Spausdinti

Meškinis česnakas – ankstyviausiasis vitaminų šaltinis (14)

Meškinis česnakas (Allium ursinum) yra vienas seniausių pasaulyje vaistinių augalų. Šio augalo sąžalynų, pabudę po ilgo žiemos miego, ieško rudieji lokiai. Paėdus augalo lapų dingsta jiems žiemos mieguistumas, grįžta jėgos. Dėl sulėtėjusios medžiagų apykaitos ir prisikaupusių organizme toksinų lokiai  riaumoja iš skausmo ir per savaitę ar dvi, ėdant meškinį česnaką, jų organizmas išsivalo nuo susikaupusių druskų. Meškinius česnakus taip pat labai mėgsta šernai.

Žilvino Užkuraičio nuotr.

Sanskrito įrašai rodo, kad česnakai Ajurvedoje buvo vartojami prieš 5000 metų, kinų medicina pripažino česnakų galias daugiau nei  prieš 3000 metų.

Sanskrite meškinis česnakas vadinamas rašona – tas, kuris turi visus skonius, išskyrus rūgštų. Jis turi stiprų jauninantį poveiki (rasayana karma) vata tipo žmonėms ir silpnesnį – kapha tipui.

Tai stipri detoksikuojanti priemonė. Valo kraują ir limfą nuo amos (toksinų) ir kaphos (gleivių). Dėl stipraus  šildančio poveikio gali atsirasti kraujosruvos.

Meškinis česnakas, kaip ir kitos česnakų rūšys, bukina  protą (tamas), didina sėklos (šukra) kiekį ir lytinį aktyvumą. Tiems, kurie praktikuoja jogą, kasdieninėje mityboje česnakas nerekomenduojamas. Taip pat reikėtų susilaikyti, jei yra padidėjęs skrandžio rūgštingumas ar išbalansuota pita doša.

Meškinio česnako lapus lengva supainioti su mirtinai nuodingais pakalnutės (Convallaria majalis) ar kroko (Colchicum autumnale)  lapais. Identifikuoti meškinį česnaką labai paprasta, tereikia patrinti lapą tarp pirštų -atsiranda stiprus česnako kvapas.

Vokietijoje ir daugumoje Europos šalių yra sena tradicija naudoti meškinį česnaką kaip pavasarinį toniką, kuris padeda atsišviežinti kraujui, valo venas ir stiprina imuninę sistemą. Labai teigiamas poveikis kepenims, tulžiai, skrandžiui ir žarnynui. Turi  cholesterolio kiekį mažinančių savybių.

Lapai vartojami iki žydėjimo pradžios, balandžio ir  gegužės mėnesiais.

Sveikatinančios savybės

Be kitų mineralų, meškiniame česnake gausu geležies, magnio, fosforo, kalio, sieros, vario, vitaminų A (beta karotenas), B1 (tiaminas), B2 (riboflavinas), B3, B9 (folio rūgštis), vitamino C (askorbino rūgštis). Vitamino C   jame yra 10-15 kartų daugiau nei citrinose ir apelsinuose.

Pagal mikro- ir makroelementų gausą  meškinis česnakas lenkia ropinį svogūną.

Yra įrodymų, kad taikant atitinkamas kiekius meškinis česnakas veiksmingas mažinant kraujo spaudimą ir cholesterolio kiekį kraujuje.

Jis vartojamas galvos skausmo prevencijai: poveikis panašus į aspirino, skystina kraują.

Naudingas širdies kraujagyslėms, padeda pašalinti riebalus iš organizmo.

Česnakai yra galingas antioksidantas su puikiomis

Kategorija: Augalais, Kaip gydyti, Sveika mityba, Sveikatos žemėlapis, Sveiki be vaistų
Žymos: , , Komentarų: 14

Komentarai

Facebook komentarai

Palikite atsiliepimą

Skaityti visus komentarus

2014-07-16 07:22:39

Būtinai pasisesiu

2014-04-20 18:32:45

kaip reikia meskini cesnaka paruosti kaip vaista ar tiesiog vartoti kaip salotas

2014-04-11 19:16:25

o česnakų ir citrinų mišinys, tai čia jau su tikrais česnakais?

