Spausdinti

Meškinis česnakas – ankstyviausiasis vitaminų šaltinis (14)

Meškinis česnakas (Allium ursinum) yra vienas seniausių pasaulyje vaistinių augalų. Šio augalo sąžalynų, pabudę po ilgo žiemos miego, ieško rudieji lokiai. Paėdus augalo lapų dingsta jiems žiemos mieguistumas, grįžta jėgos. Dėl sulėtėjusios medžiagų apykaitos ir prisikaupusių organizme toksinų lokiai  riaumoja iš skausmo ir per savaitę ar dvi, ėdant meškinį česnaką, jų organizmas išsivalo nuo susikaupusių druskų. Meškinius česnakus taip pat labai mėgsta šernai.

Žilvino Užkuraičio nuotr.

Sanskrito įrašai rodo, kad česnakai Ajurvedoje buvo vartojami prieš 5000 metų, kinų medicina pripažino česnakų galias daugiau nei  prieš 3000 metų.

Sanskrite meškinis česnakas vadinamas rašona – tas, kuris turi visus skonius, išskyrus rūgštų. Jis turi stiprų jauninantį poveiki (rasayana karma) vata tipo žmonėms ir silpnesnį – kapha tipui.

Tai stipri detoksikuojanti priemonė. Valo kraują ir limfą nuo amos (toksinų) ir kaphos (gleivių). Dėl stipraus  šildančio poveikio gali atsirasti kraujosruvos.

Meškinis česnakas, kaip ir kitos česnakų rūšys, bukina  protą (tamas), didina sėklos (šukra) kiekį ir lytinį aktyvumą. Tiems, kurie praktikuoja jogą, kasdieninėje mityboje česnakas nerekomenduojamas. Taip pat reikėtų susilaikyti, jei yra padidėjęs skrandžio rūgštingumas ar išbalansuota pita doša.

Meškinio česnako lapus lengva supainioti su mirtinai nuodingais pakalnutės (Convallaria majalis) ar kroko (Colchicum autumnale)  lapais. Identifikuoti meškinį česnaką labai paprasta, tereikia patrinti lapą tarp pirštų -atsiranda stiprus česnako kvapas.

Vokietijoje ir daugumoje Europos šalių yra sena tradicija naudoti meškinį česnaką kaip pavasarinį toniką, kuris padeda atsišviežinti kraujui, valo venas ir stiprina imuninę sistemą. Labai teigiamas poveikis kepenims, tulžiai, skrandžiui ir žarnynui. Turi  cholesterolio kiekį mažinančių savybių.

Lapai vartojami iki žydėjimo pradžios, balandžio ir  gegužės mėnesiais.

Sveikatinančios savybės

Be kitų mineralų, meškiniame česnake gausu geležies, magnio, fosforo, kalio, sieros, vario, vitaminų A (beta karotenas), B1 (tiaminas), B2 (riboflavinas), B3, B9 (folio rūgštis), vitamino C (askorbino rūgštis). Vitamino C   jame yra 10-15 kartų daugiau nei citrinose ir apelsinuose.

Pagal mikro- ir makroelementų gausą  meškinis česnakas lenkia ropinį svogūną.

Yra įrodymų, kad taikant atitinkamas kiekius meškinis česnakas veiksmingas mažinant kraujo spaudimą ir cholesterolio kiekį kraujuje.

Jis vartojamas galvos skausmo prevencijai: poveikis panašus į aspirino, skystina kraują.

Naudingas širdies kraujagyslėms, padeda pašalinti riebalus iš organizmo.

Česnakai yra galingas antioksidantas su puikiomis

Kategorija: Augalais, Kaip gydyti, Sveika mityba, Sveikatos žemėlapis, Sveiki be vaistų
Žymos: , , Komentarų: 14

Komentarai

Facebook komentarai

Palikite atsiliepimą

Skaityti visus komentarus

2014-07-16 07:22:39

Būtinai pasisesiu

2014-04-20 18:32:45

kaip reikia meskini cesnaka paruosti kaip vaista ar tiesiog vartoti kaip salotas

2014-04-11 19:16:25

o česnakų ir citrinų mišinys, tai čia jau su tikrais česnakais?

