Spausdinti

Meškinis česnakas – ankstyviausiasis vitaminų šaltinis (16)

Meškinis česnakas (Allium ursinum) yra vienas seniausių pasaulyje vaistinių augalų. Šio augalo sąžalynų, pabudę po ilgo žiemos miego, ieško rudieji lokiai. Paėdus augalo lapų dingsta jiems žiemos mieguistumas, grįžta jėgos. Dėl sulėtėjusios medžiagų apykaitos ir prisikaupusių organizme toksinų lokiai  riaumoja iš skausmo ir per savaitę ar dvi, ėdant meškinį česnaką, jų organizmas išsivalo nuo susikaupusių druskų. Meškinius česnakus taip pat labai mėgsta šernai.

Žilvino Užkuraičio nuotr.

Sanskrito įrašai rodo, kad česnakai Ajurvedoje buvo vartojami prieš 5000 metų, kinų medicina pripažino česnakų galias daugiau nei  prieš 3000 metų.

Sanskrite meškinis česnakas vadinamas rašona – tas, kuris turi visus skonius, išskyrus rūgštų. Jis turi stiprų jauninantį poveiki (rasayana karma) vata tipo žmonėms ir silpnesnį – kapha tipui.

Tai stipri detoksikuojanti priemonė. Valo kraują ir limfą nuo amos (toksinų) ir kaphos (gleivių). Dėl stipraus  šildančio poveikio gali atsirasti kraujosruvos.

Meškinis česnakas, kaip ir kitos česnakų rūšys, bukina  protą (tamas), didina sėklos (šukra) kiekį ir lytinį aktyvumą. Tiems, kurie praktikuoja jogą, kasdieninėje mityboje česnakas nerekomenduojamas. Taip pat reikėtų susilaikyti, jei yra padidėjęs skrandžio rūgštingumas ar išbalansuota pita doša.

Meškinio česnako lapus lengva supainioti su mirtinai nuodingais pakalnutės (Convallaria majalis) ar kroko (Colchicum autumnale)  lapais. Identifikuoti meškinį česnaką labai paprasta, tereikia patrinti lapą tarp pirštų -atsiranda stiprus česnako kvapas.

Vokietijoje ir daugumoje Europos šalių yra sena tradicija naudoti meškinį česnaką kaip pavasarinį toniką, kuris padeda atsišviežinti kraujui, valo venas ir stiprina imuninę sistemą. Labai teigiamas poveikis kepenims, tulžiai, skrandžiui ir žarnynui. Turi  cholesterolio kiekį mažinančių savybių.

Lapai vartojami iki žydėjimo pradžios, balandžio ir  gegužės mėnesiais.

Sveikatinančios savybės

Be kitų mineralų, meškiniame česnake gausu geležies, magnio, fosforo, kalio, sieros, vario, vitaminų A (beta karotenas), B1 (tiaminas), B2 (riboflavinas), B3, B9 (folio rūgštis), vitamino C (askorbino rūgštis). Vitamino C   jame yra 10-15 kartų daugiau nei citrinose ir apelsinuose.

Pagal mikro- ir makroelementų gausą  meškinis česnakas lenkia ropinį svogūną.

Yra įrodymų, kad taikant atitinkamas kiekius meškinis česnakas veiksmingas mažinant kraujo spaudimą ir cholesterolio kiekį kraujuje.

Jis vartojamas galvos skausmo prevencijai: poveikis panašus į aspirino, skystina kraują.

Naudingas širdies kraujagyslėms, padeda pašalinti riebalus iš organizmo.

Česnakai yra galingas antioksidantas su puikiomis

Kategorija: Augalais, Kaip gydyti, Sveika mityba, Sveikatos žemėlapis, Sveiki be vaistų
Žymos: , , Komentarų: 16

Komentarai

Facebook komentarai

Palikite atsiliepimą

Skaityti visus komentarus

2015-05-09 20:28:39

bobų bezdalai

2015-05-09 20:27:59

daugiau nieko

2014-07-16 07:22:39

Būtinai pasisesiu

Susiję straipsniai

Naujausi straipsniai

  • Mūsų konsultantai

    Jonas KorsakasLinas RovasAlbinas StankusJolanta ČesienėArvydas DargevičiusAleksandras Slatvickis
    76
    Aukštos kvalifikacijos specialistai atsakys į Jūsų klausimus
    Klausti dabar
  • Naujausi straipsniai

  • Aštrus pjūvis

    • Vytautas Valevičius. Gerti nebūtina

      Kažkada Markas Tvenas juokavo - yra trys melo rūšys: mažas melas, didelis melas ir statistika. Jo laikais tai, matyt, buvo juokinga. Dabar, kai perskaitau: „Vienam 15 metų ir vyresniam žmogui teko vidutiniškai 14,9 litro absoliutaus alkoholio, arba...

  • Renginių kalendorius

  • Paspaudę ant norimos kalendoriaus dienos, galite pranešti apie vyksiantį renginį

  • Klausimai ir atsakymai


    • Smegenyse ir žarnyne rado grybelį. Kaip patikrinti, ar tai tiesa?

      Klausimas. Tyriausi „Image“ kompiuteriu sveikatą. Rado galvos smegenyse ir storajame žarnyne candida grybelį. Kokiu būdu galima tai patikrinti? Ar kraujo tyrimas tą patvirtintų? Virginija, 75 m. Atsako šeimos gydytoja Rūta Radzevičienė-Jurgutė Mano nuomone, šitas tyrimas...

    • Ar sunkumų kilnojimas turi įtakos moters vaisingumui?

      Klausimas. Norėjau paklausti, ar sunkių daiktų kilnojimas (medienos) gali atsiliepti mano sveikatai? Ir ar yra rizika dėl to negalėti susilaukti vaikų? Simona. Atsako šeimos gydytoja Rūta Radzevičienė-Jurgutė Dėl sunkumų kilnojimo ryšio su vaisingumu moksliškai pagrįstų...

  • Retro

    • Saulės mineralas ir augalo siela - grožiui ir sveikatai puoselėti

      „Jei salonėlyje besilankanti vyresnio amžiaus moteris klausia, ar sugebėsiu ją „ atjauninti“, atsakau, kad mes čia tikrai „nesijauninsime“, nes natūraliosios terapijos  paskirtis -  suteikti žmogui geriausią savijautą ir išvaizdą, kokios jis gali būti savo...

  • Vegetarų virtuvė

    • Saldžiųjų bulvių troškinys

      Sudėtis: 2 saldžiosios bulvės, imbiero šaknies gumbas, 1 nedidelis čili pipiras, 400 g virtų arba konservuotų avinžirnių, 400 g kokoso riešutų pieno, kokoso riešutų drožlės, 2 saujos špinatų lapų, 2 pomidorai, 2 v. š....