Kenkia ne tik alkoholis: kaip palaikyti kepenų sveikatą

Kepenys – vienas svarbiausių žmogaus organų. Jos atsakingos už toksinų šalinimą, maistinių medžiagų apykaitą, energijos gamybą ir daugelį kitų gyvybiškai svarbių funkcijų. Nors kepenys turi savybę regeneruotis, netinkamas gyvenimo būdas gali jas stipriai apkrauti ir ilgainiui sutrikdyti jų veiklą. Vaistinių tinklo „Camelia“ vaistininkės Astos Krušnienės teigimu, daugelis yra girdėję apie alkoholio poveikį kepenims, tačiau jų sveikatai kenkia ir netinkami kasdieniai mitybos, gyvenimo būdo įpročiai. 

Kasdieniai produktai, apkraunantys kepenis

Pasak A. Krušnienės, kasdienė mityba yra vienas svarbiausių veiksnių, turinčių įtakos kepenų būklei. Neigiamą poveikį gali daryti riebus, keptas ar perdegęs maistas, taip pat perdirbti produktai, kuriuose gausu druskos, perdirbtų riebalų, dirbtinių dažiklių ar kitų priedų. Vaistininkės teigimu, kepenų funkciją trikdo ir perteklinis cukraus vartojimas.

„Pridėtinis cukrus ir nesaikingas saldumynų vartojimas gali tapti ne tik anstvorio, bet ir kepenų suriebėjimo priežastimi. Kai valgome daug cukraus turinčius produktus, organizmas jį paverčia gliukoze, kurios dalis panaudojama energijai gaminti. Tačiau perteklius virsta riebalais, kurie neretai kaupiasi kepenyse. Be to, perteklinis cukrus skatina uždegiminius procesus organizme, kurie gali paveikti ir kepenis“, – sako A. Krušnienė.

Vaistininkė taip pat atkreipia dėmesį į atsargų vaistų vartojimą. Ji akcentuoja, kad perteklinis ar netinkamas vaistų naudojimas gali būti papildoma našta kepenims, todėl svarbu laikytis rekomendacijų ir neviršyti nustatytų dozių.

Alkoholis – didžiausias kepenų priešas

Kepenų sveikatai įtakos turi įvairūs veiksniai, tačiau alkoholis yra vienas žalingiausių. Perteklinis ir dažnas jo vartojimas gali lemti ilgalaikius kepenų pažeidimus, pavyzdžiui, suriebėjimą ar hepatito išsivystymą. Tai taip pat vienas pagrindinių veiksnių, lemiančių sunkios ir lėtinės ligos – kepenų cirozės – išsivystymą.

Pasak vaistininkės, saugaus alkoholio kiekio nėra. Net ir nedideli kiekiai, vartojami reguliariai, gali neigiamai veikti kepenis, ypač kartu su riebiu ar sunkiai virškinamu maistu. Kepenys pradeda atsistatyti tik visiškai atsisakius alkoholio, o atsistatymo trukmė labai individuali ir priklauso nuo pažeidimo rimtumo.

„Po vienkartinio didesnio alkoholio kiekio kepenims gali pakakti kelių dienų ar savaičių atsistatyti, tačiau jei vartojimas buvo intensyvus ir ilgalaikis, šis procesas gali užtrukti kelis mėnesius ar net ilgiau. Atsistatymo greitis priklauso nuo pažeidimo laipsnio, bendros sveikatos būklės, gretutinių ligų, medžiagų apykaitos sutrikimų ir amžiaus. Jaunesniems žmonėms kepenų regeneracija vyksta greičiau ir efektyviau, o su amžiumi ląstelės atsinaujina lėčiau“, – sako vaistininkė.

Kaip palaikyti kepenų sveikatą?

Anot A. Krušnienės, siekiant palaikyti kepenų funkciją ir bendrą jų sveikatą, svarbu laikytis nuoseklių kasdienių įpročių. Subalansuota mityba, saikingas požiūris į alkoholį, vaistų vartojimas tik pagal gydytojo paskyrimą, pakankamas poilsis ir fizinis aktyvumas yra pagrindiniai veiksniai, lemiantys, ar kepenys dirbs sklandžiai, ar ilgainiui pradės siųsti pagalbos signalus.

Asmenims, kuriems diagnozuotas kepenų suriebėjimas, vaistininkė rekomenduoja mažinti riebalų ir cholesterolio kiekį didinančių produktų vartojimą bei didinti liesų baltymų kiekį mityboje – tai gali būti vištiena, kalakutiena, žuvis. Į valgiaraštį verta įtraukti daugiau daržovių, vaisių ir uogų – jose gausu vitaminų, mineralų ir skaidulų, padedančių reguliuoti cholesterolio ir cukraus kiekį kraujyje.

„Nepaisant ar kepenų suriebėjimas yra dėl alkoholio ar kitų priežasčių, alkoholinių, saldžių ir gazuotų gėrimų reikėtų visiškai atsisakyti. Taip pat rekomenduojama apriboti sūrių, keptų ir riebių patiekalų vartojimą, vengti pusfabrikačių bei greitojo maisto. Tokie mitybos ir gyvenimo būdo pokyčiai padeda ne tik sulėtinti kepenų suriebėjimo progresavimą, bet ir prisideda prie kepenų atsistatymo“, – teigia ji.

Kepenų atsistatymui gali būti naudingi ir maisto papildai, tačiau vaistininkė pabrėžia, kad jie nepakeičia sveiko gyvenimo būdo ir gydytojo paskirto gydymo.

„Kepenų regeneracijai teigiamą poveikį gali turėti antioksidantai – vitaminai C ir E, selenas, taip pat B grupės vitaminai ir omega-3 riebalų rūgštys, kurie padeda mažinti uždegimą ir saugoti kepenų ląsteles. Silimarinas yra viena geriausiai žinomų medžiagų, skatinančių kepenų ląstelių atsistatymą ir mažinančių uždegimą. Gliutationas padeda greičiau pašalinti toksinus, o alfa lipoinė rūgštis papildomai prisideda prie kepenų atsistatymo“, – sako vaistininkė.

Visgi vaistininkė ragina atidžiai stebėti savo sveikatą ir neignoruoti kūno siunčiamų signalų apie galimus rimtus kepenų pažeidimus. Pastebėjus simptomus, tokius kaip nuovargis net pailsėjus, raumenų skausmai, pykinimas, apetito praradimas, odos ar akių baltymų pageltimas, tamsesnis šlapimas bei pakitusi išmatų spalva, odos niežulys, tempimo pojūtis dešinėje viršutinėje pilvo dalyje ar galūnių patinimas, būtina nedelsiant kreiptis į specialistus.