Kriaušių salotos

Reikės: 

200 g špinatų,

2–3 kriaušių,

100 g mėlynojo pelėsio sūrio,

200 g riešutų mišinio,

2 šaukštų medaus,

50 ml vandens,

5 šaukštų alyvuogių aliejaus,

pusės citrinos sulčių.

Reklama

Gaminimas:

Kriaušes supjaustyti skiltelėmis ir apšlakstyti citrinų sultimis.

Riešutus suberti į įkaitusią keptuvę, paskrudinti 3–5 min., įpilti medaus ir vandens, kaitinti maišant 6–8 min., tada paskleisti ant kepimo popieriaus, atskirti vieną nuo kito ir palikti atvėsti.

Į dubenį dėti špinatus, didesnius lapus suplėšyti, suberti kriaušes, gabalėliais sulaužytą sūrį ir karamelizuotus riešutus, apšlakstyti alyvuogių aliejumi, atsargiai išmaišyti.

Skanaus!

kurjeris.lt