Varškės sūris su juodgrūde ir ciberžole
2012-02-14 09:54:05
1 kg sūrio pagaminti reikės 10 litrų rūgpienio.
Rūgpienį kaitiname ant labai mažos ugnies ir nemaišydami samčiu nusemiame vis susidarančias žalsvas išrūgas.
Visiškai susidarusią varškę sukrečiame į audinį ir paliekame nuvarvėti.
Tuomet įdedame du arbatinius šaukštelius druskos, du šaukštelius juodgrūdės sėklų ir pusę šaukštelio ciberžolės.
Gerai išminkome ir sudėję į sūrmaišį kelioms valandoms paslegiame slėgteliuose kaskart paverždami.
Skanaus.
Zita Užkuraitienė
Ar šis straipsnis buvo naudingas?
Patinka (0)Nepatinka (0)
Susiję straipsniai
NAUJAUSI STRAIPSNIAI
Lietuvos hipertenzijos ir kardiologų draugijos bei Šeimos gydytojų kolegija pristatė nacionalinį tarpinstitucinį projekt...
Nacionalinis visuomenės sveikatos centras prie Sveikatos apsaugos ministerijos (NVSC) įgyvendins projektą, kurio metu ša...
Iki pirmųjų negalavimų mažeikiškė nesiskundė sveikata, jai retai prireikdavo lankytis pas gydytojus. Atsiradę simptomai...
Daugelis žmonių, ruošdamiesi išsiųsti siuntinį, pirmiausia griebia svarstykles. Logika aiški – kuo sunkiau, tuo br...
Sveikatos priežiūros sistemoje vis daugiau dėmesio skiriama komandiniam darbui ir specialistų kompetencijų plėtrai, siek...
Populiarios žymos