Pirmadienis, 2023.12.11
Reklama

Moliūgų troškinys su duonele(2)

2011-05-25 23:00:03

Puode su dviem šaukštais ghi pakepiname prieskonius: šaukštelį  ciberžolės, trečdalį šaukštelio asafetidos (devyndrekio sakų), po šaukštelį „Garam masalos“ ir „Panč masalos“,  pusę  šaukštelio druskos.

Nuskutame moliūgą (2-3 kg), sutarkuojame šiaudeliais ir dedame į puodą. Troškiname, kol suminkštės, priklausomai nuo rūšies 15-20 minučių. Jei moliūgas praeitų metų derliaus – įpilame stiklinę vandens. Laikomiems iki Naujųjų metų vandens pilti nereikia, būna ganėtinai sultingi.

Beje, moliūgai, per žiemą laikomi 10-15 laipsnių šilumoje, išsilaiko iki naujo derliaus.

Avižinių miltų duonelė

800 gramų avižinių miltų,

Nubrauktas šaukštas  druskos

Pusė stiklinės  juodgrūdės sėklų

Vanduo tešlai minkyti

Viską sumaišome ir  valandžiukę palaikome, kol išbrinks. Iškočiojame apvalius, plonus blynus-paplotėlius. Kepame sausoje keptuvėje, ant vidutinės ugnies, kol paskrunda. Iškeptus aptepame šaukšteliu ghi.

Duonelę valgome kartu su moliūgų troškiniu.

Zita Užkuraitienė

Įvertinkite straipsni:
Balsavimu įvertinimas 5 / 5 (1). Jūs dar nebalsavote
(1)
skaityti komentarus (2)
Rašyti komentarą
Pasidalinti su draugais

Susiję straipsniai

NAUJAUSI STRAIPSNIAI
Gyvūnų reabilitacijos programos. Kaip veterinarijos klinikos prisideda prie atsigavimo po traumų
Gyvūnų reabilitacija po traumų ar operacijų yra kritiškai svarbi jų sveikimo proceso dalis. Pastaraisiais metais veterin...
Lietuviai bijo širdies ligų, bet tikrintis – neskuba: savimi labiau rūpinasi matę ligų pasekmes
Po vėžio lietuviai labiausiai bijo širdies ir kaujagyslių ligų, parodė medicinos diagnostikos ir gydymo centro „Hi...
Vaikų tantrumai – iššūkis tėvams ir aplinkiniams
Ne vienas šeimoje yra susidūręs su vaikų kaprizais, ožiais, nepaaiškinamais pykčio priepuoliais. Šis elgesys turi ir mok...
Respublikinės Šiaulių ligoninės 180 metų jubiliejus – lyg vienos šeimos šventė
Nuoširdžiais padėkos bei pagarbos žodžiais ir laiškų fragmentais, lydinčiais medikus kasdienybėje, prasidėjusi Respublik...
Meningokokinė infekcija itin pavojinga vaikams: jos galima išvengti pasiskiepijus
Nacionalinio visuomenės sveikatos centro (NVSC) specialistai primena, kad daugeliui infekcinių ligų, tarp jų ir meningok...
Populiarios žymos
Ligos ir sveikata Man rūpiŠirdis ir kraujotakaPlaučiai ir kvėpavimas Virškinimo sistemaEndokrininė sistemaSmegenys, nervų sistemaŠlapimo organai ir inkstaiStuburas, kaulai, sąnariaiRaumenys ir sausgyslėsLytiniai organaiOda, plaukai ir nagaiLimfmazgiai, kraujas ir imunitetas KrūtysAkysAusys, nosis ir gerklėBurna ir dantysPsichikos ligos
 
Simptomai ir ligosAlergijaVėžys ir kraujo ligos Peršalimas ir gripasTemperatūraKūno tirpimasSkauda šonąSvorio kontrolė, valgymo sutrikimaiPriklausomybėMiego sutrikimaiNuovargis ir silpnumasInfekcinės ligos
 
PsichologijaSveika vaikystėŽvilgsnis į praeitįSveika senatvė
Sveikata be vaistų Gydymas augalaisAlternatyvios terapijosSveika mitybaSveikas ir gražus kūnasVegetarų virtuvėJogaSveika dvasiaSėkmės istorijos
Renginiai
Konsultuoja specialistas
Sveikatos apsauga
Nuomonė
ReklamaApie musLigų klasifikatoriusKontaktaiPrivatumo Politika
2015-20 © UAB “Vlmedicina”. Visos teises saugomos | sprendimas webmod: Svetainių kūrimas
Į viršų