Spausdinti

Meškinis česnakas – ankstyviausiasis vitaminų šaltinis (16)

Meškinis česnakas (Allium ursinum) yra vienas seniausių pasaulyje vaistinių augalų. Šio augalo sąžalynų, pabudę po ilgo žiemos miego, ieško rudieji lokiai. Paėdus augalo lapų dingsta jiems žiemos mieguistumas, grįžta jėgos. Dėl sulėtėjusios medžiagų apykaitos ir prisikaupusių organizme toksinų lokiai  riaumoja iš skausmo ir per savaitę ar dvi, ėdant meškinį česnaką, jų organizmas išsivalo nuo susikaupusių druskų. Meškinius česnakus taip pat labai mėgsta šernai.

Žilvino Užkuraičio nuotr.

Sanskrito įrašai rodo, kad česnakai Ajurvedoje buvo vartojami prieš 5000 metų, kinų medicina pripažino česnakų galias daugiau nei  prieš 3000 metų.

Sanskrite meškinis česnakas vadinamas rašona – tas, kuris turi visus skonius, išskyrus rūgštų. Jis turi stiprų jauninantį poveiki (rasayana karma) vata tipo žmonėms ir silpnesnį – kapha tipui.

Tai stipri detoksikuojanti priemonė. Valo kraują ir limfą nuo amos (toksinų) ir kaphos (gleivių). Dėl stipraus  šildančio poveikio gali atsirasti kraujosruvos.

Meškinis česnakas, kaip ir kitos česnakų rūšys, bukina  protą (tamas), didina sėklos (šukra) kiekį ir lytinį aktyvumą. Tiems, kurie praktikuoja jogą, kasdieninėje mityboje česnakas nerekomenduojamas. Taip pat reikėtų susilaikyti, jei yra padidėjęs skrandžio rūgštingumas ar išbalansuota pita doša.

Meškinio česnako lapus lengva supainioti su mirtinai nuodingais pakalnutės (Convallaria majalis) ar kroko (Colchicum autumnale)  lapais. Identifikuoti meškinį česnaką labai paprasta, tereikia patrinti lapą tarp pirštų -atsiranda stiprus česnako kvapas.

Vokietijoje ir daugumoje Europos šalių yra sena tradicija naudoti meškinį česnaką kaip pavasarinį toniką, kuris padeda atsišviežinti kraujui, valo venas ir stiprina imuninę sistemą. Labai teigiamas poveikis kepenims, tulžiai, skrandžiui ir žarnynui. Turi  cholesterolio kiekį mažinančių savybių.

Lapai vartojami iki žydėjimo pradžios, balandžio ir  gegužės mėnesiais.

Sveikatinančios savybės

Be kitų mineralų, meškiniame česnake gausu geležies, magnio, fosforo, kalio, sieros, vario, vitaminų A (beta karotenas), B1 (tiaminas), B2 (riboflavinas), B3, B9 (folio rūgštis), vitamino C (askorbino rūgštis). Vitamino C   jame yra 10-15 kartų daugiau nei citrinose ir apelsinuose.

Pagal mikro- ir makroelementų gausą  meškinis česnakas lenkia ropinį svogūną.

Yra įrodymų, kad taikant atitinkamas kiekius meškinis česnakas veiksmingas mažinant kraujo spaudimą ir cholesterolio kiekį kraujuje.

Jis vartojamas galvos skausmo prevencijai: poveikis panašus į aspirino, skystina kraują.

Naudingas širdies kraujagyslėms, padeda pašalinti riebalus iš organizmo.

Česnakai yra galingas antioksidantas su puikiomis

Kategorija: Augalais, Kaip gydyti, Sveika mityba, Sveikatos žemėlapis, Sveiki be vaistų
Žymos: , , Komentarų: 16

Komentarai

Facebook komentarai

Palikite atsiliepimą

Skaityti visus komentarus

2015-05-09 20:28:39

bobų bezdalai

2015-05-09 20:27:59

daugiau nieko

2014-07-16 07:22:39

Būtinai pasisesiu

Susiję straipsniai

Naujausi straipsniai

  • Mūsų konsultantai

    Simona GaubienėŽana Antonova^AFAAE8CEF430C908920C7D7447D9F10B4448E0BD9357F774A9^pimgpsh_fullsize_distrMarija TurlinskienėSaulius LiekisVirgilijus Skirkevičius
    78
    Aukštos kvalifikacijos specialistai atsakys į Jūsų klausimus
    Klausti dabar
  • Naujausi straipsniai

  • Aštrus pjūvis

  • Renginių kalendorius

  • Paspaudę ant norimos kalendoriaus dienos, galite pranešti apie vyksiantį renginį

  • Klausimai ir atsakymai


    • Ar geriant tiroksiną reikia gerti jodo papildus?

      Klausimas. Ar geriant tiroksiną dėl skydliaukės hipofunkcijos reikia gerti jodo turinčius papildus? Ieva. Atsako gydytojas endokrinologas Andrej Levinger Ar užtepę sumuštinį sviestu dar patepate jį ir margarinu? Levothyroxino, arba 3,5,3',5'-Tetraiodo-L-thyronino, ...

    • Ilgai susijaudinus ima skaudėti pilvo apačią

      Klausimas. Būnant su mergina, neatliekant lytinio akto, tiesiog esant ilgam susijaudinimui po kurio laiko retkarčiais pradeda skaudėti pilvo apačią, stipriai sujautrėja sėklidės. Skausmas kartais būna išties stiprus. Kas tai galėtų būti? Tomas, 19 m. Atsako gydytojas urologas...

  • Retro

    • Gydytojų seksualumas: fantazijos ir realybė

      Vokietijos pažinčių portalas „Elite Partner“ neseniai atliko apklausą ir paskelbė jos rezultatus, iš kurių paaiškėjo, kad daugelis vyrų mano, jog seksualiausia moters profesija yra gydytojos. Slaugytojos atsidūrė trečioje vietoje. Iš tiesų ne vienas yra matęs...

  • Vegetarų virtuvė

    • Keptų obuolių, migdolų ir duonos skrebučių salotos

      2 porcijoms reikės: 200 g salotų mišinio, 1 didelio obuolio, 50 g duonos skrebučių (galima pirkti jau pagamintus arba pasigaminti orkaitėje skrudinant baguette duoną), 40 g skrudintų migdolų (be odelės, gali būti skaldyti), 1 v.š. sviesto...