Penktadienis, 2024.03.29
Reklama

Paprastieji ir sudėtiniai angliavandeniai: kaip atskirti?(1)

ji.24.lt | 2015-07-15 11:25:01

Jeigu domėjotės sveika mityba, greičiausiai girdėjote, kad labiausiai pliekiami angliavandeniai – neva jie kalti dėl visų prilimpančių kilogramų. Tačiau neskubėkite jų nurašyti! Racione privalo būti ir riebalų, ir baltymų, ir angliavandenių. Visų šių trijų muškietininkų balansas itin svarbus, kadangi nuo to priklauso mūsų savijauta, energijos kiekis ir gyvenimo džiaugsmas.

Sudėtiniai angliavandeniai lėčiau įsisavinimi ir ilgiau suteikia sotumą bei energijos jausmą. © Algirdo Kubaičio (VLMEDICINA.LT) nuotr.

Taigi pasidomėkime, kokį gėrį galime išspausti iš paprastųjų ir sudėtinių angliavandenių.

Paprastųjų angliavandenių gausu vaisiuose, daržovėse, uogose, baltų miltų gaminiuose, piene ir jo produktuose, greitajame maiste, makaronuose, saldžiuose gėrimuose, visuose desertuose, cukruje. Kaip matome, sąrašas tikrai ne pats sveikiausias.

Kai tik cukraus kiekis kraujyje mažėja, tuomet prarandame energiją, tampame mieguisti, norime ko nors saldaus. Užkandę ko nors iš sąraše esančio maisto, greitai susigrąžiname jėgas, tačiau naudos čia nedaug. Tai primena laužą, kuris greitai įsidega ir dar greičiau užgęsta. Taigi alkis numalšintas, bet tik tą akimirką, o po pusvalandžio ir vėl kažko norėsime. Paprastieji angliavandeniai – tai tiesus kelias į nutukimą ir įvairias ligas.

O štai sudėtiniai angliavandeniai veikia visai kitaip, juos galime pavadinti geraisiais ir naudingais mūsų organizmui, kadangi jie lėčiau įsisavinimi ir ilgiau suteikia sotumą bei energijos jausmą. Tokių aptiksite daugelyje grūdų, kruopų – avižų, sorų, grikių, bolivinių balandų, rudųjų ryžių (venkite manų, baltųjų ryžių, kuskuso, kukurūzų, bulgur kruopų), viso grūdo produktuose (duonoje, makaronuose), nesaldžiuose vaisiuose, daržovėse.

Tiesa, kad ir kokie angliavandeniai atrodo patrauklūs, jų vertėtų vartoti su saiku – tiek paprastųjų, tiek sudėtinių, o užvis geriausia valgyti pirmoje dienos pusėje. Taip išvengsite ir papildomų kilogramų, tačiau džiaugsitės puikia savijauta.


 

 

Įvertinkite straipsni:
Jūs dar nebalsavote
skaityti komentarus (1)
Rašyti komentarą
Pasidalinti su draugais

Susiję straipsniai

NAUJAUSI STRAIPSNIAI
Net 8 iš 10 lietuvių nepritaria narvuose laikomų vištų laikymo sąlygoms
Net 8 iš 10 (82 proc.) lietuvių mano, jog narvuose laikomų vištų sąlygos yra nepakankamai geros, rodo naujausia reprezen...
Dietologė sugriovė mitus apie iškrovos dieną: nepulkite badauti iškart po Velykų
Kai artėja šventės, tradiciškai pasižadame, kad šįkart tikrai nepersivalgysime, bet pasiryžimas dažniausiai išgaruoja vo...
Velykų šventė: už saiką prie stalo organizmas tikrai padėkos
Kaip nepersivalgyti, o persivalgius, palengvinti virškinimo procesą? Kiek kiaušinių valgyti, o gal jų apskritai vengti?...
Kauno klinikose atlikta nauja procedūra, išgydžiusi rijimo sutrikimą
Maitinimasis – viena esminių žmogaus išgyvenimo sąlygų. „Rijimo sutrikimas, dar vadinamas disfagija, gali pa...
Vaikų atostogų metu daugėja traumų: kaip nuo jų apsisaugoti?
Vaikų pavasario atostogos jau visai ant nosies. Ir nors šis laikas dažniausiai asocijuojasi su kelionėmis, aktyviu laisv...
Populiarios žymos
Ligos ir sveikata Man rūpiŠirdis ir kraujotakaPlaučiai ir kvėpavimas Virškinimo sistemaEndokrininė sistemaSmegenys, nervų sistemaŠlapimo organai ir inkstaiStuburas, kaulai, sąnariaiRaumenys ir sausgyslėsLytiniai organaiOda, plaukai ir nagaiLimfmazgiai, kraujas ir imunitetas KrūtysAkysAusys, nosis ir gerklėBurna ir dantysPsichikos ligos
 
Simptomai ir ligosAlergijaVėžys ir kraujo ligos Peršalimas ir gripasTemperatūraKūno tirpimasSkauda šonąSvorio kontrolė, valgymo sutrikimaiPriklausomybėMiego sutrikimaiNuovargis ir silpnumasInfekcinės ligos
 
PsichologijaSveika vaikystėŽvilgsnis į praeitįSveika senatvė
Sveikata be vaistų Gydymas augalaisAlternatyvios terapijosSveika mitybaSveikas ir gražus kūnasVegetarų virtuvėJogaSveika dvasiaSėkmės istorijos
Renginiai
Konsultuoja specialistas
Sveikatos apsauga
Nuomonė
ReklamaApie musLigų klasifikatoriusKontaktaiPrivatumo Politika
2015-20 © UAB “Vlmedicina”. Visos teises saugomos | sprendimas webmod: Svetainių kūrimas
Į viršų