Ketvirtadienis, 2025.02.13
Reklama

Naujausiose Kanados mitybos gairėse nėra nei pieno, nei mėsos grupių

Emilija Miliauskė ("Kuras kūnui") | Šaltinis: vlmedicina | 2019-01-26 00:16:10

2019-ųjų metų sausio mėnesį Kanados sveikatos departamentas išleido naująsias Kanados mitybos gaires, kurios išties revoliucinės. Čia nėra nei pieno produktų, nei mėsos! Skatinama keisti gyvulinius produktus augaliniais. Ieškoti alternatyvų.

© VLMEDICINA.LT (A. Kubaičio) nuotr.

Gairėse neakcentuojamas porcijų dydis ar kiekis. Sakoma, kad pirmenybė turi būti teikiama neperdirbtiems produktams. Pagrindinis kasdienis gėrimas - vanduo.

Skatinama rinktis vaisius ir daržoves, grūdus ir viso grūdo gaminius, baltyminį maistą. Renkantis baltymų šaltinį - pirmenybę teikti augaliniams baltymams: ankštiniams, riešutams, sėkloms, tofu, sojos gaminiams. Taip pat mažesniais kiekiais galima valgyti žuvį, jūros gėrybes, neriebią mėsą ir paukštieną, kiaušinius, neriebų jogurtą ir kefyrą, sūrius, kuriuose nedaug druskos.

Sočiuosius riebalus keisti nesočiaisiais. Atsisakyti visų perdirbtų mėsos produktų.

Vengti alkoholio ir cukraus taip pat labai svarbu. Pažymima, kad pridėtinis cukrus ir sotieji riebalai didina nutukimo ir lėtinių ligų riziką.

Įdomu ir tai, kad gairėse atsižvelgiama ne tik į fiziologinę, bet ir į psichologinę mitybos pusę. Nurodoma, kad sveika mityba - tai ne tik maistas, kurį valgome. Sveika mityba - tai ir kur, kada bei kaip valgome. Todėl labai svarbu valgymui skirti pakankamai laiko, neskubėti, valgyti tik esant alkio jausmui, planuoti valgymus, mėgautis valgomu maistu, dažniau gaminti namuose ir valgyti su šeima ir draugais.

Kanados mitybos gairių pagrindiniai patarimai:

1. Valgyti daug daržovių, vaisių, viso grūdo gaminių ir baltyminių produktų. Teikti pirmenybę augaliniam maistui.

2. Rinktis sveikuosius riebalus, vengti sočiųjų.

3. Vengti perdirbto maisto.

4. Gaminant maistą naudoti mažai druskos ir cukraus.

5. Gerti tyrą vandenį. Nevartoti alkoholio ir saldintų gėrimų.

6. Nepasiduoti maisto produktų reklamai ir visada skaityti maisto produktų etiketes.

Nors iš pirmo žvilgsnio šios gairės gali atrodyti radikalios, yra atlikta labai daug tyrimų (jie pateikiami ir Kanados sveikatos departamento puslapyje https://food-guide.canada.ca/en/guidelines/), kad mityba, kurioje vyrauja augaliniai produktai, gali teigiamai veikti sveikatą. Dieta, kurioje gausu skaidulų, daržovių, vaisių ir viso grūdo gaminių, gali padėti išvengti nutukimo, lėtinių ligų, padėti palaikyti gerą savijautą.

-------

Įvertinkite straipsni:
Jūs dar nebalsavote
Kategorijos: Sveika mityba
skaityti komentarus (0)
Rašyti komentarą
Pasidalinti su draugais

Susiję straipsniai

NAUJAUSI STRAIPSNIAI
Lytiškai plintančios ligos: kas gresia ignoruojant simptomus
Lytiškai plintančios ligos (LPL) ir šiandien yra labai dažnos, tačiau visuomenėje vis dar stigmatizuojamos, todėl į medi...
Kūnas yra išmintingas: jeigu jam padedame pasiruošti, jis atsilygina lengvesniu gimdymu
Nėštumas – ypatingas gyvenimo laikotarpis, reikalaujantis ne tik emocinio, bet ir fizinio pasiruošimo. „Kūna...
Slaugos paslaugos namuose: kas pasikeitė?
Nuo šių metų sausio 1 dienos pasikeitė Privalomojo sveikatos draudimo fondo (PSDF) lėšomis apmokamos ambulatorinės slaug...
Dingęs libido Valentino dieną: ar esama stebuklingų meilės vaistų?
Valentino diena – tai meilės, romantikos bei intymumo šventė, įprasminanti mūsų artumą vienas kitam ir suteikianti...
Trūksta vitamino D, nors jį vartojate papildomai? Galbūt pasirinkote netinkamą formą
Ko gero, nėra žmogaus, kuris vienu ar kitu gyvenimo laikotarpiu nebūtų susidūręs su vitamino D trūkumu. Tačiau kur kas s...
Populiarios žymos
Ligos ir sveikata Man rūpiŠirdis ir kraujotakaPlaučiai ir kvėpavimas Virškinimo sistemaEndokrininė sistemaSmegenys, nervų sistemaŠlapimo organai ir inkstaiStuburas, kaulai, sąnariaiRaumenys ir sausgyslėsLytiniai organaiOda, plaukai ir nagaiLimfmazgiai, kraujas ir imunitetas KrūtysAkysAusys, nosis ir gerklėBurna ir dantysPsichikos ligos
 
Simptomai ir ligosAlergijaVėžys ir kraujo ligos Peršalimas ir gripasTemperatūraKūno tirpimasSkauda šonąSvorio kontrolė, valgymo sutrikimaiPriklausomybėMiego sutrikimaiNuovargis ir silpnumasInfekcinės ligos
 
PsichologijaSveika vaikystėŽvilgsnis į praeitįSveika senatvė
Sveikata be vaistų Gydymas augalaisAlternatyvios terapijosSveika mitybaSveikas ir gražus kūnasVegetarų virtuvėJogaSveika dvasiaSėkmės istorijos
Renginiai
Konsultuoja specialistas
Sveikatos apsauga
Nuomonė
ReklamaApie musLigų klasifikatoriusKontaktaiPrivatumo Politika
2015-20 © UAB “Vlmedicina”. Visos teises saugomos | sprendimas webmod: Svetainių kūrimas
Į viršų