Vaikai apsirgo galimai dėl netinkamoje temperatūroje laikytų maisto produktų

Aštuoni vaikai, apsirgo bakterine žarnyno infekcija,- praneša Lazdijų valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba. Vaikai vėmė, viduriavo, karščiavo. Pirminė diagnozė – galimai infekcinės kilmės diarėja ir gastroenteritas.

Tyrimo metu paaiškėjo, kad visi susirgę vaikai poilsiavo ir sportavo Veisiejų technologijos ir verslo mokykloje (Kailinių k., Veisiejų sen., Lazdijų raj.) organizuotoje   kultūros ir sporto stovykloje. Vaikai buvo maitinami šios mokyklos valgykloje.

Lazdijų valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos inspektoriai nedelsiant patikrino Veisiejų technologijos ir verslo mokyklos maisto gamybos skyrių. Tikrinimo metu visuose šaldymo įrenginiuose, kuriuose buvo laikomi greitai gendantys maisto produktai, išmatuotos temperatūros neatitiko reikalavimų. Patikrinimo metu buvo paimti plovinių mėginiai nuo gamybos inventoriaus, indų, darbuotojų rankų bei žaliavų ir pristatyti ištirti į Nacionalinio maisto ir veterinarijos rizikos vertinimo instituto laboratoriją.

Lazdijų valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos sprendimu, Veisiejų technologijos ir verslo mokyklos maisto gamybos skyriaus veikla laikinai sustabdyta, uždrausta naudoti produktus, kurie buvo laikomi netinkamomis temperatūromis. 

Epidemiologinis tyrimas tęsiamas.

Lazdijų valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba