Šeštadienis, 2024.05.25
Reklama

Lęšių troškinys

vegetarams.lt | 2013-10-11 10:24:41

Netikėta bulvių ir raudonųjų lęšių draugystė, subtiliai apjungta mėgstamų prieskonių aromatu.

Troškinys
Jūratės Marinionokienės nuotr.

Reikės (3-4 porcijoms):

stiklinės raudonųjų lęšių;

2-3 vidutinio dydžio bulvių;

0,5 arbatinio šaukštelio asafetidos;

0,5 arbatinio šaukštelio garam masala prieskonių (galite keisti kitais mėgiamais aštresniais prieskoniais);

0,5 arbatinio šaukštelio druskos;

2 valgomųjų šaukštų pomidorų pastos;

šaukšto aliejaus prieskoniams pakepinti.

Gaminame:

Lęšius gerai nuplauti šaltu vandeniu, bulves supjaustyti kubeliais (nedidukais, kaip sriubai).

Puodan pilti šaukštą aliejaus, jame kelias sekundes pakepinti asafetidą ir kitus prieskonius.

Dėti lęšius, bulves ir užpilti šaltu vandeniu, kad apsemtų daržoves. Virti uždengtame puode ant silpnos ugnies apie 20 min. (kol bulvės suminkštės).

Atsargiai įmaišyti pomidorų pastą, pasūdyti ir uždengus dar palikti apie 5 min. troškintis (ugnį išjungus).

Ragaujame, skanaujame ir ieškome tinkamo derinuko prie troškinio. Mūsų pasirinktas - ryžiai ir morkų salotos.

Patarimas: jei naudosite žaliuosius lęšius, juos prieš verdant pusvalandžiui pamerkite.

vegetarams.lt

Įvertinkite straipsni:
Jūs dar nebalsavote
skaityti komentarus (0)
Rašyti komentarą
Pasidalinti su draugais

Susiję straipsniai

NAUJAUSI STRAIPSNIAI
Gydytojas dietologas įvardijo daržovę, kuri prailgins gyvenimą
Šių dienų sveikos gyvensenos dėmesio centre –  ilgaamžiškumo siekiamybė, apimant tinkamos mitybos,...
Paskirtas naujas Santaros klinikų vadovas
Konkursą Vilniaus universiteto ligoninės Santaros klinikų direktoriaus pareigoms eiti laimėjo trejus metus kitas vadovau...
Kaip rūpintis jautria veido oda vasarą: pravers 5 taisyklės
Vasarą keičiasi mūsų įpročiai, o tai gali turėti tiesioginės įtakos odos būklei. Saulės vonios, sūrus jūros vanduo, temp...
Vaistinėlė vasarai gamtoje: ką privalome turėti kartu su savimi?
Džiuginanti šiluma ragina atitrūkti nuo miesto šurmulio ir įvairias pramogas bei poilsį perkelti į gamtą. Nors laisvalai...
Kepenų suriebėjimo pasekmės – 2 mln. mirčių kasmet: kaip to išvengti?
Nors kepenys yra savaime atsinaujinantis organas, būtent kepenų ligos kasmet nusineša apie 2 milijonus gyvybių pasaulyje...
Populiarios žymos
Ligos ir sveikata Man rūpiŠirdis ir kraujotakaPlaučiai ir kvėpavimas Virškinimo sistemaEndokrininė sistemaSmegenys, nervų sistemaŠlapimo organai ir inkstaiStuburas, kaulai, sąnariaiRaumenys ir sausgyslėsLytiniai organaiOda, plaukai ir nagaiLimfmazgiai, kraujas ir imunitetas KrūtysAkysAusys, nosis ir gerklėBurna ir dantysPsichikos ligos
 
Simptomai ir ligosAlergijaVėžys ir kraujo ligos Peršalimas ir gripasTemperatūraKūno tirpimasSkauda šonąSvorio kontrolė, valgymo sutrikimaiPriklausomybėMiego sutrikimaiNuovargis ir silpnumasInfekcinės ligos
 
PsichologijaSveika vaikystėŽvilgsnis į praeitįSveika senatvė
Sveikata be vaistų Gydymas augalaisAlternatyvios terapijosSveika mitybaSveikas ir gražus kūnasVegetarų virtuvėJogaSveika dvasiaSėkmės istorijos
Renginiai
Konsultuoja specialistas
Sveikatos apsauga
Nuomonė
ReklamaApie musLigų klasifikatoriusKontaktaiPrivatumo Politika
2015-20 © UAB “Vlmedicina”. Visos teises saugomos | sprendimas webmod: Svetainių kūrimas
Į viršų