Atskirai išverdame bulves, raudonuosius burokėlius. Virdami morkas į vandenį įdedame kelis lauro lapelius, šaukštelį nemaltų juodųjų pipirų, šaukštelį druskos.
Daržoves supjaustome kubeliais ir sudedame į formą. Perkošiame sultinį nuo morkų ir įdedame kelis šaukštelius agaro. Užviriname, įdedame krapų viršūnėlių ir užpilame daržoves formoje.
Atvėsiname.
Skanaus.
Zita Užkuraitienė