Antradienis, 2024.03.19
Reklama

A. Unikauskas: mitas, kad valgydami riebalus storėjame

LRT TELEVIZIJOS laida „Labas rytas, Lietuva“ | 2017-10-17 09:14:19

„Nuo seno galvojama: valgysiu riebalus – storėsiu. Tai nelogiška. Juk visas maistas, kurį mes suvalgome, perdirbamas. Įsivaizduokite fabriką, į kurį atvežate medieną, ir jis pagamina medieną. Ar yra logikos? Kai kažką suvalgote, organizmas tai perdirba ir jūs gaunate kitą produktą. Riebalai gaminami iš gliukozės, iš angliavandenių“, – LRT TELEVIZIJOS laidoje „Labas rytas, Lietuva“ sako gydytojas Alvydas Unikauskas. Minint Pasaulinę maisto dieną kartu su kita laidos „Klauskite daktaro“ vedėja Rimante Kulvinskyte jis kalbėjo apie maisto naudą ir žalą.

© VLMEDICINA.LT (A. Kubaičio) nuotr.

„Organizme riebalai, riebiosios rūgštys sintezuojamos iš gliukozės ir niekada iš riebalų – tokio mechanizmo nėra. Riebalų valgymas yra būdas gauti švarios energijos, gliukozė yra nešvari energija“, – teigia A. Unikauskas.

Tiesa, gydytojas primena, kad kalba eina apie sveikuosius riebalus, tai – mononesočiosios ir sočiosios riebalų rūgštys. Jų yra riešutuose, avokaduose, kiaušiniuose, riebioje žuvyje ir netgi mėsoje.

Gydytojo teigimu, mityba medicinoje yra vienas kontraversiškiausių dalykų. Visi valgo ir visi mėgsta pavalgyti, bet ką valgyti ir kaip – labai daug nuomonių, tad susiorientuoti sunku. Vienas „linksmesnių“ pasiūlymų, kuris žinomas jau nuo seno, – tai valgyti dažnai.

„Žinote, nesuprantu, kaip tai gali veikti. Nesuprantu, kaip gali kristi svoris, kai siūloma valgyti dažnai. Fiziologiškai tai nepagrįsta. [...] Dažnas valgymas veikia tik tada, kai kalorijos apribojamos maksimaliai. Bet kuo mažiau kalorijų suvalgote, tuo organizmas jų mažiau sunaudoja“, – patikina A. Unikauskas.

LSMU profesoriaus pastebėjimu, kiekvienas žmogus turi rinktis individualius mitybos įpročius. Pavyzdžiui, jeigu kyla klausimas – valgyti pusryčius ar jų nevalgyti? Anot A. Unikausko, tai priklauso nuo gyvenimo būdo.

„Pavyzdžiui, aš nevalgau [pusryčių], nes nenoriu, bet yra žmonių, kurie nori, ir jie teisingai daro, kad valgo pusryčius, bet tuomet jie praranda teisę valgyti vakare. Aš nevalgau pusryčių ir turiu teisę valgyti vakare, bet vakarinis valgymas visada susijęs su didesniu alkio jausmu, su didesniu riebalų kiekiu organizme ir su mažesniu energijos kiekiu. Rytinis valgymas, remiantis tyrimais, teikia daugiau energijos“, – aiškina A. Unikauskas.

Įvertinkite straipsni:
Jūs dar nebalsavote
skaityti komentarus (0)
Rašyti komentarą
Pasidalinti su draugais

Susiję straipsniai

NAUJAUSI STRAIPSNIAI
Ligonių kasos akinių lęšius kompensuos visiems ikimokyklinio amžiaus vaikams
Netrukus įsigalios akinių lęšių kompensavimo pokyčiai. Nuo balandžio 1-osios visiems vaikams iki 7 metų akinių lęšiai bu...
Supaprastinta siuntimų tvarka lėtinėmis ligomis sergančių pacientų ilgalaikiam stebėjimui
Siekdama toliau mažinti gydytojų administracinę naštą ir trumpinti paciento kelią, Sveikatos apsaugos ministerija atnauj...
Nemiga gali byloti apie galybę sveikatos sutrikimų: į ką atkreipti dėmesį
Visi esame susidūrę su nuovargiu ir žinome, kad ilgainiui jis mažina produktyvumą, blogina trumpalaikę atmintį, trukdo s...
Gydytoja psichiatrė:  kodėl vyresniame amžiuje vienatvė išgyvenama itin skaudžiai
Žmogus – sociali būtybė, kuriai bendravimas yra nepakeičiamai reikalingas. Kita vertus, nemaža dalis žmonių visišk...
Lietuvoje dažniausiai apsinuodijama alkoholiu, vaistais ir narkotinėmis medžiagomis
Šiuo metu pasaulyje yra vartojama apie 60 000 cheminių medžiagų ir preparatų, iš kurių apie 6 000 medžiagų turi labai pl...
Populiarios žymos
Ligos ir sveikata Man rūpiŠirdis ir kraujotakaPlaučiai ir kvėpavimas Virškinimo sistemaEndokrininė sistemaSmegenys, nervų sistemaŠlapimo organai ir inkstaiStuburas, kaulai, sąnariaiRaumenys ir sausgyslėsLytiniai organaiOda, plaukai ir nagaiLimfmazgiai, kraujas ir imunitetas KrūtysAkysAusys, nosis ir gerklėBurna ir dantysPsichikos ligos
 
Simptomai ir ligosAlergijaVėžys ir kraujo ligos Peršalimas ir gripasTemperatūraKūno tirpimasSkauda šonąSvorio kontrolė, valgymo sutrikimaiPriklausomybėMiego sutrikimaiNuovargis ir silpnumasInfekcinės ligos
 
PsichologijaSveika vaikystėŽvilgsnis į praeitįSveika senatvė
Sveikata be vaistų Gydymas augalaisAlternatyvios terapijosSveika mitybaSveikas ir gražus kūnasVegetarų virtuvėJogaSveika dvasiaSėkmės istorijos
Renginiai
Konsultuoja specialistas
Sveikatos apsauga
Nuomonė
ReklamaApie musLigų klasifikatoriusKontaktaiPrivatumo Politika
2015-20 © UAB “Vlmedicina”. Visos teises saugomos | sprendimas webmod: Svetainių kūrimas
Į viršų