Sorų košė su šparagais
2011-11-11 23:48:30
Stiklinę sorų kruopų perplauname verdančiu vandeniu. Sudedame kruopas į du kartus didesnį kiekį verdančio vandens, įberiame trečdalį arbatinio šaukštelio ciberžolės ir maišydami verdame, kol susigers visas vanduo (apie 10 min.).
Nuplauname 250 gramų žaliųjų šparagų ir blanširuojame verdančiame vandenyje apie 2-3 minutes. Šparagus įdedame į ledinį vandenį, kad išsaugotų žalią spalvą ir taptų traškūs.
Vandenį nupilame.
Keptuvėje įkaitiname sviesta, ghi ar aliejų ir kepiname šparagus. Serviruotą sorų košę su šparagais apibarstome žiupsneliu druskos.
Skanaus.
Zita Užkuraitienė
Ar šis straipsnis buvo naudingas?
Patinka (0)Nepatinka (0)
Susiję straipsniai
NAUJAUSI STRAIPSNIAI
76-erių metų Vida pirmuosius regos pokyčius pastebėjo dar praėjusiais metais – akyse vis dažniau atsirasdavo rūkas...
Madingi papuošalai ir neperšlampami vaikiški drabužiai gali atrodyti patraukliai, būti patogūs ir pigūs, tačiau atlikus...
Po vasaros atostogų vaikams tenka iš naujo prisitaikyti prie ankstyvo kėlimosi, didesnio krūvio, pasikeitusios dienotvar...
Šaltų ir gaivių gėrimų sezonui dar nesibaigus, norisi ne tik atsigaivinti, bet ir pasilepinti – o kavinių ir pardu...
Vilniaus universiteto ligoninės Santaros klinikų Branduolinės medicinos skyriuje pradėta taikyti radioligandų terapija &...
Populiarios žymos