Sekmadienis, 2025.06.29
Reklama

Kaip išsirinkti kokybiškus džiovintus vaisius

vlmedicina.lt | 2015-12-03 08:53:00

Džiovinti vaisiai - saldus ir naudingas užkandis, nes džiovinant juose išlieka nemažai naudingųjų medžiagų: kalcio, geležies, magnio, kalio, įvairių vitaminų. Tačiau renkantis džiovintus vaisius labai svarbu perskaityti etiketę, nes juose gali būti papildomai įdėta cukraus, maisto priedų.

Džiovinti vaisiai
© Jolitos Čiukšytės nuotr.

Skaitant etiketę reikėtų atkreipti dėmesį net tik į produkte esančias sudėtines dalis, bet ir jų eiliškumą, nes šios dalys, priklausomai nuo jų kiekio, turi būti nurodytos mažėjimo tvarka.

Jeigu etiketėje cukrus parašytas pirmoje vietoje, dažniausiai jo yra daugiau, nei paties vaisiaus.

Gamintojai į džiovintus vaisius deda cukraus, nes jis apsaugo nuo gedimo. Dažniausiai naudojamas sieros dioksidas (SO2), kuris etiketėje žymimas: konservantas sieros dioksidas arba konservantas E 220.

Kai kuriems žmonėms sieros dioksidas ir sulfitai gali sukelti alergines reakcijas, todėl jeigu šių medžiagų koncentracija produkte didesnė kaip 10 mg/kg, apie tai turi būti nurodyta produkto etiketėje.

Be to, produkto etiketėje turi būti pateiktas tikslus jo pavadinimas, pavyzdžiui, „Džiovinti vaisiai su cukrumi“, „Džiovinti vaisiai cukruje“, „Cukruoti vaisiai“ ir pan. Taip pat nurodyta kilmės šalis, tikslus vaisiaus pavadinimas, gamyboje naudoti konservantai, tinkamumo vartoti terminas, laikymo sąlygos, gamintojas ar produkto fasuotojas.

Prekybos vietose negali būti dėmėtų, pajuodusių, žemėtų, pažeistų bakterijų ar grybelių vaisių.

Prieš valgydami visus džiovintus vaisius būtinai nuplaukite šiltu tekančiu vandeniu, nes kol atkeliauja iki parduotuvių,  jie nueina ilgą kelią.

Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos informacija

Įvertinkite straipsni:
Jūs dar nebalsavote
skaityti komentarus (0)
Rašyti komentarą
Pasidalinti su draugais

Susiję straipsniai

NAUJAUSI STRAIPSNIAI
Opinio kolito chirurginis gydymas ir stomos priežiūra Kauno klinikose
Prieš praėjusias Kalėdas vilnietei Jurgai buvo diagnozuotas opinis kolitas – lėtinė storosios žarnos uždegiminė li...
Dietistė Vaida Kurpienė: „Gliukozės kontrolė – ne dieta, o būdas ilgiau išlikti jaunam"
Šiuolaikinio gyvenimo tempas, nuolatinis skubėjimas ir dažnas pasirinkimas vartoti greituosius angliavandenius jau tapo...
Unikali operacija: per vieną intervenciją pavyko išgydyti dvi aneurizmas
Kauno klinikų Intervencinės radiologijos skyriaus specialistų komanda penktadienį pirmą kartą Baltijos šalyse atliko uni...
Radiojodo terapija specializuotame skyriuje: skydliaukės vėžys gydomas tyliai ir tiksliai
Radioaktyvaus jodo terapijai pasirinkęs Nacionalinį vėžio centrą Augustas nepasigailėjo: gydymo prieinamumas ir paslaugų...
Gripo sezonui ruošiantis: kodėl šiemet rekomenduojama trivalentė vakcina
Artėjant 2025–2026 m. gripo sezonui, Sveikatos apsaugos ministerija (SAM) kartu su Valstybine ligonių kasa (VLK) p...
Populiarios žymos
Ligos ir sveikata Man rūpiŠirdis ir kraujotakaPlaučiai ir kvėpavimas Virškinimo sistemaEndokrininė sistemaSmegenys, nervų sistemaŠlapimo organai ir inkstaiStuburas, kaulai, sąnariaiRaumenys ir sausgyslėsLytiniai organaiOda, plaukai ir nagaiLimfmazgiai, kraujas ir imunitetas KrūtysAkysAusys, nosis ir gerklėBurna ir dantysPsichikos ligos
 
Simptomai ir ligosAlergijaVėžys ir kraujo ligos Peršalimas ir gripasTemperatūraKūno tirpimasSkauda šonąSvorio kontrolė, valgymo sutrikimaiPriklausomybėMiego sutrikimaiNuovargis ir silpnumasInfekcinės ligos
 
PsichologijaSveika vaikystėŽvilgsnis į praeitįSveika senatvė
Sveikata be vaistų Gydymas augalaisAlternatyvios terapijosSveika mitybaSveikas ir gražus kūnasVegetarų virtuvėJogaSveika dvasiaSėkmės istorijos
Renginiai
Konsultuoja specialistas
Sveikatos apsauga
Nuomonė
ReklamaApie musLigų klasifikatoriusKontaktaiPrivatumo Politika
2015-20 © UAB “Vlmedicina”. Visos teises saugomos | sprendimas webmod: Svetainių kūrimas