Florentinai

Sudėtis:

Pakelis talerių (bananinių ar arbatinių),

50 g sviesto,

200 g grietinėlės (35 proc. riebumo),

150 g cukrus,

didelė sauja džiovintų vaisių (razinų, ananasų, papajų, abrikosų, greipfrutų ar kt.),

300 g išlukštentų saulėgrąžų,

150 g sezamo sėklų.

Reklama

Gaminimas:

Saulėgrąžas ir sezamo sėklas pakepinti sausoje keptuvėje (be aliejaus).

Sviestą, grietinėlę ir cukrų trumpai pavirti. Į gautą masę sudėti sausus vaisius ir dar pavirti.

Tada sudėti sėklas ir išjungti ugnį.

Šiek tiek pravėsusį mišinį dėti ant talerių ir 10 min. pakepti 180 laipsnių karštumo orkaitėje.

Patarimas:

Stebėkite kaip vyksta talerių kepimas orkaitėje, nes jie labai greitai gali susvilti.

sanatan-dharma.lt