Sorų košė su šparagais
2011-11-11 23:48:30
Stiklinę sorų kruopų perplauname verdančiu vandeniu. Sudedame kruopas į du kartus didesnį kiekį verdančio vandens, įberiame trečdalį arbatinio šaukštelio ciberžolės ir maišydami verdame, kol susigers visas vanduo (apie 10 min.).
Nuplauname 250 gramų žaliųjų šparagų ir blanširuojame verdančiame vandenyje apie 2-3 minutes. Šparagus įdedame į ledinį vandenį, kad išsaugotų žalią spalvą ir taptų traškūs.
Vandenį nupilame.
Keptuvėje įkaitiname sviesta, ghi ar aliejų ir kepiname šparagus. Serviruotą sorų košę su šparagais apibarstome žiupsneliu druskos.
Skanaus.
Zita Užkuraitienė
Ar šis straipsnis buvo naudingas?
Patinka (0)Nepatinka (0)
Susiję straipsniai
NAUJAUSI STRAIPSNIAI
Vilniaus universiteto ligoninės Santaros klinikose pirmą kartą Lietuvoje itin mažo svorio neišnešiotam naujagimiui per k...
Nors šiandien turime daugiau galimybių rūpintis savo sveikata nei bet kada anksčiau – sporto klubus, maisto papild...
„Jeigu neatrašo, vadinasi, manęs nebemyli“, „Jeigu nori pabūti vienas – ką nors padariau ne...
Akimirkos, kai septynmetė Milita pirmą kartą savarankiškai nuėjo kelis žingsnius, jos tėtis Mindaugas laukė ne vienus me...
Sveikatos apsaugos ministerija (SAM) praneša, kad nuo lapkričio 1 d. skubiosios medicinos pagalbos (SMP) išplėstinės pra...
Populiarios žymos