Trečiadienis, 2023.03.29
Reklama

Špinatų sriuba su cukinijomis

bernardinai.lt | 2013-03-27 14:06:13

Reikės: 3 šaukštų alyvuogių aliejaus, 2-3 česnako skiltelių, 2 svogūnų, 2 vidutinio dydžio bulvių, 2 vidutinio dydžio jaunų cukinijų, apie 1,5 l  sultinio (mėsos, daržovių) arba vandens, apie 500 g šviežių špinatų lapelių, šviežių  kalendrų arba petražolių lapelių (apie 100 g – kuo daugiau, tuo skaniau), 1 citrinos sulčių, maltų juodųjų arba baltųjų pipirų, druskos.

Špinatai
Algirdo Kubaičio nuotr.

Paruošimas:

Puode įkaitinti alyvuogių aliejų, suberti nuluptus sukapotus svogūnus, česnakų skilteles ir pakepinti, kol gražiai pagelsta. Suberti nuskustas susmulkintas bulves, cukinijas (jaunų cukinijų lupti nereikia), supilti sultinį arba vandenį, viską sumaišyti, sumažinti ugnį ir virti apie 15 min., kol daržovės suminkštėja.

Špinatų lapus labai gerai nuplauti, jeigu didesni lapai, juos susmulkinti, įmaišyti į sriubą, pasūdyti, įberti maltų pipirų, pakaitinti keletą sekundžių, tada suberti susmulkintus kalendrų arba petražolių lapelius, sumaišyti ir nukelti nuo ugnies.

Kas mėgsta, galima sriubą pertrinti rankiniu arba elektriniu maišytuvu, tada įpilti citrinų sulčių, sumaišyti ir tiekti.

Tiekiant sriubą galima pagardinti šlakeliu geros kokybės alyvuogių aliejaus, natūraliu jogurtu arba grietine.

bernardinai.lt

Įvertinkite straipsni:
Jūs dar nebalsavote
skaityti komentarus (0)
Rašyti komentarą
Pasidalinti su draugais

Susiję straipsniai

NAUJAUSI STRAIPSNIAI
Mažinant eiles, gydymo įstaigos bus skatinamos teikti reikalingiausias konsultacijas
Mažinant eiles gydymo įstaigose, didinant gydymo paslaugų prieinamumą ir gerinant pacientų patirtį, įstaigos bus skatina...
Laparoskopinė gastrofundoplikacija – efektyviam gastroezofaginio refliukso gydymui
Dažnai vargina nemalonus graužimo ir deginimo pojūtis už krūtinkaulio? Šis simptomas gali įspėti apie gastroezofaginio r...
Ministras su Mažeikių gydytojais aptarė biurokratizmo mažinimo priemones
Kovo 27 dieną sveikatos apsaugos ministras Arūnas Dulkys lankėsi Mažeikių gydymo įstaigose: greitosios medicinos pagalbo...
Šlapimo nelaikymas – problema, kurios moterims nereikia gėdytis, reikia ją spręsti
Paniką sukelia netikėtas šlapimo nutekėjimas, o gal skubate į tualetą, nes atrodo, kad nespėsite? Tai tik keli simptomai...
Populiariausi mitai apie echoskopiją
Paprastam žmogui susigaudyti gausybėje gydymo procedūrų ir metodų yra sudėtinga, dėl to natūralu, kad jie dažnai apipina...
DIENOS KLAUSIMAS
Ar skiepysitės nuo erkinio encefalito?
Taip
Ne
Dar neapsisprendžiau
Populiarios žymos
Ligos ir sveikata Man rūpiŠirdis ir kraujotakaPlaučiai ir kvėpavimas Virškinimo sistemaEndokrininė sistemaSmegenys, nervų sistemaŠlapimo organai ir inkstaiStuburas, kaulai, sąnariaiRaumenys ir sausgyslėsLytiniai organaiOda, plaukai ir nagaiLimfmazgiai, kraujas ir imunitetas KrūtysAkysAusys, nosis ir gerklėBurna ir dantysPsichikos ligos
 
Simptomai ir ligosAlergijaVėžys ir kraujo ligos Peršalimas ir gripasTemperatūraKūno tirpimasSkauda šonąSvorio kontrolė, valgymo sutrikimaiPriklausomybėMiego sutrikimaiNuovargis ir silpnumasInfekcinės ligos
 
PsichologijaSveika vaikystėŽvilgsnis į praeitįSveika senatvė
Sveikata be vaistų Gydymas augalaisAlternatyvios terapijosSveika mitybaSveikas ir gražus kūnasVegetarų virtuvėJogaSveika dvasiaSėkmės istorijos
Renginiai
Konsultuoja specialistas
Sveikatos apsauga
Nuomonė
ReklamaApie musLigų klasifikatoriusKontaktai
2015-20 © UAB “Vlmedicina”. Visos teises saugomos | sprendimas webmod: Svetainių kūrimas
Į viršų