Penktadienis, 2024.03.29
Reklama

Ridikėliai: kuo jie naudingi? Ar visiems patartina juos valgyti? (1)

vlmedicina.lt | 2015-06-13 00:02:25

Klausimas. Kuo naudingi ridikėliai? Ar patartina juos valgyti kasdien? Kuo nuo paprastų ridikėlių savo verte skiriasi baltieji, vadinamieji Daikono, ridikai? Kurie jų vertingesni? Milda.

Ridikėliai
© Algirdo Kubaičio (VLMEDICINA.LT) nuotr.

Atsako Vilniaus dietologijos centro gydytoja dietologė Eglė Kliukaitė

Ridikėliai turi vitaminų C, PP, B1, B2, kalio, kalcio, magnio, cinko, geležies, jodo, druskų, taip pat baltymų, angliavandenių, celiuliozės, organinių rūgščių, fermentų.

Ridikėliuose gausu antioksidanto, polifenolio antocianino, kurio taip pat gausu ir kitose violetinės spalvos daržovėse, vaisiuose bei uogose. Pastebėta, jog antocianinas svarbus storosios žarnos vėžio profilaktikai.

Ridikėlių lapuose vitaminų ir mineralinių medžiagų ne ką mažiau nei pačiuose ridikėliuose, tad puikiai tinka salotoms, sriuboms gaminti.

Baltieji ridikai maistine verte labai panašūs į ridikėlius, tačiau švelnesnio skonio. Šiuose ridikuose esantys fitoncidai veikia priešuždegimiškai, padeda apsisaugoti nuo infekcijų.

Tačiau šių daržovių nepatariama valgyti esant skrandžio, dvylikapirštės žarnos opaligei, gastritui, inkstų, kepenų ligoms, podagrai.


VLmedicina.lt

Dėl asmeninių sveikatos problemų VLMEDICINA.LT rekomenduoja kreiptis į šeimos gydytoją arba su jo siuntimu – į specialistą. Atsakymai, publikuojami portale, jokiais būdais negali pakeisti gydytojo konsultacijos.

 

Įvertinkite straipsni:
Jūs dar nebalsavote
Žymos: ridikėliai
skaityti komentarus (1)
Rašyti komentarą
Pasidalinti su draugais

Susiję straipsniai

NAUJAUSI STRAIPSNIAI
Kauno klinikose atlikta nauja procedūra, išgydžiusi rijimo sutrikimą
Maitinimasis – viena esminių žmogaus išgyvenimo sąlygų. „Rijimo sutrikimas, dar vadinamas disfagija, gali pa...
Vaikų atostogų metu daugėja traumų: kaip nuo jų apsisaugoti?
Vaikų pavasario atostogos jau visai ant nosies. Ir nors šis laikas dažniausiai asocijuojasi su kelionėmis, aktyviu laisv...
Kokios klaidos daromos prie šventinio stalo?
Likus vos kelioms dienoms iki Velykų, daugybė žmonių pradeda planuoti, kokie patiekalai nuguls ant stalo šalia margučių....
Lietuvos autizmo asociacija „Lietaus vaikai“ kviečia paminėti autizmo mėnesį
Pasaulinė autizmo suvokimo, priėmimo diena – balandžio 2 d. Visas mėnuo yra skiriamas veikloms, susijusioms su aut...
Kaip tinkamai išsirinkti veido kremą iš plataus asortimento?
Tinkamo veido kremo pasirinkimas labai svarbus. Prie odos poreikių ir trūkumų pritaikyta kosmetikos priemonė veiksmingai...
Populiarios žymos
Ligos ir sveikata Man rūpiŠirdis ir kraujotakaPlaučiai ir kvėpavimas Virškinimo sistemaEndokrininė sistemaSmegenys, nervų sistemaŠlapimo organai ir inkstaiStuburas, kaulai, sąnariaiRaumenys ir sausgyslėsLytiniai organaiOda, plaukai ir nagaiLimfmazgiai, kraujas ir imunitetas KrūtysAkysAusys, nosis ir gerklėBurna ir dantysPsichikos ligos
 
Simptomai ir ligosAlergijaVėžys ir kraujo ligos Peršalimas ir gripasTemperatūraKūno tirpimasSkauda šonąSvorio kontrolė, valgymo sutrikimaiPriklausomybėMiego sutrikimaiNuovargis ir silpnumasInfekcinės ligos
 
PsichologijaSveika vaikystėŽvilgsnis į praeitįSveika senatvė
Sveikata be vaistų Gydymas augalaisAlternatyvios terapijosSveika mitybaSveikas ir gražus kūnasVegetarų virtuvėJogaSveika dvasiaSėkmės istorijos
Renginiai
Konsultuoja specialistas
Sveikatos apsauga
Nuomonė
ReklamaApie musLigų klasifikatoriusKontaktaiPrivatumo Politika
2015-20 © UAB “Vlmedicina”. Visos teises saugomos | sprendimas webmod: Svetainių kūrimas
Į viršų