Šeštadienis, 2026.08.01
Troškintos šviežių pupų ankštys(1)
2011-07-11 20:51:49
Priskiname dubenėlį (1-2 kg) pupų ankščių. Nuskabome kotelius ir nuplauname.
Keptuvėje (kad apsemtų dugną) įkaitiname ghi arba rafinuotą aliejų. Jame pakepiname prieskonius: pusę šaukštelio kumino, maltų juodųjų pipirų, kelis smulkintus lauro lapelius, maltos kalendros, ciberžolės, asafetidos žiupsnelį arba prieskonių mišinuko (kario, panč masalos ar garam masalos).
Į įkaitusius riebalus sudedame pupų ankštis ir troškiname apie 20-25 minutes, kol suminkštėja. Kad nepridegtų - įpilame šlakelį vandens.
Labai tinka su virtomis, keptomis bulvėmis, duona, košėmis, salotomis.
Gero apetito.
Zita Užkuraitienė
Ar šis straipsnis buvo naudingas?
Patinka (1)Nepatinka (0)
Balsavimu įvertinimas 5 / 5 (1). Jūs dar nebalsavote
Pasidalinti su draugais
Susiję straipsniai
NAUJAUSI STRAIPSNIAI
Vasara – ne tik poilsio, bet ir pasirengimo mokyklai metas. Nors iki rugsėjo dar liko nemažai laiko, būsimųjų pirm...
A. Baranausko ir A. Vienuolio-Žukausko memorialinis muziejus saugo dviejų didžiųjų anykštėnų atminimą – Antano Bar...
Rausva puta kriauklėje po vakarinio dantų valymo. Tai kartojasi kelis kartus per savaitę, paskui kasdien, ir žmogus pala...
Trapios X sindromas diagnozuojamas vos 1–5 vaikams iš 10 tūkst., ankstyvas jos atpažinimas gali padėti laiku gauti...
Nėštumas yra vienas gražiausių, jautriausių ir kartu daugiausia pokyčių atnešančių gyvenimo etapų. Kiekviena moteris jį...
Populiarios žymos
grožisnerimasoperacijasveikatos priežiūrasveikatos paslaugosretos ligosšeimos gydytojaivakcinacijaaugalaisąnariaiprevencinės programossveikatos draudimasJogaMaisto papildaidantysmiegasreformašlapimo nelaikymasantsvorisPSDF lėšosvaikų mitybareabilitacijaonkologijaslaugaerkinis encefalitasVytenis Andriukaitisnemigaalkoholizmassportassveikatos apsaugos ministerijaMitybacukrinis diabetaskorupcijavaistų kainostraumosSkiepaipacientaiRenginiaiskydliaukėVaikaisavižudybėsalkoholio kontrolėnėštumaskraujo donorystėsveikatavalstybinė ligonių kasaalkoholio vartojimasinsultasprostatos vėžyspsichikos sveikataakysvitaminas DNėštumasnutukimastransplantacijaSantaros klinikosskiepaiSveika gyvensenaslaugytojaifizinis aktyvumasdepresijapriklausomybėŽIVatlyginimaialkoholiskrūties vėžysalergijaširdies ir kraujagyslių ligosVegetariškas maistasodos priežiūrakompensuojamieji vaistaiperšalimassveikatos apsaugaRespublikinė Šiaulių ligoninėorganų donorystėstresasvaistaiKauno klinikosvėžysgripaskoronavirusasCOVID-19sveika mityba