Sekmadienis, 2026.03.08
Troškintos šviežių pupų ankštys(1)
2011-07-11 20:51:49
Priskiname dubenėlį (1-2 kg) pupų ankščių. Nuskabome kotelius ir nuplauname.
Keptuvėje (kad apsemtų dugną) įkaitiname ghi arba rafinuotą aliejų. Jame pakepiname prieskonius: pusę šaukštelio kumino, maltų juodųjų pipirų, kelis smulkintus lauro lapelius, maltos kalendros, ciberžolės, asafetidos žiupsnelį arba prieskonių mišinuko (kario, panč masalos ar garam masalos).
Į įkaitusius riebalus sudedame pupų ankštis ir troškiname apie 20-25 minutes, kol suminkštėja. Kad nepridegtų - įpilame šlakelį vandens.
Labai tinka su virtomis, keptomis bulvėmis, duona, košėmis, salotomis.
Gero apetito.
Zita Užkuraitienė
Ar šis straipsnis buvo naudingas?
Patinka (1)Nepatinka (0)
Balsavimu įvertinimas 5 / 5 (1). Jūs dar nebalsavote
Pasidalinti su draugais
Susiję straipsniai
NAUJAUSI STRAIPSNIAI
Lietuviai rūpinasi savo emocine sveikata ir vis drąsiau ieško profesionalios pagalbos, rodo tyrimas[1]. Ekspertai pasteb...
Cukrinis diabetas dažnai suvokiamas kaip liga, kuriai kontroliuoti pakanka laikytis dietos ir reguliariai vartoti vaistu...
Ar kiekviena estetinė problema turi būti sprendžiama operacinėje? Kada injekcijos tampa perteklinės, o chirurgija &ndash...
Naujausioje Europos aplinkos agentūros (EAA) mokslinėje apžvalgoje „Tarša ir psichinė sveikata: šiandienos mokslo...
Kelio sąnario endoprotezavimo operacija daugeliui atrodo kaip aiškus taškas: sąnarys pakeistas, skausmas turėt...
Populiarios žymos
retos ligosšeimos gydytojaigrožissveikatos priežiūrasveikatos paslaugossąnariaivalstybinė ligonių kasaantsvorisonkologijasveikatos draudimasaugalaireabilitacijašlapimo nelaikymaserkinis encefalitasJogaMaisto papildaislaugareformaPSDF lėšostraumosvaikų mitybapacientaisportasVytenis Andriukaitiscukrinis diabetassveikatanemigaalkoholizmasMitybavaistų kainoskorupcijaskydliaukėSkiepainėštumasRenginiaisavižudybėsVaikaialkoholio kontrolėkraujo donorystėSantaros klinikosalkoholio vartojimaspsichikos sveikatainsultasprostatos vėžysvitaminas DakysnutukimasNėštumastransplantacijaskiepaislaugytojaifizinis aktyvumaspriklausomybėdepresijaSveika gyvensenaširdies ir kraujagyslių ligosalkoholisŽIVatlyginimaialergijakrūties vėžyskompensuojamieji vaistaiVegetariškas maistasperšalimasodos priežiūrasveikatos apsaugaRespublikinė Šiaulių ligoninėvaistaistresasKauno klinikosorganų donorystėvėžysgripasCOVID-19koronavirusassveika mityba