Sekmadienis, 2025.04.20
Reklama

Net ir vienas kiaušinis per dieną gerokai padidina diabeto riziką

2011-11-18 23:30:33

 Net ir vieno kiaušinio vartojimas per savaitę gali padidinti diabeto (2-ojo tipo) riziką. Prie tokios išvados priėjo Harvardo (JAV) mokslininkai.

 Atlikdami klinikinį tyrimą „Physicians` Health Study I“ jie 25  metus (1982-2007 m.)    stebėjo  20 703 gydytojus vyrus  ir 15 metų (1992-2007 m).  -  36 295 moteris, dirbančias sveikatos apsaugoje. Iki įtraukimo į stebėjimo grupes nė vienas iš tiriamųjų nesirgo diabetu.

 Per stebimąjį laikotarpį 2-ojo tipo diabetu susirgo  1 921 vyras  ir 2 112 moterų.

 Pastebėta, kad  vyrams vartojant septynis ar daugiau kiaušinių per savaitę lyginant su tais, kurie visai nevartoja,  tikimybė sirgti diabetu išauga net 58 proc., moterims – 77 proc.

 Vyrams, vartojantiems vieną kiaušinį per savaitę, diabeto rizika išauga 6 proc. , du-keturis  kiaušinius per savaitę – 18 proc., penkis  šešis kiaušinius – 46 proc.

 Moterims, vartojančioms vieną kiaušinį per savaitę, diabeto rizika išauga 6 proc. , du-keturis  kiaušinius per savaitę – 19 proc., penkis šešis kiaušinius – 18 proc.

 Tyrimo autoriai mano, kad tai gali būti susiję su tuo, kad kiaušiniuose yra daug cholesterolio (200 mg viename kiaušinyje) bei sočiųjų riebiųjų rūgščių (1,5 g).

 Principas “Du viename”

 “Labai sunku, beveik neįmanoma paskaičiuoti  tikrą riziką susirgti cukralige,  nes vieni produktai kenkia, kiti padeda. Svarbiausias diabetą lemiantis veiksnys - specifinių genų iš tėvų paveldėjimas bei  gyvenimo būdo ,,paveldėjimas”,  -  sakė gydytojas endokrinologas Andrej Levinger.

 Jis pataria kiaušinius  valgyti pagal principą  ,,du   viename”,   - du baltymai,  vienas trynys.

 “Man kiaušiniai -  sotus ir skanus maistas,  kuriuo gerai pradėti dieną”, - prisipažino A. Levinger.

 Valgyti saikingai – sveika

Andrej Levinger. Algirdo Kubaičio nuotr.

 „Anksčiau tiek gydytojai, tiek mokslininkai laikėsi nuomonės, kad nereikia valgyti kiaušinių dėl juose esančio didelio cholesterolio kiekio. Tačiau naujausi tyrimai, atlikti Harvardo universitete, parodė, kad valgant po vieną kiaušinį per dieną, sveikiems asmenims nedidėja širdies ligų rizika. Nors gerai žinoma, kad kiaušinio trynyje yra daug cholesterolio ir todėl jų vartojimas gali turėti nors ir nedidelės įtakos cholesterolio kiekiui kraujuje, nederėtų pamiršti, kad kiaušinyje yra ir kitų maistinių medžiagų (baltymai, vitaminų B12 ir D, riboflavino ir folio rūgšties), kurios gali sumažinti širdies ligų riziką”, - pasakojo gydytoja dietologė Žana Antonova.

Jos nuomone, saikingai valgomas kiaušinis (vienas per dieną) sveikiems žmonėms gali būti vienas iš sveikos mitybos produktų. O asmenys, sergantys cukriniu diabetu, turėtų suvalgyti ne daugiau kaip 2-3 kiaušinius per savaitę, nes atlikta Slaugytojų sveikatos studija parodė, jog sergantiems cukriniu diabetu, valgantiems po vieną kiaušinį per dieną, gali padidėti širdies ligų rizika.

“Be to, žmonėms, kuriems sunku kontroliuoti savo cholesterolio kiekį kraujuje, vertėtų būti atsargiems valgant kiaušinio trynį, jiems patartina  geriau rinktis maisto produktus tik su kiaušinio baltymu”, - pataria dietologė.

vlmedicina.lt

 Šaltinis

 Djoussé L, et al "Egg consumption and risk of type 2 diabetes in men and women" Diabetes Care 2008; DOI: 10.2337/dc08-1271.

Įvertinkite straipsni:
Jūs dar nebalsavote
skaityti komentarus (0)
Rašyti komentarą
Pasidalinti su draugais

Susiję straipsniai

NAUJAUSI STRAIPSNIAI
Vaikų emocijos per šventes: ką dažnai praleidžiame pro akis?
Artėjant Velykoms, daugelis šeimų ruošiasi jaukioms akimirkoms, spalvingiems margučiams ir šventiniam šurmuliui. Tačiau...
Pavojai sode: kaip gelbėtis nuo peršalimų bei alergijų, kas numalšins raumenų skausmą
Prasidėjo sodo ir daržų sezonas – pavasarinei saulei lepinant, skubame darbuotis lauke. Nors pavasarinė šiluma ner...
Per šventes ir atostogas – ženkliai išaugęs kraujo komponentų poreikis
Per šventes įprastai gerokai sumažėja kraujo donorų aktyvumas ir surenkamo kraujo kiekis, nors kraujo komponentų po...
Nemokėkite be pagrindo – ligonių kasos paaiškina pacientų teises
Esminė privalomuoju sveikatos draudimu apdraustų gyventojų teisė – gauti geros kokybės medicinos paslaugas, kurių...
Nuovargis, prasta nuotaika ir energijos stygius: ko trūksta organizmui?
Jei nuolat esate dirglūs, sunku sutelkti dėmesį, vargina raumenų silpnumas, nuovargis, galūnių tirpimas, nėra apetito &n...
Populiarios žymos
Ligos ir sveikata Man rūpiŠirdis ir kraujotakaPlaučiai ir kvėpavimas Virškinimo sistemaEndokrininė sistemaSmegenys, nervų sistemaŠlapimo organai ir inkstaiStuburas, kaulai, sąnariaiRaumenys ir sausgyslėsLytiniai organaiOda, plaukai ir nagaiLimfmazgiai, kraujas ir imunitetas KrūtysAkysAusys, nosis ir gerklėBurna ir dantysPsichikos ligos
 
Simptomai ir ligosAlergijaVėžys ir kraujo ligos Peršalimas ir gripasTemperatūraKūno tirpimasSkauda šonąSvorio kontrolė, valgymo sutrikimaiPriklausomybėMiego sutrikimaiNuovargis ir silpnumasInfekcinės ligos
 
PsichologijaSveika vaikystėŽvilgsnis į praeitįSveika senatvė
Sveikata be vaistų Gydymas augalaisAlternatyvios terapijosSveika mitybaSveikas ir gražus kūnasVegetarų virtuvėJogaSveika dvasiaSėkmės istorijos
Renginiai
Konsultuoja specialistas
Sveikatos apsauga
Nuomonė
ReklamaApie musLigų klasifikatoriusKontaktaiPrivatumo Politika
2015-20 © UAB “Vlmedicina”. Visos teises saugomos | sprendimas webmod: Svetainių kūrimas
Į viršų