Antradienis, 2025.02.11
Reklama

Atskleista baisi JK paukštininkystės pramonės paslaptis

anglija.lt | 2014-07-26 13:33:56

Du trečdaliai JK parduodamos šviežios vištienos yra užkrėsta Campylobacter bakterija, kuri žmonėms sukelia žarnyno infekciją kampilobakteriozę, atskleidė neseniai dienraščio „The Guardian“ atliktas slaptas tyrimas. Reaguodami į tyrimo rezultatus trys didžiausi šalies prekybos tinklai pradėjo skubiai tirti savo turimas vištienos atsargas.

gaidys
Redakcijos archyvo nuotr.

Penkis mėnesius trukęs slaptas tyrimas atskleidė, jog mėsa paukštininkystės pramonėje yra apdorojama nehigieniškomis sąlygomis. Dvi didžiausios vištienos tiekėjos šalyje –,,2 Sisters Food Group“ ir „Faccenda“ – įtariamos šiurkščiais higienos normų pažeidimais. Skelbiama, kad šiose bendrovėse apdorojant vištieną ant žemės nukritusi mėsa dažnai atgal padedama ant gamybos linijos, pavojingiausios dalys – plunksnos ir viduriai – guli ant žemės ir kaupiasi, kol likusi vištiena yra darinėjama, mėsai plauti naudojamas vanduo nekeičiamas tris dienas, ir taip naudojamas plauti 250 tūkst. vištų.

Gauta informacija paskatino „Tesco“, „Sainsbury’s“ ir „Marks & Spencer“ skubiai patikrinti savo turimas vištienos atsargas ir iš tiekėjų gaunamą produkciją.

Kampilobakteriozė – žmonių ir gyvūnų infekcinė liga. Dažniausiai šia liga užsikrečiama valgant žalią arba nepakankamai termiškai apdorotą mėsą, ypač paukštieną ir jos produktus, geriant nepasterizuotą pieną. Nors šią ligą sukelianti bakterija sunaikinama ruošiant vištieną, kasmet JK kampilobakerioze suserga 280 tūkst. žmonių.

Skelbiama, kad per pastarąjį dešimtmetį rinkoje padaugėjo minėta bakterija užkrėstos vištienos. Tačiau nepaisant kilusio skandalo, Britanijos maisto standartų agentūra dėl paukštininkystės sektoriaus ir kai kurių vyriausybės departamentų spaudimo atsiėmė pažadą įvardinti prekybos tinklus ir tiekėjus, kurių parduodamoje produkcijoje yra didžiausia dalis užkrėstos paukštienos.

Įvertinkite straipsni:
Jūs dar nebalsavote
Kategorijos: Įvairios naujienos
skaityti komentarus (0)
Rašyti komentarą
Pasidalinti su draugais

Susiję straipsniai

NAUJAUSI STRAIPSNIAI
Eksperto žvilgsnis: ar medikų darbo grafikų skelbimas sumažins pacientų eiles?
Sveikatos apsaugos ministerijos siūlymas Išankstinės pacientų registracijos (IPR) sistemoje skelbti ne mažiau kaip ketur...
Venų varikozė:  technologijomis išgydo net įsisenėjusias problemas
Išsiplėtusios ir po oda iškilusios ryškiai mėlynos ar violetinės kojų venos iš pradžių erzina dėl pablogėjusio estetinio...
Dantų gydymas be papildomų išlaidų: kas gali gauti kompensuojamas paslaugas?
Pirminė odontologinė pagalba – tai pagrindinės dantų priežiūros paslaugos, padedančios išlaikyti burnos sveikatą,...
Psichiatrė apie depresiją ir nerimo sutrikimus: ką atskleidžia nauji tyrimai?
Depresija ir nerimo sutrikimai – šiuolaikinės visuomenės iššūkis, kasmet paveikiantis milijonus žmonių visame pasa...
Klaipėdos universiteto ligoninė perskirstė skubios pagalbos srautus
Nuo vasario 11 dienos Klaipėdos universiteto ligoninė (KUL) koreguoja skubios pagalbos teikimo tvarką. Visa skubi p...
Populiarios žymos
Ligos ir sveikata Man rūpiŠirdis ir kraujotakaPlaučiai ir kvėpavimas Virškinimo sistemaEndokrininė sistemaSmegenys, nervų sistemaŠlapimo organai ir inkstaiStuburas, kaulai, sąnariaiRaumenys ir sausgyslėsLytiniai organaiOda, plaukai ir nagaiLimfmazgiai, kraujas ir imunitetas KrūtysAkysAusys, nosis ir gerklėBurna ir dantysPsichikos ligos
 
Simptomai ir ligosAlergijaVėžys ir kraujo ligos Peršalimas ir gripasTemperatūraKūno tirpimasSkauda šonąSvorio kontrolė, valgymo sutrikimaiPriklausomybėMiego sutrikimaiNuovargis ir silpnumasInfekcinės ligos
 
PsichologijaSveika vaikystėŽvilgsnis į praeitįSveika senatvė
Sveikata be vaistų Gydymas augalaisAlternatyvios terapijosSveika mitybaSveikas ir gražus kūnasVegetarų virtuvėJogaSveika dvasiaSėkmės istorijos
Renginiai
Konsultuoja specialistas
Sveikatos apsauga
Nuomonė
ReklamaApie musLigų klasifikatoriusKontaktaiPrivatumo Politika
2015-20 © UAB “Vlmedicina”. Visos teises saugomos | sprendimas webmod: Svetainių kūrimas
Į viršų