Ketvirtadienis, 2024.06.20
Reklama

Džiovinti vaisiai – ne toks sveikas užkandis, kaip atrodo iš pirmo žvilgsnio

Šaltinis: Delfi | 2018-10-20 00:02:38

Džiovinti vaisiai daugeliui yra įprastas dienos užkandis: gardūs, patogūs nešiotis ir (iš esmės) sveiki. Ir vis tik šie saldūs gardėsiai – ne tokie puikūs, kaip atrodo iš pirmo žvilgsnio, - sako sertifikuota dietologė Keri Glassman. Apie tai rašo womenshealthmag.com.

© Pixabay.com

Džiovinti vaisiai turi daug ląstelienos ir daug... kalorijų

Džiovinti vaisiai, kaip ir švieži, turi vitaminų, kurie yra antioksidantai. Bet juose daug mažiau skysčių, todėl turinys – labiau koncentruotas. Vienas iš komponentų – ląsteliena, kuri, nors ir naudinga, tuo pačiu gali sukelti pilvo dieglius, pūtimą, ypač jei retai valgote džiovintų vaisių.

Džiovintuose vaisiuose daugiau cukraus, taigi daugiau ir kalorijų. Net papildomai nepasaldintuose džiovintuose vaisiuose yra cukraus, kuris dideliais kiekiais gali būti sunkiau virškinamas. Kokių dar minusų yra? Konservantas sulfitai (visas pavadinimas – sieros dioksidas ir sulfitai) kartais gali sukelti viduriavimą, galvos skausmą. Valgykite džiovintus vaisius, kuriuose nėra minėto konservanto

Bet turi ir privalumų!

Saikingai valgant džiovintų vaisių, išvengiama mažau maistingų užkandžių. Jei mėgstate sūrius traškučius, valgykite keptų ar šaldytų vaisių, kurie yra traškūs. Nuolat trokštate guminukų? Jų alternatyva – minkšti džiovinti vaisiai. Beje – aštriais prieskoniais pagardintų džiovintų vaisių, kaip antai, mangų, pabarstytų aitriąja paprika, vienu kartu daug nesuvalgysite.

Valgykite džiovintus vaisius sumaniai:

1. Gerkite vandens. Ląsteliena naudinga tuštinimuisi, bet jei geriate mažai vandens, ji sugers visus skysčius. Padariniai? Vidurių užkietėjimas. Patartina valgyti džiovintus vaisius, užgeriant vandeniu.

2. Suskirstykite mažesnėmis porcijomis. Sudėkite džiovintus vaisius į mažus plastikinius maišelius ar popierinius pakelius, kad porcijos būtų mažesnės. Jūsų porcija tebus du gabalėliai didesnių vaisių (abrikosų, mangų, kriaušių) ir du šaukštai smulkesnių vaisių (pvz., spanguolių).

3. Kartu suvalgykite ir baltymų. Jei džiovintų vaisių valgysite kartu su baltymų ar riebalų turinčiu maistu, pvz., su riešutais ar graikiniu jogurtu, užkandis bus sotesnis, taigi mažesnė tikimybė padauginti cukraus.

Įvertinkite straipsni:
Jūs dar nebalsavote
Kategorijos: Sveika mityba
skaityti komentarus (0)
Rašyti komentarą
Pasidalinti su draugais

Susiję straipsniai

NAUJAUSI STRAIPSNIAI
Alergijų tyrimų rinką ketina supurtyti vietos verslininkai: įsitraukė mokslininkai ir dirbtinis intelektas
Medicinos laboratorijų įrangos verslu bei papildų gamyba užsiimantys Lietuvos verslininkai žengia į naują nišą – a...
Gertuvės: kokias jas pasirinkti ir kaip prižiūrėti
Karštuoju metų laiku žmonės daug daugiau ir dažniau geria vandenį, su savimi nešiojasi gertuves. Esant itin gausiam gert...
Kokį vandenį gerti per karščius
Itin karštomis dienomis daugelis gaivinasi ledais ar šaltais gėrimais su ledukais. Sveikatai palankios mitybos konsultan...
Klaipėdos universiteto ligoninė pertvarko skubios pagalbos paslaugas
Klaipėdos universiteto ligoninė (KUL) nuosekliai įgyvendina struktūrinius pokyčius, kurie lems kokybiškesnes ir pacienta...
Miastenija – kokia tai liga ir kaip ją atpažinti?
Dažnas žmogus gali pajusti raumenų silpnumą, tačiau kartais tai gali būti pirmieji miastenijos simptomai. Miastenija &nd...
Populiarios žymos
Ligos ir sveikata Man rūpiŠirdis ir kraujotakaPlaučiai ir kvėpavimas Virškinimo sistemaEndokrininė sistemaSmegenys, nervų sistemaŠlapimo organai ir inkstaiStuburas, kaulai, sąnariaiRaumenys ir sausgyslėsLytiniai organaiOda, plaukai ir nagaiLimfmazgiai, kraujas ir imunitetas KrūtysAkysAusys, nosis ir gerklėBurna ir dantysPsichikos ligos
 
Simptomai ir ligosAlergijaVėžys ir kraujo ligos Peršalimas ir gripasTemperatūraKūno tirpimasSkauda šonąSvorio kontrolė, valgymo sutrikimaiPriklausomybėMiego sutrikimaiNuovargis ir silpnumasInfekcinės ligos
 
PsichologijaSveika vaikystėŽvilgsnis į praeitįSveika senatvė
Sveikata be vaistų Gydymas augalaisAlternatyvios terapijosSveika mitybaSveikas ir gražus kūnasVegetarų virtuvėJogaSveika dvasiaSėkmės istorijos
Renginiai
Konsultuoja specialistas
Sveikatos apsauga
Nuomonė
ReklamaApie musLigų klasifikatoriusKontaktaiPrivatumo Politika
2015-20 © UAB “Vlmedicina”. Visos teises saugomos | sprendimas webmod: Svetainių kūrimas
Į viršų