Pirmadienis, 2024.12.02
Troškintos šviežių pupų ankštys(1)
2011-07-11 20:51:49
Priskiname dubenėlį (1-2 kg) pupų ankščių. Nuskabome kotelius ir nuplauname.
Keptuvėje (kad apsemtų dugną) įkaitiname ghi arba rafinuotą aliejų. Jame pakepiname prieskonius: pusę šaukštelio kumino, maltų juodųjų pipirų, kelis smulkintus lauro lapelius, maltos kalendros, ciberžolės, asafetidos žiupsnelį arba prieskonių mišinuko (kario, panč masalos ar garam masalos).
Į įkaitusius riebalus sudedame pupų ankštis ir troškiname apie 20-25 minutes, kol suminkštėja. Kad nepridegtų - įpilame šlakelį vandens.
Labai tinka su virtomis, keptomis bulvėmis, duona, košėmis, salotomis.
Gero apetito.
Zita Užkuraitienė
Ar šis straipsnis buvo naudingas?
Patinka (1)Nepatinka (0)
Balsavimu įvertinimas 5 / 5 (1). Jūs dar nebalsavote
Pasidalinti su draugais
Susiję straipsniai
NAUJAUSI STRAIPSNIAI
Natūralus imuniteto stiprinimas be vaistų tampa vienu efektyviausių būdų palaikyti gerą sveikatą kasdien. Šiame straipsn...
Tulžies pūslės operacija sergantiems tulžies pūslės akmenlige dažnai kelia nerimą, ypač dėl iki šiol paplitusio mito, jo...
Onkologinės ligos yra antra pagal dažnumą mirties priežastis ne tik Lietuvoje, bet ir Europoje. Lietuvoje kasmet diagnoz...
Tinkamas pasiruošimas nėštumui padeda išvengti daugybės nereikalingų rūpesčių, todėl dar prieš svarstant apie šeimos pag...
Menopauzė – kiekvienos moters laukiantis etapas. Nors daugelis svajoja sulėtinti jos atėjimą ar išvis išvengti, me...
Populiarios žymos
erkinis encefalitasPSDF lėšosaugalaišlapimo nelaikymascukrinis diabetaspacientaisportasreformanemigavaikų mitybaJogaMaisto papildaisveikataalkoholizmaskraujo donorystėVytenis Andriukaitispsichikos sveikataskydliaukėkorupcijanėštumasMitybavaistų kainossavižudybėsSkiepaialkoholio vartojimasRenginiaiVaikaialkoholio kontrolėinsultasprostatos vėžysvitaminas DakysskiepainutukimastransplantacijapriklausomybėslaugytojaiNėštumasširdies ir kraujagyslių ligosfizinis aktyvumasdepresijaalergijaSveika gyvensenaalkoholisatlyginimaiperšalimasŽIVkrūties vėžyskompensuojamieji vaistaiodos priežiūraVegetariškas maistassveikatos apsaugaRespublikinė Šiaulių ligoninėKauno klinikosvaistaistresasorganų donorystėvėžysgripasCOVID-19koronavirusassveika mityba