Susiję straipsniai

Naujausi straipsniai

  • Mūsų konsultantai

    ????????????????????????Marius JasėnasVytautas ToliušisMindaugas DanilevičiusJolanta ČesienėArvydas Dargevičius
    71
    Aukštos kvalifikacijos specialistai atsakys į Jūsų klausimus
    Klausti dabar
  • Naujausi straipsniai

  • Aštrus pjūvis

    • Gintautas Vaitoška. Berniukams moterų paplūdimyje ne vieta

      Pagaliau atšilus orui bendrajame paplūdimyje, prie Baltijos jūros, ties antrąja Smiltynės perkėla, įspraustame tarp vyrų ir moterų pliažų, tankiai spietėsi išsiilgusieji saulės ir vandens. Kai nusibodo gulėti, nusprendžiau...

    • Kada paskatinsime sveiką žmogų? (1)

      Naujos sveikatinimo programos nuteikia viltingai. Tačiau ir prieš tai jų buvo, tik kaip nėra sėkmės, taip nėra: mes labiausiai emigruojame, mes daugiausia vartojame vaistų ir alkoholio, labiausiai ligoti ir t. t. Mes neskyrėme...

    • Ar Vaikų sveikatos metai liks tik deklaracijose?

      Jau beveik 20 metų dirbu su vaikais. Prieš dešimtmetį paklausęs 5-8 klasių moksleivių, kas yra vartojęs alkoholinių gėrimų, galėjai tikėtis tik kelių atsakymų. Dabar kalbantis su 1-4 klasių moksleiviais turi labai rimtai pagalvoti,...

  • Renginių kalendorius

  • Paspaudę ant norimos kalendoriaus dienos, galite pranešti apie vyksiantį renginį

  • Klausimai ir atsakymai

    • Kaip išgydyti vyrą nuo alkoholizmo?

      Klausimas. Kur galima koduotis nuo alkoholizmo? Reikia pagalbos mano vyrui. Rita, 35 m. Atsako  priklausomybių konsultantas Gediminas Norvilas Jeigu Jūsų vyras pripažįsta girtavimo problemą ir ieško...

    • Ar stuburo išvaržos gali būti pripažintos kaip profesinė liga?

      Klausimas. Ar stuburo išvaržos gali būti pripažintos kaip profesinė liga? Viršijamas numatytas krovinio svoris, kuris tenka vienam žmogui. Modestas, 22 m. Atsako Kauno V. Šimkaus šeimos medicinos...

    • Nikstelėjau koją, atsirado mėlynė, patinimas

      Klausimas. Prieš 10 dienų griūdama nikstelėjau koją, pirmą dieną skaudėjo, ties kauliuku patino. Po to skausmas dingo (tik paspaudus tą vietą šiek tiek jausdavosi), bet po kokių 5 dienų pastebėjau, kad...

    • Ar moteriškų hormonų vartojimas padidintų krūtinę?

      Klausimas. Esu girdėjusi, kad vyrai vartoja moteriškus hormonus, kad užsiaugintų krūtinę. Ar moteriškų hormonų vartojimas padėtų bent šiek tiek ir moteriai? Ar tai neįmanoma? Beata, 24 m. Atsako...

    • Sperma želatinos formos. Kodėl?

      Klausimas. Kodėl išsiliejant spermai ji būna želatinos formos? Norime susilaukti vaikelio. Ar reikėtų kokių nors tyrimų? Deividas, 24 m. Atsako gydytojas urologas dr. Mindaugas Danilevičius Spermos...

  • Retro

    • Daugiau medicininių tyrimų - blogesnė sveikata?

      Neseniai laikraštyje „Newsweek“ publikuotas straipsnis keistu pavadinimu  „Vienas žodis gali išgelbėti jūsų gyvybę: Ne!“ (One Word Can Save Your Life: No!). Prie tokios išvados priėjo amerikiečių gydytojai. Jie...

  • „Primeorganics“ ekologiški receptai

  • Vegetarų virtuvė

    • Kepti raudonieji bananai

      Griežinėliais supjaustome luptus raudonuosius bananus. Aliejumi ar lydytu sviestu  ghi suvilgome keptuvę ir kepame abi puses, kol griežinėliai gražiai paskrus. Apibarstome  druska ir maltais juodaisiais pipirais. Labai skanūs  įvynioti į...

  • Linksmai