Trečiadienis, 2023.06.07
Reklama

Kas naudingiau: švieži ar džiovinti obuoliai?

LRT TELEVIZIJOS laida „Klauskite daktaro“ | Šaltinis: lrt.lt | 2016-12-29 15:02:00

Nuėmę obuolių derlių neretai susimąstome, kaip išsaugoti naudingąsias šių vaisių savybes ir kokie obuoliai – švieži ar džiovinti – yra sveikesni. Vis dėlto LSMU profesorius Alvydas Unikauskas pastebi, kad džiovintų ir šviežių obuolių nauda organizmui yra panaši.

© VLMEDICINA.LT (A. Kubaičio) nuotr.

Lygindamas šviežių ir džiovintų obuolių savybes gydytojas A. Unikauskas akcentuoja, kad džiovinti obuoliai yra beveik tris kartus kaloringesni nei švieži. Dėl iš džiovintų obuolių išgaravusio vandens toks pat džiovintų obuolių kiekis bus kaloringesnis nei šviežių.

Džiovinti obuoliai turi daugiau skaidulų nei švieži obuoliai, todėl jie greičiau gerina virškinimo sistemos ir žarnyno veiklą.

Džiovinti obuoliai naudingi ir pabrinkimų profilaktikai. Be abejo, obuoliai nepadės sumažinti širdies ar kepenų ligų sukeltų patinimų, bet jie bus naudingi, jei tinimai atsiranda dėl didelio druskos kieko vartojimo. Obuoliuose esantis kalis yra natrio priešininkas – padidėjus kalio kiekiui neutralizuojamas natrio poveikis ir iš organizmo pašalinama daugiau vandens. Tokiu būdu tinimai taps mažesni. Tačiau gydytojas akcentuoja, kad obuoliai nėra pagrindinė priemonė tinimams mažinti.

Siekiant nustatyti džiovintų ir šviežių obuolių sudėčių ypatumus, jie buvo tiriami laboratorijoje. Esminis skirtumas yra tas, kad švieži obuoliai turi penkis kartus daugiau vitamino C, o džiovinti obuoliai geležies, kalio ir kalcio kiekiu yra gerokai pranašesni už šviežius obuolius. Kitų vitaminų kiekiai tiek džiovintuose, tiek šviežiuose obuoliuose panašūs.

Įvertinkite straipsni:
Balsavimu įvertinimas 1 / 5 (1). Jūs dar nebalsavote
(1)
Žymos: obuoliai
Kategorijos: Sveika mityba
skaityti komentarus (0)
Rašyti komentarą
Pasidalinti su draugais

Susiję straipsniai

NAUJAUSI STRAIPSNIAI
Kraujo vėžio gydymo galimybės vyresnio amžiaus pacientams
74 metų Veronika – viena vyriausių Kauno klinikų pacienčių, įveikusių klastingą onkologinę ligą – ūminę miel...
Nusilpę dubens dugno raumenys – ne tik moterų problema
Visuomenės sveikatos specialistai nuolat ragina būti fiziškai aktyviems bei reguliariai sportuoti. Tačiau garsiai kalbėt...
Kada metus rūkyti dar galima susigrąžinti sveikatą: kūnas atsigauna po pirmų savaičių
Nors rūkymo pasekmėmis dažnai tampa vėžys, bronchitas, kitos lėtinės ligos ir net mirtis, nuo šios priklausomybės kasdie...
Širdies ligos: jeigu turite stabtelti, kad užliptumėte į ketvirtą aukštą, laikas pasitikrinti sveikatą
Ilgai manyta, kad širdies ligomis serga tik garbaus amžiaus žmonės, tačiau pastebima, kad dažno šiuolaikinio žmogaus kas...
Skelbiamas konkursas Kauno klinikų direktoriaus pareigoms eiti
Sveikatos apsaugos ministerija (SAM) skelbia konkursą Lietuvos sveikatos mokslų universiteto ligoninės (LSMUL) Kauno kli...
DIENOS KLAUSIMAS
Ar naudojate odos apsaugą nuo saulės?
Taip, naudoju kremą su SPF 50
Taip, naudoju įvairius kremus
Ne, nes noriu kuo daugiau įdegti
Populiarios žymos
Ligos ir sveikata Man rūpiŠirdis ir kraujotakaPlaučiai ir kvėpavimas Virškinimo sistemaEndokrininė sistemaSmegenys, nervų sistemaŠlapimo organai ir inkstaiStuburas, kaulai, sąnariaiRaumenys ir sausgyslėsLytiniai organaiOda, plaukai ir nagaiLimfmazgiai, kraujas ir imunitetas KrūtysAkysAusys, nosis ir gerklėBurna ir dantysPsichikos ligos
 
Simptomai ir ligosAlergijaVėžys ir kraujo ligos Peršalimas ir gripasTemperatūraKūno tirpimasSkauda šonąSvorio kontrolė, valgymo sutrikimaiPriklausomybėMiego sutrikimaiNuovargis ir silpnumasInfekcinės ligos
 
PsichologijaSveika vaikystėŽvilgsnis į praeitįSveika senatvė
Sveikata be vaistų Gydymas augalaisAlternatyvios terapijosSveika mitybaSveikas ir gražus kūnasVegetarų virtuvėJogaSveika dvasiaSėkmės istorijos
Renginiai
Konsultuoja specialistas
Sveikatos apsauga
Nuomonė
ReklamaApie musLigų klasifikatoriusKontaktai
2015-20 © UAB “Vlmedicina”. Visos teises saugomos | sprendimas webmod: Svetainių kūrimas
Į viršų