Trečiadienis, 2024.11.06
Reklama

Moliūgų troškinys su duonele(2)

2011-05-25 23:00:03

Puode su dviem šaukštais ghi pakepiname prieskonius: šaukštelį  ciberžolės, trečdalį šaukštelio asafetidos (devyndrekio sakų), po šaukštelį „Garam masalos“ ir „Panč masalos“,  pusę  šaukštelio druskos.

Nuskutame moliūgą (2-3 kg), sutarkuojame šiaudeliais ir dedame į puodą. Troškiname, kol suminkštės, priklausomai nuo rūšies 15-20 minučių. Jei moliūgas praeitų metų derliaus – įpilame stiklinę vandens. Laikomiems iki Naujųjų metų vandens pilti nereikia, būna ganėtinai sultingi.

Beje, moliūgai, per žiemą laikomi 10-15 laipsnių šilumoje, išsilaiko iki naujo derliaus.

Avižinių miltų duonelė

800 gramų avižinių miltų,

Nubrauktas šaukštas  druskos

Pusė stiklinės  juodgrūdės sėklų

Vanduo tešlai minkyti

Viską sumaišome ir  valandžiukę palaikome, kol išbrinks. Iškočiojame apvalius, plonus blynus-paplotėlius. Kepame sausoje keptuvėje, ant vidutinės ugnies, kol paskrunda. Iškeptus aptepame šaukšteliu ghi.

Duonelę valgome kartu su moliūgų troškiniu.

Zita Užkuraitienė

Įvertinkite straipsni:
Balsavimu įvertinimas 5 / 5 (1). Jūs dar nebalsavote
(1)
skaityti komentarus (2)
Rašyti komentarą
Pasidalinti su draugais

Susiję straipsniai

NAUJAUSI STRAIPSNIAI
1249 g svėrusiam pacientui pritaikytas įgimto aortos susiaurėjimo gydymas
Vilniaus universiteto ligoninės Santaros klinikos informuoja apie pirmą kartą Lietuvoje atliktą unikalią procedūrą neišn...
Lapkritį Klaipėdos universiteto ligoninė atveria žalią koridorių vyrams
Klaipėdos universiteto ligoninės (KUL) gydytojai urologai visą lapkritį, kuris skirtas kovai su vyrus dažniausiai užklum...
Jūra Smilgaitė. Nauja valdžia – naujos viltys inovatyvių vaistų (nesu)laukiantiems pacientams
Jau daugiau nei savaitė kaip Lietuvoje išrinkta nauja valdžia. Kokius pokyčius ji įgyvendins, parodys laikas, tačiau jų...
Pasirašyta sveikatos sistemos šakos kolektyvinė sutartis
Siekdamos toliau gerinti sveikatos sektoriaus darbuotojų darbo sąlygas, Sveikatos apsaugos ministerija (SAM) ir devynios...
Mėnesinės: ką kiekviena moteris turėtų žinoti
Ar žinojote, kad vidutinė moteris per savo gyvenimą praleidžia apie 6,5 metų menstruodama? Šis įspūdingas skaičius parod...
Populiarios žymos
Ligos ir sveikata Man rūpiŠirdis ir kraujotakaPlaučiai ir kvėpavimas Virškinimo sistemaEndokrininė sistemaSmegenys, nervų sistemaŠlapimo organai ir inkstaiStuburas, kaulai, sąnariaiRaumenys ir sausgyslėsLytiniai organaiOda, plaukai ir nagaiLimfmazgiai, kraujas ir imunitetas KrūtysAkysAusys, nosis ir gerklėBurna ir dantysPsichikos ligos
 
Simptomai ir ligosAlergijaVėžys ir kraujo ligos Peršalimas ir gripasTemperatūraKūno tirpimasSkauda šonąSvorio kontrolė, valgymo sutrikimaiPriklausomybėMiego sutrikimaiNuovargis ir silpnumasInfekcinės ligos
 
PsichologijaSveika vaikystėŽvilgsnis į praeitįSveika senatvė
Sveikata be vaistų Gydymas augalaisAlternatyvios terapijosSveika mitybaSveikas ir gražus kūnasVegetarų virtuvėJogaSveika dvasiaSėkmės istorijos
Renginiai
Konsultuoja specialistas
Sveikatos apsauga
Nuomonė
ReklamaApie musLigų klasifikatoriusKontaktaiPrivatumo Politika
2015-20 © UAB “Vlmedicina”. Visos teises saugomos | sprendimas webmod: Svetainių kūrimas
Į viršų