Ketvirtadienis, 2024.05.30
Reklama

Avinžirnių sriuba su petražolėmis

Zita Užkuraitienė | 2013-10-17 12:48:13

Reikės: 3 vidutinio didumo bulvių, 2 vidutinio didumo morkų, 250 g avinžirnių, 1/2 arbatinio aukštelio druskos, 4-6 petražolių lapelių, 1/3 šaukštelio ciberžolės, žiupsnelio devyndrekio sakų (asafetidos), 1 šaukšto sviesto arba ghi, 2,5-3 litrų vandens.

Sriuba
Žilvino Užkuraičio nuotr.

Užmerkiame avinžirnius iš vakaro 6-8 valandoms. Perplauname ir verdame apie 15 min.

Supjaustome gabalėliais bulves. Burokine tarka sutarkuojame morkas. Viską sudedame į verdančius avinžirnius. Verdame, kol avinžirniai susiploja spaudžiami pirštais.

Tuomet sudedame  ciberžolę, asafetidą, druską, sviestą ar ghi, smulkintas petražoles.

Nukeliame nuo ugnies. Truputį atvėsiname.

Skanaus.

Zita Užkuraitienė

Įvertinkite straipsni:
Jūs dar nebalsavote
skaityti komentarus (0)
Rašyti komentarą
Pasidalinti su draugais

Susiję straipsniai

NAUJAUSI STRAIPSNIAI
Akušerė G. Jasiulevičė: kiekviena moteris susikuria savo gimdymo istoriją
Gimdymas kiekvienai besilaukiančiai moteriai yra svarbus ir kartu labai gąsdinantis įvykis, dažnai nenuspėjamas, dinamiš...
Per karščius patariama į mitybą įtraukti daugiau mineralų
Išsiilgti vasariški orai gali džiuginti, tačiau šiuo laikotarpiu ypatingai svarbu saugotis karščių ir pasirūpinti savo s...
Kompensuojami klubo sąnario endoprotezai – bet kurio amžiaus žmonėms
Nuo šių metų gegužės nebetaikomas amžiaus ribojimas Privalomojo sveikatos draudimo fondo (PSDF) lėšomis kompensuojant me...
Negydomas policistinių kiaušidžių sindromas gali sukelti  sudėtingesnių sveikatos būklių
Policistinių kiaušidžių sindromas (PKS) yra dažniausiai pasitaikantis endokrininis sutrikimas tarp vaisingo amžiaus mote...
Parkinsono liga jau valdoma: specialistai siūlo inovatyvias priemones
Prasidėjusi nedideliu drebuliu ir vos juntamu judesių sukaustymu, ilgainiui Parkinsono liga išsivysto į sunkesnes stadij...
Populiarios žymos
Ligos ir sveikata Man rūpiŠirdis ir kraujotakaPlaučiai ir kvėpavimas Virškinimo sistemaEndokrininė sistemaSmegenys, nervų sistemaŠlapimo organai ir inkstaiStuburas, kaulai, sąnariaiRaumenys ir sausgyslėsLytiniai organaiOda, plaukai ir nagaiLimfmazgiai, kraujas ir imunitetas KrūtysAkysAusys, nosis ir gerklėBurna ir dantysPsichikos ligos
 
Simptomai ir ligosAlergijaVėžys ir kraujo ligos Peršalimas ir gripasTemperatūraKūno tirpimasSkauda šonąSvorio kontrolė, valgymo sutrikimaiPriklausomybėMiego sutrikimaiNuovargis ir silpnumasInfekcinės ligos
 
PsichologijaSveika vaikystėŽvilgsnis į praeitįSveika senatvė
Sveikata be vaistų Gydymas augalaisAlternatyvios terapijosSveika mitybaSveikas ir gražus kūnasVegetarų virtuvėJogaSveika dvasiaSėkmės istorijos
Renginiai
Konsultuoja specialistas
Sveikatos apsauga
Nuomonė
ReklamaApie musLigų klasifikatoriusKontaktaiPrivatumo Politika
2015-20 © UAB “Vlmedicina”. Visos teises saugomos | sprendimas webmod: Svetainių kūrimas
Į viršų