Ketvirtadienis, 2025.05.15
Reklama

Špinatų sriuba su cukinijomis

bernardinai.lt | 2013-03-27 14:06:13

Reikės: 3 šaukštų alyvuogių aliejaus, 2-3 česnako skiltelių, 2 svogūnų, 2 vidutinio dydžio bulvių, 2 vidutinio dydžio jaunų cukinijų, apie 1,5 l  sultinio (mėsos, daržovių) arba vandens, apie 500 g šviežių špinatų lapelių, šviežių  kalendrų arba petražolių lapelių (apie 100 g – kuo daugiau, tuo skaniau), 1 citrinos sulčių, maltų juodųjų arba baltųjų pipirų, druskos.

Špinatai
Algirdo Kubaičio nuotr.

Paruošimas:

Puode įkaitinti alyvuogių aliejų, suberti nuluptus sukapotus svogūnus, česnakų skilteles ir pakepinti, kol gražiai pagelsta. Suberti nuskustas susmulkintas bulves, cukinijas (jaunų cukinijų lupti nereikia), supilti sultinį arba vandenį, viską sumaišyti, sumažinti ugnį ir virti apie 15 min., kol daržovės suminkštėja.

Špinatų lapus labai gerai nuplauti, jeigu didesni lapai, juos susmulkinti, įmaišyti į sriubą, pasūdyti, įberti maltų pipirų, pakaitinti keletą sekundžių, tada suberti susmulkintus kalendrų arba petražolių lapelius, sumaišyti ir nukelti nuo ugnies.

Kas mėgsta, galima sriubą pertrinti rankiniu arba elektriniu maišytuvu, tada įpilti citrinų sulčių, sumaišyti ir tiekti.

Tiekiant sriubą galima pagardinti šlakeliu geros kokybės alyvuogių aliejaus, natūraliu jogurtu arba grietine.

bernardinai.lt

Įvertinkite straipsni:
Jūs dar nebalsavote
skaityti komentarus (0)
Rašyti komentarą
Pasidalinti su draugais

Susiję straipsniai

NAUJAUSI STRAIPSNIAI
Akies vėžiu susirgusio 1,5 m. Adomo mama: „Norėčiau pabusti iš šio baisaus sapno“
Klaipėdos rajone gyvenančio 1,5 metų Adomo šeima, pasak gydytojų, ištraukė nelaimingą bilietą. Prieš kelis mėnesius bern...
Planas apmokestinti sveikatos draudimą darbuotojams: keturi neretoriniai klausimai
Šiandien Vyriausybė svarstys siūlymą papildomai apmokestinti sveikatos draudimą, kuriuo darbdaviai draudžia savo darbuot...
Kova su antsvoriu: kada pakanka sveikos gyvensenos?
Naujausia visuomenės nuomonės apklausa parodė, kad 6 iš 10 gyventojų (63 proc.), susiduriančių su antsvoriu ar nutukimu,...
Kokie vaistai kelia didžiausią priklausomybės riziką ir kaip juos vartoti saugiai
Vartojate gydytojo paskirtus vaistus nuo lėtinio skausmo ar nerimo ir staiga pastebite, kad ankstesnių dozių simptomams...
Odontologė: pirmiausia naudojame tarpdančių siūlą, o tik tada šepetėlį
Netinkamas dantų šepetėlio, dantų pastos ar tarpdančių siūlo pasirinkimas bei naudojimas ilgainiui gali sukelti dantenų...
Populiarios žymos
Ligos ir sveikata Man rūpiŠirdis ir kraujotakaPlaučiai ir kvėpavimas Virškinimo sistemaEndokrininė sistemaSmegenys, nervų sistemaŠlapimo organai ir inkstaiStuburas, kaulai, sąnariaiRaumenys ir sausgyslėsLytiniai organaiOda, plaukai ir nagaiLimfmazgiai, kraujas ir imunitetas KrūtysAkysAusys, nosis ir gerklėBurna ir dantysPsichikos ligos
 
Simptomai ir ligosAlergijaVėžys ir kraujo ligos Peršalimas ir gripasTemperatūraKūno tirpimasSkauda šonąSvorio kontrolė, valgymo sutrikimaiPriklausomybėMiego sutrikimaiNuovargis ir silpnumasInfekcinės ligos
 
PsichologijaSveika vaikystėŽvilgsnis į praeitįSveika senatvė
Sveikata be vaistų Gydymas augalaisAlternatyvios terapijosSveika mitybaSveikas ir gražus kūnasVegetarų virtuvėJogaSveika dvasiaSėkmės istorijos
Renginiai
Konsultuoja specialistas
Sveikatos apsauga
Nuomonė
ReklamaApie musLigų klasifikatoriusKontaktaiPrivatumo Politika
2015-20 © UAB “Vlmedicina”. Visos teises saugomos | sprendimas webmod: Svetainių kūrimas
Į viršų