Nelegaliai veikusioje kavinėje pietavę lankytojai apsinuodijo maistu

Š.m. rugsėjo 13 d. Vilniaus valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos inspektoriai pradėjo skubų pranešimo apie apsinuodijimą maistu tyrimą. Vartotojo pranešime teigiama, kad keletas vienos įstaigos darbuotojų, rugsėjo 11 d. pietavusių UAB „Alegovita“ (Laisvės pr. 127, Vilnius) kavinėje, apsinuodijo maistu. Visi nukentėję asmenys skundėsi panašiais sveikatos sutrikimais: viduriavimu, pykinimu, vėmimu, bendru silpnumu, tačiau į medikus nesikreipė.

Atlikto patikrinimo metu Vilniaus valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos inspektoriai nustatė, kad UAB „Alegovita“ kavinė veiklą vykdė nelegaliai – neturėdama maisto tvarkymo subjekto patvirtinimo pažymėjimo. Patikrinimo metu įsitikinta, kad įmonėje neįdiegta savikontrolės sistema, patiekalai gaminami be receptūrų, technologinių aprašymų, neregistruojama ir nematuojama gaminių temperatūra, nesaugomi žaliavų įsigijimą ir kokybę patvirtinantys dokumentai, valgiaraščiai ir kt. privalomi dokumentai.

Įvertinus situaciją, UAB „Alegovita“ kavinei nurodyta nedelsiant nutraukti neteisėtą veiklą. Patikrinimo metu įmonėje atrinkti mėginiai laboratoriniams tyrimams pristatyti į Nacionalinį maisto ir veterinarijos rizikos vertinimo institutą ištyrimui.

Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba