Sudėtis: 10 vidutinio dydžio bulvių, kukurūzų miltų, 50 ml alyvuogių aliejaus, 1 a. š. rozmarino, 1/2 a. š. čiobrelių, 1 a. š. krapų, 2-4 česnako skiltelės, druskos.
Padažui: 2 pomidorai, 1/2 a. š. alyvuogių aliejaus, 1/2 a. š. baziliko, raudonėlio, druskos.
Gaminimas:
Nuskusti bulves ir supjaustyti išilgai.
Sumaišyti aliejų, kukurūzų miltus, išspaustą česnaką ir likusius prieskonius.
Kiekvieną bulvių skiltelę pamirkyti padaže, sudėti į skardą ir pašauti į 180ºC įkaitintą orkaitę.
Kepti 20-25 min.
Patiekti su pjaustytais pomidorais, maišytais su alyvuogių aliejumi, baziliku, raudonėliu ir druska.