0,5 kg makaronų.
Brokolio žiedynas.
Vidutinio dydžio gūžinis kopūstas.
Pusė stiklinės ghi ar rafinuoto aliejaus.
1 šaukštelis “pančmasalos”, kario ar kito prieskonių mišinio.
0,5 šaukštelio ciberžolės.
Žiupsnelis druskos.
2 litrai vandens.
Išverdame makaronus ir nupilame skystį.
Aliejuje ar ghi apkepiname stambiai pjaustytus brokolių žiedynus su “pančmasalos”, ciberžolės ar kario prieskoniais.
Taip pat pakepiname smulkintą gūžinį kopūstą.
Daržoves sumaišome su makaronais.
Pabarstome druska.
Skanaus.
Zita Užkuraitienė