Spausdinti

Meškinis česnakas – ankstyviausiasis vitaminų šaltinis (13)

Meškinis česnakas (Allium ursinum) yra vienas seniausių pasaulyje vaistinių augalų. Šio augalo sąžalynų, pabudę po ilgo žiemos miego, ieško rudieji lokiai. Paėdus augalo lapų dingsta jiems žiemos mieguistumas, grįžta jėgos. Dėl sulėtėjusios medžiagų apykaitos ir prisikaupusių organizme toksinų lokiai  riaumoja iš skausmo ir per savaitę ar dvi, ėdant meškinį česnaką, jų organizmas išsivalo nuo susikaupusių druskų. Meškinius česnakus taip pat labai mėgsta šernai.

Žilvino Užkuraičio nuotr.

Sanskrito įrašai rodo, kad česnakai Ajurvedoje buvo vartojami prieš 5000 metų, kinų medicina pripažino česnakų galias daugiau nei  prieš 3000 metų.

Sanskrite meškinis česnakas vadinamas rašona – tas, kuris turi visus skonius, išskyrus rūgštų. Jis turi stiprų jauninantį poveiki (rasayana karma) vata tipo žmonėms ir silpnesnį – kapha tipui.

Tai stipri detoksikuojanti priemonė. Valo kraują ir limfą nuo amos (toksinų) ir kaphos (gleivių). Dėl stipraus  šildančio poveikio gali atsirasti kraujosruvos.

Meškinis česnakas, kaip ir kitos česnakų rūšys, bukina  protą (tamas), didina sėklos (šukra) kiekį ir lytinį aktyvumą. Tiems, kurie praktikuoja jogą, kasdieninėje mityboje česnakas nerekomenduojamas. Taip pat reikėtų susilaikyti, jei yra padidėjęs skrandžio rūgštingumas ar išbalansuota pita doša.

Meškinio česnako lapus lengva supainioti su mirtinai nuodingais pakalnutės (Convallaria majalis) ar kroko (Colchicum autumnale)  lapais. Identifikuoti meškinį česnaką labai paprasta, tereikia patrinti lapą tarp pirštų -atsiranda stiprus česnako kvapas.

Vokietijoje ir daugumoje Europos šalių yra sena tradicija naudoti meškinį česnaką kaip pavasarinį toniką, kuris padeda atsišviežinti kraujui, valo venas ir stiprina imuninę sistemą. Labai teigiamas poveikis kepenims, tulžiai, skrandžiui ir žarnynui. Turi  cholesterolio kiekį mažinančių savybių.

Lapai vartojami iki žydėjimo pradžios, balandžio ir  gegužės mėnesiais.

Sveikatinančios savybės

Be kitų mineralų, meškiniame česnake gausu geležies, magnio, fosforo, kalio, sieros, vario, vitaminų A (beta karotenas), B1 (tiaminas), B2 (riboflavinas), B3, B9 (folio rūgštis), vitamino C (askorbino rūgštis). Vitamino C   jame yra 10-15 kartų daugiau nei citrinose ir apelsinuose.

Pagal mikro- ir makroelementų gausą  meškinis česnakas lenkia ropinį svogūną.

Yra įrodymų, kad taikant atitinkamas kiekius meškinis česnakas veiksmingas mažinant kraujo spaudimą ir cholesterolio kiekį kraujuje.

Jis vartojamas galvos skausmo prevencijai: poveikis panašus į aspirino, skystina kraują.

Naudingas širdies kraujagyslėms, padeda pašalinti riebalus iš organizmo.

Česnakai yra galingas antioksidantas su puikiomis

Kategorija: Augalais, Kaip gydyti, Sveika mityba, Sveikatos žemėlapis, Sveiki be vaistų
Žymos: , , Komentarų: 13

Komentarai

Facebook komentarai

Palikite atsiliepimą

Skaityti visus komentarus

2014-04-20 18:32:45

kaip reikia meskini cesnaka paruosti kaip vaista ar tiesiog vartoti kaip salotas

2014-04-11 19:16:25

o česnakų ir citrinų mišinys, tai čia jau su tikrais česnakais?