Susiję straipsniai

Naujausi straipsniai

  • Mūsų konsultantai

    Marius JasėnasVidmantas ŽegunisArūnas ŽliobaMindaugas DanilevičiusŽivilė PetrutienėViktoras Šileikis
    69
    Aukštos kvalifikacijos specialistai atsakys į Jūsų klausimus
    Klausti dabar
  • Naujausi straipsniai

    • Skauda klubų sąnarius

      Klausimas. Antrą dieną stipriai skauda klubų sąnarius. Skausmas geliantis, nuolatos. Kai vaikštau, toks jausmas, kad neturiu stabilumo. Niekur nenušalau, jokių traumų neturėjau, tiesiog...

    • Spuogeliai ant galvos odos. Ką daryti?

      Klausimas. Jau apie metus turiu problemų dėl galvos odos – ant jos daug raudonų spuogelių, kai kurie skausmingi, didesni, būna ir su baltomis viršūnėlėmis, iš kurių išbėga...

    • Vaikai, gimę iš užšaldytų embrionų, yra socialiai aktyvesni

      Tyrimai rodo, kad iš užšaldytų embrionų gimusieji vaikai yra socialiai aktyvesni. Jie komunikabilesni ir labiau nepriklausomi. Mokslininkai teigia, jog jei pagalbiniam apvaisinimui taikant...

  • Aštrus pjūvis

    • Vaistininkų būna visokių

      Ne taip seniai Nacionalinė vaistų prekybos asociacija išplatino pranešimą žiniasklaidai apie tai, jog lietuviai labai pasitiki vaistininkais. Ir mane tai privertė prisiminti kelis atvejus, kurie leistų kelti klausimą apie tai, kokie būna...

    • Žuvis genda nuo galvos. Partijų galvos

      Esu visuomenininkas, bet su tam tikra ironija galiu pasakyti, kad po truputį priklausau visoms partijoms (ideologijų prasme) ir nepriklausau nė vienai (realiai). Greičiausiai daugumos partijų ideologijose (jei ją išvis turi) surasime...

  • Renginių kalendorius

  • Paspaudę ant norimos kalendoriaus dienos, galite pranešti apie vyksiantį renginį

  • Klausimai ir atsakymai


    • Skauda klubų sąnarius

      Klausimas. Antrą dieną stipriai skauda klubų sąnarius. Skausmas geliantis, nuolatos. Kai vaikštau, toks jausmas, kad neturiu stabilumo. Niekur nenušalau, jokių traumų neturėjau, tiesiog kažkurią minutę pradėjo skaudėti. Ar tai gali būti rimta, ar tiesiog palaukti ir praeis?...

    • Spuogeliai ant galvos odos. Ką daryti?

      Klausimas. Jau apie metus turiu problemų dėl galvos odos – ant jos daug raudonų spuogelių, kai kurie skausmingi, didesni, būna ir su baltomis viršūnėlėmis, iš kurių išbėga pūliukai. Išbandžiau tikrai daug šampūnų, dabar naudoju „Nizoral“, bet pagerėjimo nepastebiu....

  • Retro

    • Netikėti naminių gydymo priemonių panaudojimo būdai

      Kiekvienuose namuose yra priemonių, turinčių įdomių ir nekasdieniškų panaudojimo galimybių. Galimybių, apie kurias galbūt ne visi žino. Šįkart – apie namines gydymo priemones ir netikėtas jų funkcijas. Tabletės nuo rūgštingumo Greito poveikio tabletės nuo...

  • Vegetarų virtuvė

    • Juodojo šokolado triufeliai

      Namuose pagaminti šokoladiniai saldainiai gali paįvairinti šventinį stalą, o dailiai supakuoti į nedidelę dėžutę – tapti gražia dovana artimiesiems ar draugams. Triufeliams reikės: 200 g juodojo šokolado (kuriame kakavos – 70 proc...