Spausdinti

Meškinis česnakas – ankstyviausiasis vitaminų šaltinis (16)

Meškinis česnakas (Allium ursinum) yra vienas seniausių pasaulyje vaistinių augalų. Šio augalo sąžalynų, pabudę po ilgo žiemos miego, ieško rudieji lokiai. Paėdus augalo lapų dingsta jiems žiemos mieguistumas, grįžta jėgos. Dėl sulėtėjusios medžiagų apykaitos ir prisikaupusių organizme toksinų lokiai  riaumoja iš skausmo ir per savaitę ar dvi, ėdant meškinį česnaką, jų organizmas išsivalo nuo susikaupusių druskų. Meškinius česnakus taip pat labai mėgsta šernai.

Žilvino Užkuraičio nuotr.

Sanskrito įrašai rodo, kad česnakai Ajurvedoje buvo vartojami prieš 5000 metų, kinų medicina pripažino česnakų galias daugiau nei  prieš 3000 metų.

Sanskrite meškinis česnakas vadinamas rašona – tas, kuris turi visus skonius, išskyrus rūgštų. Jis turi stiprų jauninantį poveiki (rasayana karma) vata tipo žmonėms ir silpnesnį – kapha tipui.

Tai stipri detoksikuojanti priemonė. Valo kraują ir limfą nuo amos (toksinų) ir kaphos (gleivių). Dėl stipraus  šildančio poveikio gali atsirasti kraujosruvos.

Meškinis česnakas, kaip ir kitos česnakų rūšys, bukina  protą (tamas), didina sėklos (šukra) kiekį ir lytinį aktyvumą. Tiems, kurie praktikuoja jogą, kasdieninėje mityboje česnakas nerekomenduojamas. Taip pat reikėtų susilaikyti, jei yra padidėjęs skrandžio rūgštingumas ar išbalansuota pita doša.

Meškinio česnako lapus lengva supainioti su mirtinai nuodingais pakalnutės (Convallaria majalis) ar kroko (Colchicum autumnale)  lapais. Identifikuoti meškinį česnaką labai paprasta, tereikia patrinti lapą tarp pirštų -atsiranda stiprus česnako kvapas.

Vokietijoje ir daugumoje Europos šalių yra sena tradicija naudoti meškinį česnaką kaip pavasarinį toniką, kuris padeda atsišviežinti kraujui, valo venas ir stiprina imuninę sistemą. Labai teigiamas poveikis kepenims, tulžiai, skrandžiui ir žarnynui. Turi  cholesterolio kiekį mažinančių savybių.

Lapai vartojami iki žydėjimo pradžios, balandžio ir  gegužės mėnesiais.

Sveikatinančios savybės

Be kitų mineralų, meškiniame česnake gausu geležies, magnio, fosforo, kalio, sieros, vario, vitaminų A (beta karotenas), B1 (tiaminas), B2 (riboflavinas), B3, B9 (folio rūgštis), vitamino C (askorbino rūgštis). Vitamino C   jame yra 10-15 kartų daugiau nei citrinose ir apelsinuose.

Pagal mikro- ir makroelementų gausą  meškinis česnakas lenkia ropinį svogūną.

Yra įrodymų, kad taikant atitinkamas kiekius meškinis česnakas veiksmingas mažinant kraujo spaudimą ir cholesterolio kiekį kraujuje.

Jis vartojamas galvos skausmo prevencijai: poveikis panašus į aspirino, skystina kraują.

Naudingas širdies kraujagyslėms, padeda pašalinti riebalus iš organizmo.

Česnakai yra galingas antioksidantas su puikiomis

Kategorija: Augalais, Kaip gydyti, Sveika mityba, Sveikatos žemėlapis, Sveiki be vaistų
Žymos: , , Komentarų: 16

Komentarai

Facebook komentarai

Palikite atsiliepimą

Skaityti visus komentarus

2015-05-09 20:28:39

bobų bezdalai

2015-05-09 20:27:59

daugiau nieko

2014-07-16 07:22:39

Būtinai pasisesiu

Susiję straipsniai

Naujausi straipsniai

  • Mūsų konsultantai

    Audronė PašilytėArtūras ČiuvašovasLinga ŠvanienėEglė KliukaitėViktoras GeraskinasRobertas Badaras
    76
    Aukštos kvalifikacijos specialistai atsakys į Jūsų klausimus
    Klausti dabar
  • Naujausi straipsniai

  • Aštrus pjūvis

  • Renginių kalendorius

  • Paspaudę ant norimos kalendoriaus dienos, galite pranešti apie vyksiantį renginį

  • Klausimai ir atsakymai


    • Po tetraciklino vartojimo dingo uoslė

      Klausimas. Prieš 30 metų dėl ūmios ir sunkios virusinės ligos vartojau nepaprastai dideles dozes tetraciklino (trukmė - apie 2 mėn.). Įveikusi ligą, po kiek laiko pastebėjau, kad visiškai dingo uoslė. Kreipiausi į gydytojus ir buvau patikinta, kad ji dingo nuo per didelio...

    • Iš burnos sklinda blogas kvapas

      Klausimas. Prieš kurį laiką pastebėjau sklindantį nemalonų kvapą iš burnos. Odontologas nieko blogo pasakyti negali, apnašos ar šiaip kokie nors reiškiniai, susiję su dantimis, yra tvarkingi. Burnos higiena atliekama kruopščiai kiekvieną dieną ryte vakare. Atlikti skrandžio...

  • Retro

    • Universalūs vaistai nuo širdies ir kraujagyslių ligų jau pakeliui?

      Anot Pasaulio sveikatos organizacijos (PSO), širdies ir kraujagyslių ligos yra pirmaujanti mirčių visame pasaulyje priežastis. Mirtys nuo šių ligų kasmet sudaro net apie 30 proc. visų mirčių. Didžiausia dalis mirčių iš šių 30 proc. įvyksta dėl koronarinių širdies...

  • Vegetarų virtuvė

    • Daržovių „suteptukai“

      Būdas sveikai užkąsti patiems, pavaišinti netikėtai užsukusį svečią. Tinka valgyti ir namuose, ir gamtoje iškylaunat. Avokado - pomidoro - baziliko derinukas Duonelę aptepame norimu užtepu: sviestu, margarinu, saulėgrąžų ar avinžirnių...