Grikių kotletai su morkomis
Emilija Miliauskė ("Kuras kūnui") | Šaltinis: vlmedicina | 2017-11-03 09:43:39
Apie 15 kotletų (kiekis priklausys nuo dydžio):
200 g nevirtų grikių;
1 raudonas svogūnas;
1 didelė morka;
2 kiaušiniai;
1½ šaukštelio druskos;
Žiupsnelis juodųjų pipirų;
¼ šaukštelio džiovinto baziliko;
2šaukšteliai alyvuogių aliejaus;
Šiek tiek vandens (jei reikia);
Grikių kotletai. Emilijos Miliauskės nuotr.
Grikius išverdame (arba išmirkome per naktį) ir sugrūdame bulvių grūstuve arba permalame mėsmale. Svogūną smulkiai supjaustome ir apkepiname. Morkas smulkiai sutarkuojame ir taip pat pakepiname. Dedame į grikius. Supilame išplaktus kiaušinius, viską išmaišome. Beriame prieskonių ir gerai išmaišome.
Į keptuvę dedame po didelį šaukštą masės, šaukštu suformuojame kotletą. Apkepame iš abiejų pusių. Patiekti galima su daržovėmis ar salotomis.
Ar šis straipsnis buvo naudingas?
Patinka (0 ) Nepatinka (0 )
Įvertinkite straipsni:
(1)
Susiję straipsniai
NAUJAUSI STRAIPSNIAI
Gimdos miomos – tai gerybiniai, gerai apriboti ir hormonams pavaldūs lygiųjų raumenų ir jungiamojo audinio ląsteli...
Netekus vos vieno danties, daugelis žmonių linkę numoti ranka – juk tai tik nedidelis tarpelis, ypač jei jis nėra...
Vasara – atostogų ir kelionių lėktuvais metas. Atsisėdę į patogią kėdę lėktuve ir prisisegę saugos diržus, retai s...
Ši publikacija – apie centrinės sistemos navikus. Kviečiame susipažinti su Vilniaus universiteto ligoninės Santaro...
Kauno klinikų pacientas Edgaras prisimena, kad būdamas aktyvus, sportą mėgstantis paauglys ėmė vis dažniau vengti fizinė...
Populiarios žymos