Sekmadienis, 2023.05.28
Reklama

Sūrio valgymas gerina širdies veiklą

2016-09-23 13:40:35

Mitybos specialistai dažnai pataria atsisakyti pieno produktų, tačiau naujas mokslinis tyrimas atskleidė, kad sūris mūsų organizmui vis dėlto yra naudingas.

© VLMEDICINA.LT (A. Kubaičio) nuotr.

Naujojo tyrimo, išleisto žurnale „American Journal of Clinical Nutrition“, rezultatai parodė, jog sūris gerina širdies veiklą.

Kopenhagos universiteto (angl. University of Copenhagen) mokslininkai paprašė 139 žmonių dalyvauti 12 savaičių trukusiame sūrio valgymo tyrime.

Dalyviai buvo padalinti į tris grupes: pirmoji grupė turėjo kasdien suvalgyti po 80 g riebaus sūrio, antroji tiek pat neriebaus sūrio, o trečioji šio pieno produkto turėjo atsisakyti, pakeisdama jį angliavandeniais.

Mokslininkai nustebo pamatę, kad žmonių, kurie kasdien valgė riebų sūrį, MTL cholesterolio (bendrojo cholesterolio dalis, kuri vadinama „bloguoju cholesteroliu“), insulino, cukraus ir trigliceridų (riebalų rūgščių šaltinis) lygis liko toks pats. Kraujospūdis ir liemens apimtis taip pat nepakito.

Tačiau mokslininkai pastebėjo, kad riebaus sūrio valgytojų organizme įvyko keli teigiami pokyčiai, pavyzdžiui pakilo „gerojo“ HDL cholesterolio lygis. Mokslininkai padarė išvadą, kad riebaus sūrio valgymas apsaugo nuo širdies ir kraujagyslių bei metabolinių ligų.

Tai ne pirmas kartas, kai įrodyta, kad sūrio valgymas turi tam tikros naudos mūsų sveikatai.

Kitas tyrimas atskleidė, jog sūris padeda subalansuoti žarnyno mikroflorą ir padidina proteinų suvartojimą.

Tačiau dėl šiame pieno produkte esančio natrio bei sočiųjų riebalų kiekio, mokslininkai pataria sūrį valgyti saikingai.

Įvertinkite straipsni:
Jūs dar nebalsavote
skaityti komentarus (0)
Rašyti komentarą
Pasidalinti su draugais

Susiję straipsniai

NAUJAUSI STRAIPSNIAI
Lėtinė inkstų liga paliečia milijonus europiečių: kaip ją atpažinti?
Be jokių išankstinių simptomų organizmą apnuodijanti lėtinė inkstų liga kasdien apsunkina gyvenimą daugiau nei 100 milij...
Pagalba kenčiantiems nuo psichikos ligų prieinama ne tik specializuotose įstaigose
„Ilgą laiką kęsti psichologinį diskomfortą, susitaikyti su slogia nuotaika, prarastu gyvenimo džiaugsmu ar bandyti...
Veiksmingiausi būdai pasirūpinti savo psichikos sveikata
Dabartiniame pasaulyje, susiduriant su pandemija, klimato kaita, finansiniu nesaugumu, karu ir kitais iššūkiais, tinkamo...
Kepenys – vienas svarbiausių organizmo instrumentų: kaip atpažinti ir gydyti pažeidimus?
Kepenys – didžiausias žmogaus vidaus organas bei stambiausia virškinimo liauka atliekanti daugiau nei 500 funkcijų...
Pablogėjusi savijauta gali reikšti skydliaukės sutrikimus. Kaip atpažinti?
Slenkantys plaukai, nerimas, svorio pokyčiai – skydliaukės hormonų disbalanso pranašais gali tapti simptomai,...
DIENOS KLAUSIMAS
Ar naudojate odos apsaugą nuo saulės?
Taip, naudoju kremą su SPF 50
Taip, naudoju įvairius kremus
Ne, nes noriu kuo daugiau įdegti
Populiarios žymos
Ligos ir sveikata Man rūpiŠirdis ir kraujotakaPlaučiai ir kvėpavimas Virškinimo sistemaEndokrininė sistemaSmegenys, nervų sistemaŠlapimo organai ir inkstaiStuburas, kaulai, sąnariaiRaumenys ir sausgyslėsLytiniai organaiOda, plaukai ir nagaiLimfmazgiai, kraujas ir imunitetas KrūtysAkysAusys, nosis ir gerklėBurna ir dantysPsichikos ligos
 
Simptomai ir ligosAlergijaVėžys ir kraujo ligos Peršalimas ir gripasTemperatūraKūno tirpimasSkauda šonąSvorio kontrolė, valgymo sutrikimaiPriklausomybėMiego sutrikimaiNuovargis ir silpnumasInfekcinės ligos
 
PsichologijaSveika vaikystėŽvilgsnis į praeitįSveika senatvė
Sveikata be vaistų Gydymas augalaisAlternatyvios terapijosSveika mitybaSveikas ir gražus kūnasVegetarų virtuvėJogaSveika dvasiaSėkmės istorijos
Renginiai
Konsultuoja specialistas
Sveikatos apsauga
Nuomonė
ReklamaApie musLigų klasifikatoriusKontaktai
2015-20 © UAB “Vlmedicina”. Visos teises saugomos | sprendimas webmod: Svetainių kūrimas
Į viršų