Trečiadienis, 2024.07.17
Reklama

Sezoninis maitinimas Lietuvos pajūryje vyksta gan sklandžiai

vlmedicina.lt | 2013-07-29 14:37:05

Atėjus atostogų metui, Klaipėdos ir Palangos teritorinės maisto ir veterinarijos tarnybos skiria didesnį dėmesį pajūryje veikiančioms sezoninėms maisto tvarkymo įmonėms. Šiuo metu Lietuvos paplūdimiuose ir jų prieigose veikia 52 sezoniniai maisto tvarkymo subjektai (lauko kavinės, paviljonai ir kt.). Pajūryje ir jo prieigose taip pat vykdoma prekyba iš laikinųjų įrenginių, mobiliųjų maisto vežimėlių, mobilių specializuotų priemonių, kuriose leidžiama prekiauti fasuotais, negreit gendančiais maisto produktais, taip pat ledais, rūkyta žuvimi, spragintais kukurūzais, nealkoholiniais ir gaiviaisiais gėrimais, kava, pilstoma gira iš statinių.

Kavinė
Algirdo Kubaičio nuotr.

„Nuo šių metų vasaros sezono pradžios patikrinta 70% Palangos, Šventosios, Klaipėdos ir Neringos paplūdimiuose esančių sezoninių lauko kavinių ir paviljonų. Dauguma šių įmonių viešojo maitinimo versle dalyvauja ne vienerius metus, gerai žino specifinius reikalavimus, keliamus jų veiklai, todėl pažeidimų nustatyta nedaug. Tik 14% patikrinimų metu už nustatytus pažeidimus taikytos atitinkamos nuobaudos. 2 kavinių maisto tvarkymo veikla buvo laikinai sustabdyta, o 3 atvejais atsakingiems asmenims skirtos piniginės baudos“, – komentavo Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos Maisto skyriaus vyriausioji specialistė Vita Šturmienė.

Pasak specialistės, dažniausiai pasitaikė higienos pažeidimai: tinkamai neįrengtos, netvarkingos patalpos, nepajungtas tekantis vanduo, netinkamai įrengtas nuotekų surinkimas. Pasitaikė produktų laikymo sąlygų, realizavimo terminų pažeidimų, rasta pasenusių maisto produktų. Kai kuriose sezoninėse maitinimo įmonėse trūko priemonių įrangai ir rankoms dezinfekuoti, pavieniai darbuotojai dirbo nepasitikrinę sveikatos bei neišklausę higienos žinių kursų.

„Norėčiau atkreipti poilsiautojų dėmesį, kad 2013 metais (kaip ir ankstesniais) paplūdimiuose nebuvo išduotas nei vienas leidimas išnešiojamai prekybai maisto produktais (čeburekais, kibinais ir pan.), todėl siūlyčiau nepirkti tokių gaminių, nes neaišku kaip ir iš kokių produktų jie pagaminti. Geriau rekomenduočiau maitintis sezoninėse paplūdimių lauko kavinėse“, – teigė Vita Šturmienė.

Įvertinkite straipsni:
Jūs dar nebalsavote
Kategorijos: Įvairios naujienos
skaityti komentarus (0)
Rašyti komentarą
Pasidalinti su draugais

Susiję straipsniai

NAUJAUSI STRAIPSNIAI
Už nuolatinio knarkimo gali slypėti sunki būklė
Knarkimas – gana dažna problema, nesirenkanti nei lyties, nei amžiaus. Tačiau svarbu suprasti, kad tai nėra tik ne...
Kai vasaros naktimis per karšta miegoti: pataria, kaip geriau išsimiegoti
Vasaros naktimis, esant karštiems orams, gali suprastėti daugelio žmonių miego kokybė. Karštis ne tik trukdo mums užmigt...
Gydytojas dietologas dalinasi auksine ankštinių daržovių nauda
Anksčiau manę, kad pilvo pūtimą ir kitus nemalonius pojūčius keliančios ankštinės daržovės – netinkamas pasirinkim...
Kardiologė perspėja: vasarą paūmėja širdies ligos
Karšti, vasariški orai džiugina ir didelius, ir mažus pramogomis gamtoje ar prie vandens telkinių. Tačiau jei žmonės nėr...
Jei pučia pilvą, priežastis gali būti ne tik maistas
Pilvo pūtimas, pilnumo, tempimo jausmas pažįstamas daugeliui. Kartais šiuos pojūčius lemia aiškios priežastys, pavyzdžiu...
Populiarios žymos
Ligos ir sveikata Man rūpiŠirdis ir kraujotakaPlaučiai ir kvėpavimas Virškinimo sistemaEndokrininė sistemaSmegenys, nervų sistemaŠlapimo organai ir inkstaiStuburas, kaulai, sąnariaiRaumenys ir sausgyslėsLytiniai organaiOda, plaukai ir nagaiLimfmazgiai, kraujas ir imunitetas KrūtysAkysAusys, nosis ir gerklėBurna ir dantysPsichikos ligos
 
Simptomai ir ligosAlergijaVėžys ir kraujo ligos Peršalimas ir gripasTemperatūraKūno tirpimasSkauda šonąSvorio kontrolė, valgymo sutrikimaiPriklausomybėMiego sutrikimaiNuovargis ir silpnumasInfekcinės ligos
 
PsichologijaSveika vaikystėŽvilgsnis į praeitįSveika senatvė
Sveikata be vaistų Gydymas augalaisAlternatyvios terapijosSveika mitybaSveikas ir gražus kūnasVegetarų virtuvėJogaSveika dvasiaSėkmės istorijos
Renginiai
Konsultuoja specialistas
Sveikatos apsauga
Nuomonė
ReklamaApie musLigų klasifikatoriusKontaktaiPrivatumo Politika
2015-20 © UAB “Vlmedicina”. Visos teises saugomos | sprendimas webmod: Svetainių kūrimas
Į viršų