingiausių uogų, kurių nesunku įsigyti net žiemą ir jomis organizmui suteikti nemažai naudų.

„Šilauogėse yra C, E, A ir B grupės vitaminų, taip pat betakarotenų (ypatingai tokių kaip liuteinas ir zeaksantinas) bei antioksidantų. Antioksidantai pasižymi ne tik priešuždegiminėmis savybėmis, bet ir saugo organizmą nuo vidinio bei išorinio senėjimo. Šilauogės įvardijamos ir kaip seleno, cinko, mangano bei geležies šaltinis. Todėl šios uogos žmogaus organizmui yra tikras „supermaistas“ ir jas į kasdienę mitybą, norint apsisaugoti nuo senatvinės demencijos bei Alzheimerio ligų ar sulėtinti organų bei odos senėjimo procesus ir kt., reikėtų įtraukti kuo dažniau“, – šilauogių naudą atskleidžia dr. E. Gavelienė.

Šilauogės pasižymi ir dar viena savybe – jos gerina nuotaiką. „Taip yra todėl, kad šilauogėse gausu skaidulų, kurios atsakingos už gerą žarnyno veiklą, o šis atsakingas už laimės hormoną – serotoniną. Todėl suvalgius bent po saują šių uogų kasdien tikrai jausimės ir geriau, ir organizmą aprūpinsime skirtingomis maistinėmis medžiagomis, – teigia gydytoja dietologė. – Tiesa, persivalgytų net ir šių uogų nereikia, vertėtų neviršyti 200–300 gramų per dieną normos.“

Tartalelės su šilauogių ir varškės įdaru

Kepiniui reikės:

500 g bemielės sluoksniuotos tešlos;

2 vnt. kiaušinių;

300 g varškės (9 proc. riebumo);

400 g šviežių šilauogių;

Rudojo cukraus (pagal skonį).

Gaminimo eiga:

Sluoksniuotą tešlą apie 20 minučių palikite kambario temperatūroje, kad atitirptų.

Į turimas kepimo formeles įklokite sluoksniuotą tešlą ir apipjaukite jos kraštelius, pagal formelių dydį.

Įmuškite kiaušinius į varškę ir gerai išmaišykite. Tuomet į gautą masę suberkite cukrų, dar kartą permaišykite.

Varškės masę paskirstyti ant sluoksniuotos tešlos pagrindo. Ant varškės suberkite šviežias šilauoges.

Kepkite tartaletes 180 °C temperatūroje apie 20–25 min.

Įvertinkite straipsni:
Jūs dar nebalsavote
skaityti komentarus (0)
Rašyti komentarą
Pasidalinti su draugais

Susiję straipsniai

NAUJAUSI STRAIPSNIAI
Inovatyvus būdas padėti lėtiniu galvos svaigimu besiskundžiantiems pacientams
Apskaičiuota, kad žmonių populiacijoje galvos svaigimą bent kartą per metus patiria kas penktas žmogus. Šis simptomas &n...
Varškė – produktas, užtikrinantis energijos atsargas: valgykite jį bent 2–3 kartus per savaitę
Nuo pusryčių prasideda mūsų diena, tad ryte valgomas maistas yra itin svarbus formuojant sveikatai palankius mitybos įpr...
Kokios inovacijos yra retų ligų gydyme?
Inovacijos – tai naujų būdų ir metodų ieškojimas, siekiant pagerinti teikiamas paslaugas. Medicinoje – nuo d...
Svarbi ligų profilaktikos priemonė – omega-3 polinesočiosios riebalų rūgštys
Pasaulinė omega-3 rūgščių EPR ir DHR organizacija (angl. k.– Global Organization for EPA and DHA Omega-3) atkreipi...
Natūrali kosmetika – geriausias pasirinkimas
Natūrali, organinė kosmetika turi būti prioritetas kiekvienai moteriai, siekiančiai išlaikyti sveiką ir gražią odą. Tai...
Populiarios žymos
Ligos ir sveikata Man rūpiŠirdis ir kraujotakaPlaučiai ir kvėpavimas Virškinimo sistemaEndokrininė sistemaSmegenys, nervų sistemaŠlapimo organai ir inkstaiStuburas, kaulai, sąnariaiRaumenys ir sausgyslėsLytiniai organaiOda, plaukai ir nagaiLimfmazgiai, kraujas ir imunitetas KrūtysAkysAusys, nosis ir gerklėBurna ir dantysPsichikos ligos
 
Simptomai ir ligosAlergijaVėžys ir kraujo ligos Peršalimas ir gripasTemperatūraKūno tirpimasSkauda šonąSvorio kontrolė, valgymo sutrikimaiPriklausomybėMiego sutrikimaiNuovargis ir silpnumasInfekcinės ligos
 
PsichologijaSveika vaikystėŽvilgsnis į praeitįSveika senatvė
Sveikata be vaistų Gydymas augalaisAlternatyvios terapijosSveika mitybaSveikas ir gražus kūnasVegetarų virtuvėJogaSveika dvasiaSėkmės istorijos
Renginiai
Konsultuoja specialistas
Sveikatos apsauga
Nuomonė
ReklamaApie musLigų klasifikatoriusKontaktaiPrivatumo Politika
2015-20 © UAB “Vlmedicina”. Visos teises saugomos | sprendimas webmod: Svetainių kūrimas
Į viršų