2014-03-28 15:51:22

labai skanios jų lapų salotos, auga jie pas mane jau senokai,vertingas augalas

Susiję straipsniai

Naujausi straipsniai

  • Mūsų konsultantai

    edita Vigelytė_KUB (4)Emilis SubataAurelijus VerygaBirutė JankuvienėRita SeniūnaitėKęstutis Jacikevičius
    70
    Aukštos kvalifikacijos specialistai atsakys į Jūsų klausimus
    Klausti dabar
  • Aštrus pjūvis

    • Klaidos, kurių neturėtų būti, nes jos per daug kainuoja

      Medicinos klaidų studijavimas leidžia sužinoti, kaip joms užkirsti kelią, kontroliuoti ir reaguoti į jas, pakeisti priežiūros standartus. Stengdamiesi šalinti bendras medicinos klaidas, gydytojai gali...

    • Kyšiai – pacientų problema (4)

      Kai patys nustosite kišti pinigus gydytojams į kišenes, tai ir sulauksite to rezultato, kokio tikitės – maksimaliai gero gydytojų darbo. Dabar prisipratinot juos dirbti už papildomus pinigus, tai ir turėkit...

    • Kada kuriamos pasakos vaikams gali tapti grėsme valstybei?

      Lietuvoje pasirodžiusi pasakų knyga vaikams „Gintarinė širdis“ yra pirmoji pasakų knyga, kurioje pateiktos dvi istorijos apie tos pačios lyties asmenų santuoką. Ši knyga buvo parašyta lietuvių...

  • Karjera ir sveikata

  • Renginių kalendorius

  • Paspaudę ant norimos kalendoriaus dienos, galite pranešti apie vyksiantį renginį

  • Klausimai ir atsakymai

    • Stemplės erozija. Ką daryti?

      Klausimas. Ar įmanoma esant stemplės erozijai kaip nors pagerinti padėtį, pagydyti stemplę? Ar vienintelis dalykas, kurį šioje situacijoje galima daryti, - tai nebloginti situacijos ir stengtis, kad  erozija...

    • Ar intymios vietos plaukų kirpimas turi įtakos bėrimui?

      Klausimas. Ar gali būti, kad dėl iki pusės su žirklėmis nukirptų varpos plaukų atsirado bėrimas? Oda pasidarė jautri, labai niežti ir atsirado spuogeliai, kurių daugėja. Ką daryti? Gvidas, 22 m...

    • Skrandžio problemos. Ką daryti?

      Klausimas. Anksčiau buvo diagnozuotas gastritas, vėliau pripažinta prasidedanti skrandžio opa. Valgau tik tai, kas troškinta, virta ir nevalgau to, kas kepta. Po ligos praėjo metai, o dabar vėl kažkas nutiko....

    • Niežtintys ir pleiskanojantys guzeliai galvoje

      Klausimas. Jau ilgiau nei mėnesį kairėje galvos pusėje ir ant pakaušio yra guzelių. Jie skirtingo dydžio ir vis plinta, niežti, prie jų atsiranda pleiskanų, o jei bandau jas nuplėšti – susiformuoja...

    • Suskilinėjusi apyvarpės odelė. Ar tai normali būsena?

      Klausimas. Senokai pastebėjau apyvarpės odelės suskilinėjimus, tai tarsi maži atsilupę odos gabalėliai. Ar tai galėtų būti kas nors rimto? Gerardas, 19 m. Atsako Vilniaus lazerinės dermatologijos...

  • Retro

  • Įdomus faktas

    • Marihuana JAV

      Marihuanos dūmuose yra daug tų pačių toksinių cheminių medžiagų, kaip ir cigarečių dūmuose. Tyrimai rodo, kad 16 milijonų amerikiečių rūko marihuaną bent kartą per...

  • Vegetarų virtuvė

    • Baklažanų suktinukai su salotomis

      Suktinukų gamybai prireiks: baklažano (vietoj jo tinka ir cukinija, bet vadinsis jau cukinijų suktinukai), varškės, česnako, truputėlio majonezo (tik tiek, kad pavyktų sutrinti varškę)...

  • Linksmai

    • Simboliai

      Medicinos akademijoje egzamino metu profesorius užduoda klausimą studentei: – Koks žmogaus organas yra laikomas meilės simboliu? –...