Ketvirtadienis, 2025.05.01
Troškintos šviežių pupų ankštys(1)
2011-07-11 20:51:49
Priskiname dubenėlį (1-2 kg) pupų ankščių. Nuskabome kotelius ir nuplauname.
Keptuvėje (kad apsemtų dugną) įkaitiname ghi arba rafinuotą aliejų. Jame pakepiname prieskonius: pusę šaukštelio kumino, maltų juodųjų pipirų, kelis smulkintus lauro lapelius, maltos kalendros, ciberžolės, asafetidos žiupsnelį arba prieskonių mišinuko (kario, panč masalos ar garam masalos).
Į įkaitusius riebalus sudedame pupų ankštis ir troškiname apie 20-25 minutes, kol suminkštėja. Kad nepridegtų - įpilame šlakelį vandens.
Labai tinka su virtomis, keptomis bulvėmis, duona, košėmis, salotomis.
Gero apetito.
Zita Užkuraitienė
Ar šis straipsnis buvo naudingas?
Patinka (1)Nepatinka (0)
Balsavimu įvertinimas 5 / 5 (1). Jūs dar nebalsavote
Pasidalinti su draugais
Susiję straipsniai
NAUJAUSI STRAIPSNIAI
„Net ir vyrai skundžiasi, kad pakelti sergantį žmogų yra labai sunku, vėliau atsiranda stuburo problemų, nukenčia...
Atėjus pavasariui, daugelis džiaugiasi bundančia gamta, šiltesniais orais ir ilgėjančiomis dienomis, tačiau kartu su žyd...
Poilsis, procedūros, ramybė – šiuos elementus siūlo tiek sanatorijos, tiek viešbučiai ar SPA centrai, todėl nereta...
Hemofilija – liga, kurią ilgus metus lydėjo baimė, skausmas ir gyvenimo apribojimai, šiandien tampa vis geriau val...
Respublikinėje Šiaulių ligoninėje pradedama teikti itin svarbi paslauga akių ligomis sergantiems pacientams – nuo...
Populiarios žymos
sveikatos paslaugosSantaros klinikosaugalaiPSDF lėšosslaugaerkinis encefalitascukrinis diabetasšlapimo nelaikymaspacientaisportasreformaJogaMaisto papildaivaikų mitybasveikatanemigaalkoholizmasVytenis Andriukaitispsichikos sveikatakorupcijakraujo donorystėMitybanėštumasskydliaukėvaistų kainossavižudybėsSkiepaiRenginiaialkoholio vartojimasVaikaialkoholio kontrolėinsultasprostatos vėžysakysvitaminas DnutukimasskiepaitransplantacijaslaugytojaiNėštumaspriklausomybėfizinis aktyvumasširdies ir kraujagyslių ligosdepresijaSveika gyvensenaalergijaalkoholisatlyginimaikrūties vėžysŽIVperšalimaskompensuojamieji vaistaiodos priežiūraVegetariškas maistassveikatos apsaugaRespublikinė Šiaulių ligoninėKauno klinikosvaistaistresasorganų donorystėvėžysgripasCOVID-19koronavirusassveika mityba