Priskiname apie 1 kg garšvų su stiebeliais. Sumalame rankine malimo mašinėle, per stambų sietelį.
Įdedame apie 300 - 400 g manų kruopų. Paliekame brinkti apie 1-2 val.
Suformuojame blynelius ir kepame abi puses su ghi ar aliejumi, kol paskrunda.
Patiekiame su grietine, jogurtu ar pomidorų padažu.
Skanaus.
Zita Užkuraitienė