Šventinės salotos

Reikės:

gero žiupsnio įvairių spalvingų salotų,

4-5 gabalėlių saulėje džiovintų pomidorų (naudojame aliejuje konservuotus),

saujelės kedrinės pinijos riešutų,

kelių kruopelių druskos,

žiupsnelio maltų juodųjų pipirų,

poros šaukštų aliejaus, kuriame buvo pomidorai.

Ruošiame:

Stambesnius salotų gabalėlius suplėšome, sulkesnius dedame sveikus.

Supjaustome pomidorus.

Beriame druską, pipirus, aliejų ir atsargiai išmaišome.

Prieš patiekdami pažeriame riešutukų.

Patarimas: kedrinės pinijos riešutus galima keisti graikiniais.

vegetarams.lt