Mėgstate bananus, bet bijote juos valgyti saugodami dailias kūno linijas? Tuomet šis patarimas skirtas jums.
Bananai - kaloringi, daug cukraus turintys vaisiai, kurių aukštas glikeminis indeksas. Aukšto glikeminio indekso produktai sukelia staigius cukraus lygio kraujyje svyravimus, ilgainiui tai gali lemti energijos trūkumą, o paprastųjų angliavandenių perteklius - sąlygoti antsvorį.
Tačiau bananai - labai vertingas vaisius. Bananuose gausu vitaminų A, B, E, C, PP, kalio, geležies, kalcio, magnio, fosforo, natrio. Bananuose yra triptofano - tai nuotaiką kelianti medžiaga, apsauganti nuo streso ir depresijos. Biochemikų teigimu, bananai turi ir seratonino - natūralaus laimės hormono.
Bananai taip pat turi daug skaidulinių medžiagų, kurios būtinos normaliai žarnyno veiklai palaikyti.
Beje, bananai - puikus užkandis prieš treniruotę. Du vidutinio dydžio bananai suteiks pakankamai energijos net 90 minučių trukmės treniruotei!
Siekiant, kad bananai mums suteiktų viską, ką turi geriausio, o antsvorio problema būtų išspręsta, turime bananus derinti su žemo ar vidutinio glikeminio indekso produktais. Taip energija iš šių vaisių bus gaunama tolygiai.
Prinokusių bananų glikeminis indeksas aukštas ir siekia net 72 (rafinuoto balto cukraus indeksas yra 68) ! O štai, pavyzdžiui, rudų ryžių indeksas - 55, žemės riešutų - 14.
Atsižvelgiant į tai, puikūs deriniai pusryčiams būtų bananai su rudaisiais ryžiais arba blyneliai su migdolų miltais ir bananais. Desertui idealus pasirinkimas ir skonio, ir glikeminio indekso atžvilgiu - bananai su kokoso drožlėmis arba bananai su natūraliu žemės riešutų sviestu.
Neatsisakykite bananų - jie naudingi ir širdžiai, ir žarnynui, ir gerai psichinei sveikatai. Tiesiog valgykite juos derindami su tinkamai parinktais produktais.