Antradienis, 2025.07.08
Reklama

Moliūgų troškinys su duonele(2)

2011-05-25 23:00:03

Puode su dviem šaukštais ghi pakepiname prieskonius: šaukštelį  ciberžolės, trečdalį šaukštelio asafetidos (devyndrekio sakų), po šaukštelį „Garam masalos“ ir „Panč masalos“,  pusę  šaukštelio druskos.

Nuskutame moliūgą (2-3 kg), sutarkuojame šiaudeliais ir dedame į puodą. Troškiname, kol suminkštės, priklausomai nuo rūšies 15-20 minučių. Jei moliūgas praeitų metų derliaus – įpilame stiklinę vandens. Laikomiems iki Naujųjų metų vandens pilti nereikia, būna ganėtinai sultingi.

Beje, moliūgai, per žiemą laikomi 10-15 laipsnių šilumoje, išsilaiko iki naujo derliaus.

Avižinių miltų duonelė

800 gramų avižinių miltų,

Nubrauktas šaukštas  druskos

Pusė stiklinės  juodgrūdės sėklų

Vanduo tešlai minkyti

Viską sumaišome ir  valandžiukę palaikome, kol išbrinks. Iškočiojame apvalius, plonus blynus-paplotėlius. Kepame sausoje keptuvėje, ant vidutinės ugnies, kol paskrunda. Iškeptus aptepame šaukšteliu ghi.

Duonelę valgome kartu su moliūgų troškiniu.

Zita Užkuraitienė

Įvertinkite straipsni:
Balsavimu įvertinimas 5 / 5 (1). Jūs dar nebalsavote
(1)
skaityti komentarus (2)
Rašyti komentarą
Pasidalinti su draugais

Susiję straipsniai

NAUJAUSI STRAIPSNIAI
Pažangus gydymas padėjo įveikti sunkią atopinio dermatito formą
„Vis liečiu ir liečiu savo odą negalėdama patikėti, kad ji mano... niekada neturėjau tokios gražios odos“, &...
Slaptas nuovargio kaltininkas – magnio trūkumas. Gydytojos patarimai
Magnis – svarbus mineralas, veikiantis šimtus organizmo procesų: nuo energijos gamybos iki nuotaikos ar net širdie...
Saugus poilsis prie vandens: kaip pasirūpinti savimi ir kitais
Vasarą daugiau laiko leidžiant prie vandens telkinių, svarbu prisiminti pagrindines saugaus elgesio taisykles, kad poils...
Inkstų akmenligė – ne vien ūmus skausmas, o viso organizmo signalas
Staigus, nepakeliamas skausmas šone, lyg badytų aštriu peiliu. Pykinimas, vėmimas, skausmingas šlapinimasis. Tai –...
Vėluojančios mėnesinės, kraujavimas dukart per mėnesį, nuotaikų svyravimai – ar tai normalu?
Nemažai moterų į gydytojus vis dar kreipiasi dėl tariamų menstruacijų ciklo sutrikimų, kurie dažnai pasirodo esantys nat...
Populiarios žymos
Ligos ir sveikata Man rūpiŠirdis ir kraujotakaPlaučiai ir kvėpavimas Virškinimo sistemaEndokrininė sistemaSmegenys, nervų sistemaŠlapimo organai ir inkstaiStuburas, kaulai, sąnariaiRaumenys ir sausgyslėsLytiniai organaiOda, plaukai ir nagaiLimfmazgiai, kraujas ir imunitetas KrūtysAkysAusys, nosis ir gerklėBurna ir dantysPsichikos ligos
 
Simptomai ir ligosAlergijaVėžys ir kraujo ligos Peršalimas ir gripasTemperatūraKūno tirpimasSkauda šonąSvorio kontrolė, valgymo sutrikimaiPriklausomybėMiego sutrikimaiNuovargis ir silpnumasInfekcinės ligos
 
PsichologijaSveika vaikystėŽvilgsnis į praeitįSveika senatvė
Sveikata be vaistų Gydymas augalaisAlternatyvios terapijosSveika mitybaSveikas ir gražus kūnasVegetarų virtuvėJogaSveika dvasiaSėkmės istorijos
Renginiai
Konsultuoja specialistas
Sveikatos apsauga
Nuomonė
ReklamaApie musLigų klasifikatoriusKontaktaiPrivatumo Politika
2015-20 © UAB “Vlmedicina”. Visos teises saugomos | sprendimas webmod: Svetainių kūrimas
Į viršų