Trečiadienis, 2024.02.28
Reklama

Dilgėlių sriuba

sanatan-dharma.lt | 2015-04-23 10:13:28

Reikalingi produktai:

300 g dilgėlių,

1 morka,

1 petražolės šaknis,

4 v.š. lydyto sviesto (ghee),

2 v.š. miltų,

1 litras vandens arba daržovių sultinio.

Reikalingi prieskoniai: 2 lauro lapeliai, 2 gvazdikėliai, 1 a.š. asafetidos, 2 a.š. citrinos sulčių, pagal skonį druskos, maltų baltųjų pipirų ir malto muskato.

Sriuba
sanatan-dharma.lt nuotr.

Gaminimas:

Nuplauname ir nuplikome dilgėlių lapus.

3 šaukštuose lydyto sviesto (ghee) pakepiname asafetidą ir smulkiai supjaustytą petražolės šaknį. Kai šaknis suminkštėja, sudedame smulkiai supjaustytus dilgėlių lapus. Vėl kelias minutes pakepiname.

Vandenyje verdame supjaustytą morką. Į puodą sudedame lauro lapus, gvazdikėlius, druską. Kai morka apverda, sudedame pakepintą petražolės šaknį su dilgėlėmis. Verdame apie 10-15 min.

Kol verda, keptuvėje iki auksinės spalvos pakepiname 1 šaukštą lydyto sviesto su miltais.

Supilame pakepintus miltus į puodą. Viską dar 5 minutes paverdame. Nukeliame nuo ugnies, sudedame maltą muskatą, baltuosius pipirus ir citrinų sultis. Valgant galima gardinti grietine.

sanatan-dharma.lt

Įvertinkite straipsni:
Jūs dar nebalsavote
Kategorijos: Vegetarų virtuvė
skaityti komentarus (0)
Rašyti komentarą
Pasidalinti su draugais

Susiję straipsniai

NAUJAUSI STRAIPSNIAI
Natūrali kosmetika – geriausias pasirinkimas
Natūrali, organinė kosmetika turi būti prioritetas kiekvienai moteriai, siekiančiai išlaikyti sveiką ir gražią odą. Tai...
Auginkime pasitikėjimą savimi: kaip pasirūpinti nepriekaištinga šypsena?
Gera burnos ir dantų sveikata padeda ne tik džiaugtis gyvenimu aiškiai kalbant, mėgaujantis maistu bei gražia šypsena iš...
Gripo vakcina nemokamai pasiskiepyti galės daugiau žmonių
Valstybinė ligonių kasa jau sudarė pirkimo sutartį dėl 240 tūkst. keturvalentės vakcinos dozių 2024-2025 m. gripo sezonu...
Laiku pradėjus gydyti retą ligą, išgelbėta dviejų naujagimių gyvybė
Paskutinė vasario diena – Europos retųjų ligų diena. Kiekvienos specialybės gydytojams tenka gydyti retas ligas, k...
Gydytoja apie smegenų mirtį: kelionei pasibaigus žmogus gali padėti kitiems – tapti organų donoru
Šiais laikais medicinos pažanga yra kaip niekad sparti, tačiau išsaugoti žmogaus gyvybę įmanoma ne visais atvejais. Resp...
Populiarios žymos
Ligos ir sveikata Man rūpiŠirdis ir kraujotakaPlaučiai ir kvėpavimas Virškinimo sistemaEndokrininė sistemaSmegenys, nervų sistemaŠlapimo organai ir inkstaiStuburas, kaulai, sąnariaiRaumenys ir sausgyslėsLytiniai organaiOda, plaukai ir nagaiLimfmazgiai, kraujas ir imunitetas KrūtysAkysAusys, nosis ir gerklėBurna ir dantysPsichikos ligos
 
Simptomai ir ligosAlergijaVėžys ir kraujo ligos Peršalimas ir gripasTemperatūraKūno tirpimasSkauda šonąSvorio kontrolė, valgymo sutrikimaiPriklausomybėMiego sutrikimaiNuovargis ir silpnumasInfekcinės ligos
 
PsichologijaSveika vaikystėŽvilgsnis į praeitįSveika senatvė
Sveikata be vaistų Gydymas augalaisAlternatyvios terapijosSveika mitybaSveikas ir gražus kūnasVegetarų virtuvėJogaSveika dvasiaSėkmės istorijos
Renginiai
Konsultuoja specialistas
Sveikatos apsauga
Nuomonė
ReklamaApie musLigų klasifikatoriusKontaktaiPrivatumo Politika
2015-20 © UAB “Vlmedicina”. Visos teises saugomos | sprendimas webmod: Svetainių kūrimas
Į viršų