Šeštadienis, 2024.05.25
Reklama

Cukinijų užkandis

bernardinai.lt | 2013-02-28 11:18:26

Reikės: apie 0,5 kg cukinijų, 50 g sviesto, 2 šaukštų vandens, druskos, 1 svogūno, apie 30 g kedro riešutų (arba susmulkintų graikinių riešutų), šviežiai maltų juodųjų pipirų.

Cukinijos
Algirdo Kubaičio nuotr.

Paruošimas:

Cukinijas supjaustyti pailgais gabalėliais.

Prikaistuvyje ištirpinti pusę sviesto kiekio, įpilti vandens, įberti druskos ir išmaišyti. Sudėti supjaustytus cukinijų gabaliukus, indą uždengti, cukinijas ant lėtos ugnies pakaitinti apie 8 min., kol truputį suminkštės. Kad kaistų tolygiai, indą su cukinijomis nuolat pakratyti.

Likusį sviestą ištirpinti keptuvėje, sudėti riekelėmis supjaustytą svogūną ir pakepinti, kol gražiai paruduos. Pakepintą svogūną išgriebti iš keptuvės ir sudėti į pašildytą lėkštę.

Į keptuvę suberti riešutus ir maišant paskrudinti, kol lengvai paruduos.

Cukinijas išgriebti iš prikaistuvio, nuvarvinti, sudėti į didesnę lėkštę, apibarstyti maltais pipirais, pasūdyti, jeigu reikia, atsargiai sumaišyti. Ant viršaus dėti pakepintus svogūnus ir apibarstyti paskrudintais riešutais.

Valgyti karštą.

bernardinai.lt

Įvertinkite straipsni:
Jūs dar nebalsavote
skaityti komentarus (0)
Rašyti komentarą
Pasidalinti su draugais

Susiję straipsniai

NAUJAUSI STRAIPSNIAI
Gydytojas dietologas įvardijo daržovę, kuri prailgins gyvenimą
Šių dienų sveikos gyvensenos dėmesio centre –  ilgaamžiškumo siekiamybė, apimant tinkamos mitybos,...
Paskirtas naujas Santaros klinikų vadovas
Konkursą Vilniaus universiteto ligoninės Santaros klinikų direktoriaus pareigoms eiti laimėjo trejus metus kitas vadovau...
Kaip rūpintis jautria veido oda vasarą: pravers 5 taisyklės
Vasarą keičiasi mūsų įpročiai, o tai gali turėti tiesioginės įtakos odos būklei. Saulės vonios, sūrus jūros vanduo, temp...
Vaistinėlė vasarai gamtoje: ką privalome turėti kartu su savimi?
Džiuginanti šiluma ragina atitrūkti nuo miesto šurmulio ir įvairias pramogas bei poilsį perkelti į gamtą. Nors laisvalai...
Kepenų suriebėjimo pasekmės – 2 mln. mirčių kasmet: kaip to išvengti?
Nors kepenys yra savaime atsinaujinantis organas, būtent kepenų ligos kasmet nusineša apie 2 milijonus gyvybių pasaulyje...
Populiarios žymos
Ligos ir sveikata Man rūpiŠirdis ir kraujotakaPlaučiai ir kvėpavimas Virškinimo sistemaEndokrininė sistemaSmegenys, nervų sistemaŠlapimo organai ir inkstaiStuburas, kaulai, sąnariaiRaumenys ir sausgyslėsLytiniai organaiOda, plaukai ir nagaiLimfmazgiai, kraujas ir imunitetas KrūtysAkysAusys, nosis ir gerklėBurna ir dantysPsichikos ligos
 
Simptomai ir ligosAlergijaVėžys ir kraujo ligos Peršalimas ir gripasTemperatūraKūno tirpimasSkauda šonąSvorio kontrolė, valgymo sutrikimaiPriklausomybėMiego sutrikimaiNuovargis ir silpnumasInfekcinės ligos
 
PsichologijaSveika vaikystėŽvilgsnis į praeitįSveika senatvė
Sveikata be vaistų Gydymas augalaisAlternatyvios terapijosSveika mitybaSveikas ir gražus kūnasVegetarų virtuvėJogaSveika dvasiaSėkmės istorijos
Renginiai
Konsultuoja specialistas
Sveikatos apsauga
Nuomonė
ReklamaApie musLigų klasifikatoriusKontaktaiPrivatumo Politika
2015-20 © UAB “Vlmedicina”. Visos teises saugomos | sprendimas webmod: Svetainių kūrimas
Į viršų